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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂 AB 级水洗豆有什么风味和口感特点? 穆兰纳区(Muranga)的刚铎处理厂(Gondo),过去隶属于New Kirit合作社,现在则划归于规模更大、有四十几个隶属子合
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天绿小咖又要来介绍一支超级厉害的豆子啰!是肯亚穆兰纳杯测竞赛的冠军-来自肯亚穆兰纳区的刚铎处理厂,是AA等级的冠军批次!!! 咦,听起来没有很厉害?拜托,这可不是什么随便的菜市场杯喔!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 穆兰纳区刚铎处理厂AA Kenya Muranga Gondo AA 肯尼亚咖啡 一直都是优质咖啡的代名词, 但由于大多都是小批次, 小农生产, 每当找到不错品项, 今年卖完, 隔年可能不会在市场上出现. 还好大
英国首相戴维·卡梅伦与家人正在意大利托斯卡纳区度假。他7日返回几天前到访的一家咖啡店,“补交”小费并向女服务员道歉。
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作为全球咖啡的生产大国,巴西这个国家,在许多人印象中,地位并不像其他生产国来得那么高,但实际上巴西却是引领着全世界精品咖啡的火车头。1999年第一场的卓越杯竞赛就在巴西举行,至此卓越盃每年的竞赛仍持续影响着,不仅提高了生产的品质,也持续不断的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西有超过300000咖啡农在全国的十一个州(巴西是一个大国,如同美国,行政区以州划分)栽种2 200 000公顷的咖啡,以下是主要产区与生产概述说明:米纳斯州位于国土南部,是巴西生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理厂日晒豆 Kocher 柯契尔是耶加雪夫的小产区,Aramo处理厂是柯契尔Kocher这区域的处理厂,因此看到Kocher认为都一样,或许来自同一区但不同处理厂,但通常不会是同
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kocher柯契尔是耶加雪夫的小产区,Aramo处理场是柯契尔Kocher这区域的处理场,因此看到Kocher认为都一样,或许来自同一区但不同处理场,但通常不会是同一批次,风味当然不同。 埃塞俄比亚,除了私有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于东非,是全球精品咖啡的重要生产国之一,但是整体产量却不多,仅占全球生产量不到0.5%而已。肯尼亚的产季有两个,最主要的时间是每年的10月到12月,另一个产量较少的产
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