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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个咖啡人,都有想像中的完美风味,单品是句子,调豆是诗,他们烘焙、配豆,创造出理想中的咖啡世界......每间咖啡馆,都该有个自己的招牌,那是千久不变的安心。你知道这个时候去这间店,就会喝到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在广州几乎全年温度都很高,广州的夏天应该是从4月就开始了。一到闷热潮湿的天气,我就很想去咖啡馆来杯冰咖啡浇浇火。那冰凉的咖啡液顺着口腔、咽喉、食道滑入胃中,从头凉到底的感觉简直不要太爽了
核心提示:牛栏猪舍曾是乡村生活中必不可少的元素,它们是农耕社会的见证。在乡村建设和发展中,如何处理这些建筑是一个值得思考的问题。是用粗暴简单的方式将其铲平,让它们从村落中消失,还是用另一种方式让其获得新生?在以往很多的乡村建设中,像这种没有
一杯好咖啡,应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成咖啡混浊的原因,不外乎下列几项: 1.混入有缺点的咖啡豆 2.烘焙不良 3.咖啡豆或粉放得太久 4.冲泡过剩(冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴) 将汤匙放入好的咖啡时,汤匙
一杯好咖啡,应该是清澈明亮、透明度良好的,浓度与混浊是不同的,一般来说,造成咖啡混浊的原因,不外乎下列几项: 混入有缺点的咖啡豆 烘焙不良 不新鲜的咖啡豆或粉 冲泡方法不正确(冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴) 将汤匙放入好的咖啡时,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飘逸杯咖啡 简单粗暴,倒出来以后杯底会有沉淀,但是自己喝倒也无妨 我用这个飘逸泡过,感觉非常好用!!!!!!!!!!一杯水一般用粉十克多点,如喜欢浓点也可以酌情多加!!
学童如果饮用过量含咖啡因的饮料,可能会出现胸痛、头痛、过度活跃等现象。此外,能量饮料还会促使一些学生做出不良行为,让老师更加难以管教。 有英国专家表示,由于现在的青少年流行喝能量饮料,因此越来越多人对咖啡因上瘾。 英国媒体2日报道称,有研究显
肯尼亚咖啡 与其他一些东非国家类似,有两种主要方式可以让咖啡进入肯尼亚的洗衣站。拥有很少树木的小农户能够将他们的樱桃(咖啡仍以其水果形式)运送到农民合作社(通常缩写为FCS)的洗涤站(在肯尼亚称为工厂)。肯尼亚咖啡的大多数知名人士都是通过这个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 半世纪以来,北欧国家的咖啡烘焙度,偏好二爆后的中深焙或重焙,亦采用欧美大宗商业豆惯用的粗暴型威力烘焙技法,入豆时风门与火力全开,炉温拉升至180℃左右,接近一爆点,立即关
怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍 苦味,是深焙豆的特征,和酸味一样,或许有些人不太喜欢,因而选择加糖或牛奶来淡化其浓烈。但你若没有真正体味过最原始的苦味,你也就很难真正的了解一杯咖啡。要知道生豆只含极微量的苦味成份,其后由烘焙造成
无人机项目在母公司的压力之下,陷入了困境。显然,谷歌快递用的无人机业务目前仍然不足以成为一个技术成熟、足以投入实际运营的企业。 类似的一幕也发生在了智能家居子公司Nest上。由于传出管理风格粗暴,员工不满等消息,Nest的创始人兼前任CEO法德尔已经
很多时候,会听到很多咖啡爱好者,什么都不懂,就可以到门店里嚷嚷,“老板,你这里有猫屎咖啡吗?我每天喝的可是猫屎咖啡呀。”也有一些咖啡爱好者怀着对本国咖啡的深切期望。大肆鼓吹,云南咖啡和蓝山媲美。这些都是相当武断和粗暴的,以此观点去对咖啡世界
如果你正好看上了哪枚咖啡控呢,不要想当然地认为他们会和大多数人一样。毕竟咖啡也是他们的另一半,你得改变一下策略了... 先来一杯咖啡 明天约吗? - 听起来不错,但是... 请你喝咖啡。 - 走! 当你想要约咖啡控时,可能会听到这样的对话,没错,有时他们
很多时候,会听到很多咖啡爱好者,什么都不懂,就可以到门店里嚷嚷,老板,你这里有猫屎咖啡吗?我每天喝的可是猫屎咖啡呀。也有一些咖啡爱好者怀着对本国咖啡的深切期望。大肆鼓吹,云南咖啡和蓝山媲美。这些都是相当武断和粗暴的,以此观点去对咖啡世界的解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南豆 真是一个偏门的选择绝对避免越南产日晒处理/干处理的罗布斯塔豆,它们是大规模地被从树上打下来,而不是有选择地进行采摘,处理过程也很粗暴,生豆常发酵变质。这些日晒越
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次讲解咖啡对健康的影响,都会有人问:速溶咖啡呢? 问者希望的答案是简单粗暴的也一样或者不一样。但事实不是如此简单,原因有二: 1、速溶咖啡跟现煮咖啡确实有一定的不同; 2、人们所说的速溶
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