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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 穆兰纳杯评测冠军批次 Muranga Gondo 刚铎处理厂 AA 沉稳深邃的王者之风穆兰纳杯评测冠军批次!! 肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂AA Kenya Muranga Gondo AA 国家 肯尼亚 产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天绿小咖又要来介绍一支超级厉害的豆子啰!是肯亚穆兰纳杯测竞赛的冠军-来自肯亚穆兰纳区的刚铎处理厂,是AA等级的冠军批次!!! 咦,听起来没有很厉害?拜托,这可不是什么随便的菜市场杯喔!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂 AB 级水洗豆有什么风味和口感特点? 穆兰纳区(Muranga)的刚铎处理厂(Gondo),过去隶属于New Kirit合作社,现在则划归于规模更大、有四十几个隶属子合
肯尼亚穆兰卡郡咖啡 介绍:今年2月,我第一次去了肯尼亚。不是为了满足生产者,而是为了深入了解市场如何运作,以及如何提高我们从肯尼亚购买的产品的质量。 大部分肯尼亚咖啡来自合作社,这意味着很难去拜访一个人或建立长期合作关系。但肯尼亚有一个非常透
肯尼亚咖啡风味: 肯亚 - 穆兰卡郡 - 红番茄-AA TOP Muranga AA TOP咖啡介绍: 咖啡带着红番茄的香气!? 没错~ 这次要帮大家推荐的是一只非常有特色的肯亚咖啡,除了典型的黑醋栗莓果的味道之外,这只【肯亚 - 穆兰卡郡 - 红番茄】,带着迷人的红番茄香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天又要来介绍一支超级厉害的豆子啰!是 肯尼亚 穆兰纳杯测竞赛的冠军来自 肯尼亚 穆兰纳区的刚铎处理厂,是AA等级的冠军批次!!! 咦,听起来没有很厉害?拜托,这可不是什么随便的菜市场杯喔!
穆兰卡产区位于肯尼亚山麓(Mount Kenya),接近涅里(Nyeri)产区,MURANGA隶属中央省的此区约有10万咖啡农。 采收期主产季为每年的10月到12月 副产季为6月~8月 品种有SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆基本信息 生产者:唐卡西处理厂(Thungathi Factory)周边的小农户 产区: 肯尼亚 中部,穆兰卡县(Muranga County,Central Kenya) 海拔:1350-1950m 处理:全水洗,高架日
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 穆兰卡 加图布处理厂 AA 水洗豆风味和口感特点? 产区:非洲 肯尼亚 穆兰卡郡 海 拔:1,850米 处理厂:Gatubu加图布 品种:SL28、SL34 处理法:肯尼亚式水洗 肯尼亚邻近于
肯尼亚咖啡 详解: 咖啡产地:肯尼亚中南部穆兰加县 烘焙级别:中等 阿格特隆:47/67 价格:新台币550元/225克 审查日期:2019年10月 香气:9 酸度/结构:9 主体:9 风味:9 余味:9 盲目的评价:甜美可口,有着迷人的深木框辛辣。烧焦的檀香木,黑胡椒,太
肯尼亚 AA TOP 产区:Muranga穆兰卡县 处理厂:WAMUGUMA寻觅处理厂 品种:SL28/34 等级:AA TOP 海拔:1750-1950masl 水份:9.9% 密度:822 g/L 风味描述:圣女番茄果干的风味及酸质,果肉香甜感,焦糖梅果感,乌梅汁带茶感,体脂感厚实且田度极高,余韵绵长
肯尼亚咖啡风味: 肯亚 - 穆兰卡郡 - 红番茄-AA TOP 肯尼亚Muranga AA TOP 品名:肯亚 - 穆兰卡郡 - 红番茄-AA TOP 品种:SL28.34 国家:肯亚 产区庄园:肯亚 - 穆兰卡郡 - 红番茄-AA TOP 生豆处理:水洗 烘焙师:文森特林 烘焙度:Medium(中焙)55 烘焙日
肯尼亚穆兰卡镇可乐庄园AB TOP Kenya Muranga Kora AB TOP 产区:穆拉卡镇 品种:SL28、SL34 海拔:1400-2000米 处理:肯尼亚式双重发酵水洗法 肯亚的穆兰卡郡位于肯亚的中部,肯亚的处理法多为水洗,品种大多为Scott Laboratories实验室所培育的SL2834为主
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下: 1)常见分类: 手工采摘的咖啡果,经过手工拣选,挑出未成熟果(unripe)、过熟果(overripe)等瑕疵以后,脱皮,经过36小时左右的发酵,置于金属网架上日
穆兰纳(Muranga)位于肯亚山南侧,位于首都北方偏东直线距离约60公里,由首都出发一路向北,会先经过基安布/鲁依鲁,锡卡等产区,就可以抵达穆兰纳。从木兰纳往东北的方向是Kirinyaga及Embu,往西北方则是Nyeri。以肯亚山为中心,从西南坡逆时针往东南坡,N
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 穆兰纳区刚铎处理厂AA Kenya Muranga Gondo AA 肯尼亚咖啡 一直都是优质咖啡的代名词, 但由于大多都是小批次, 小农生产, 每当找到不错品项, 今年卖完, 隔年可能不会在市场上出现. 还好大
肯尼亚咖啡 :Kiriga庄园的第一个咖啡灌木丛于1954年由殖民定居者种植。大约在同一时间,距离同一条基吉奥路不到十公里的地方,一个小男孩(Aloysius Gakunga,更大的Muranga县长的儿子)帮助他的父亲 - 高级首席NdunguKagori - 种植了第一个咖啡苗。在该地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 奇昂德瑞处理厂AA 级Kenya Muranga Kianderi 口感和风味特点? 这支咖啡豆来自于Riakiberu水洗处理场,此处理厂在肯尼亚中部省中Nairobi奈洛比北方的Muranga穆兰卡。约700
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于东非,是全球精品咖啡的重要生产国之一,但是整体产量却不多,仅占全球生产量不到0.5%而已。肯尼亚的产季有两个,最主要的时间是每年的10月到12月,另一个产量较少的产
肯尼亚咖啡产区介绍海拔、纬度、地质:赤道从中贯穿肯尼亚,国境恰好位于南北纬十度以内。属于热带产区,每年有两次雨季,可收成两次,60%集中十至十二月,另外40%在六至八月。咖啡主要种植于首都奈若比至肯尼
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