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令无数人为之着迷的咖啡百变味道

咖啡知识

令无数人为之着迷的咖啡百变味道

咖啡，一种令无数人为之着迷的神奇饮品。其味道苦味、涩味、咸味、辣味、甜味等百种味道，让舌尖与嗅觉完美体现着咖啡味道，敏锐的舌头的边缘更能感觉出这种百变的咖啡味道。咖啡浓郁的香气咖啡豆被研磨时，其纤维被加热、破裂，释放出二氧化碳。二氧化碳

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡为何如此让你着迷？

咖啡文化

咖啡为何如此让你着迷？

咖啡为何如此让你着迷?咖啡这一杯红褐色的尤物，那一颗颗棕灰色的豆豆，缘何让这么多人为止疯狂，为之废寝忘食，一次次杯测，一次次烘焙，一杯杯拉花，一次次手冲，你未曾感觉疲惫么?我没有，那我们是为何一直都如此乐此不疲呢? 你是因为咖啡而爱上了咖啡馆

2014-08-26 咖啡文化我要分享

尧科特选是令人着迷的咖啡它风味俱全

咖啡庄园

尧科特选是令人着迷的咖啡它风味俱全

埃斯科基多尧科（EscogidoYauco）代理行的总裁――福尔图诺（JaimeFortuńo）每年都会默默地关注这一切工作，甚至极微小的细节。福尔图诺是投资银行家，毕业于哈佛商学院。他当初决意抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级咖啡市

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

最让人着迷的咖啡种类单品咖啡与混合咖啡的区别黑咖啡的教程

咖啡资讯

最让人着迷的咖啡种类单品咖啡与混合咖啡的区别黑咖啡的教程

原来形容咖啡的味道只用一个苦字简直太!过!单!薄! 单品咖啡是什么? 单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特性。喜欢喝咖啡的人，一般着迷的都是【单品咖啡】。因为我们平时喝的速溶咖啡也好，某品牌

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

咖啡文化咖啡为何让人着迷

咖啡文化

咖啡文化咖啡为何让人着迷

原来咖啡对于意大利人也是舶来品。在1600年，由精明的威尼斯商人首次进口到意大利，而意大利的第一家咖啡馆也正是开在了威尼斯的圣马可广

2014-09-27 咖啡文化我要分享

令人着迷的咖啡拉花多图制作过程详细介绍

咖啡拉花

令人着迷的咖啡拉花多图制作过程详细介绍

制作准备： ??Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几

2015-08-04 咖啡拉花我要分享

咖啡为何让人着迷精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡为何让人着迷精品咖啡基础常识

原来咖啡对于意大利人也是舶来品。在1600年，由精明的威尼斯商人首次进口到意大利，而意大利的第一家咖啡馆也正是开在了威尼斯的圣马可广

2015-04-03 咖啡知识我要分享

着迷的烟草味道的危地马拉咖啡风味描述处理方式方法口感特点精品

危地马拉咖啡豆

着迷的烟草味道的危地马拉咖啡风味描述处理方式方法口感特点精品

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。198

2016-10-06 危地马拉咖啡豆我要分享

令人着迷的咖啡拉花技术技巧教程（多图制作过程详细介绍）

咖啡技术

令人着迷的咖啡拉花技术技巧教程（多图制作过程详细介绍）

制作准备：　　Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几

2015-12-30 咖啡技术我要分享

尧科特选是令人着迷的咖啡，风味俱全果味浓郁咖啡

咖啡庄园

尧科特选是令人着迷的咖啡，风味俱全果味浓郁咖啡

波多黎各实行低工资制，1991年人均小时工资为4.20美元。尽管如此，其体力劳动者的收入还是比其他许多咖啡生产国劳动者的收入高，只要夏威夷和牙买加与之相当。波多黎各咖啡业所面临的另一个问题是：在加勒比海地区，波多黎各人文化素质相对较高，因此有较好

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

令人着迷的咖啡尧科特咖啡波多黎各咖啡产地单品

咖啡庄园

令人着迷的咖啡尧科特咖啡波多黎各咖啡产地单品

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

令人着迷的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味口感品种产区特点研磨度

圣佩德罗庄园

令人着迷的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味口感品种产区特点研磨度

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各西

2016-10-07 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡拉花——郁金香

咖啡文化

咖啡拉花——郁金香

玩咖啡已经有一段时间了，似乎玩到一定程度以后，拉花是一定会接触，并且会着迷的，或者很多朋友因为拉花而对咖啡着迷，不管怎样，我对咖啡拉花也是非常感兴趣，因此也练习了一段时间，这段时间喜欢练习郁金香，但是一直不是非常满意不管郁金香，或者是叶子

2014-08-28 咖啡文化我要分享

为何咖啡能让人爱不释手咖啡让人着迷

咖啡知识

为何咖啡能让人爱不释手咖啡让人着迷

全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓

2015-09-10 咖啡知识我要分享

一杯咖啡拉花是如何练成的，国内拉花压纹第一人手把手教你

咖啡知识

一杯咖啡拉花是如何练成的，国内拉花压纹第一人手把手教你

摘要 : 咖啡拉花容易让人着迷，一蹴而就的压纹、造型，拉花就犹如魔法般的呈现出来。然而一杯拉花的配方并没有那么神秘，即咖啡师的构思、摇晃，控制着牛奶波纹的走向，奶泡游走于牛奶与咖啡混合液之间，穿梭着、推动着， ... 咖啡拉花容易让人着迷，一蹴而

2016-05-05 咖啡知识我要分享

让我们一起感受咖啡故事带来的美妙和奇幻

咖啡知识

让我们一起感受咖啡故事带来的美妙和奇幻

咖啡让很多人沉醉着迷，有许许多多的故事在这里发生，也有许许多多的故事在这里终结。很多人可以在咖啡的世界里找到不一样的自己。很多人喜欢咖啡不仅仅是因为咖啡的口感让人们陶醉，同时也因为很多美丽浪漫的故事都是从咖啡开始，也是同咖啡结束。人们获得

2015-08-10 咖啡知识我要分享

让我们一起感受咖啡故事带来的美妙和奇幻

咖啡知识

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咖啡让很多人沉醉着迷，有许许多多的故事在这里发生，也有许许多多的故事在这里终结。很多人可以在咖啡的世界里找到不一样的自己。很多人喜欢咖啡不仅仅是因为咖啡的口感让人们陶醉，同时也因为很多美丽浪漫的故事都是从咖啡开始，也是同咖啡结束。人们获得

2015-08-20 咖啡知识我要分享

让我们一起感受咖啡故事带来的美妙和奇幻

咖啡文化

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咖啡让很多人沉醉着迷，有许许多多的故事在这里发生，也有许许多多的故事在这里终结。很多人可以在咖啡的世界里找到不一样的自己。很多人喜欢咖啡不仅仅是因为咖啡的口感让人们陶醉，同时也因为很多美丽浪漫的故事都是从咖啡开始，也是同咖啡结束。人们获得

2015-09-17 咖啡文化我要分享

全世界最独特、丰富、令人着迷的复杂气味也门咖啡特点风味口感

精品咖啡豆

全世界最独特、丰富、令人着迷的复杂气味也门咖啡特点风味口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽说精品浪潮是「工艺取代机械」的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2018-12-10 精品咖啡豆我要分享

试过便会深深着迷的【Nel Drip 法兰绒滤布手冲咖啡】 |

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试过便会深深着迷的【Nel Drip 法兰绒滤布手冲咖啡】 |

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法兰绒滤布的整理与收纳很麻烦，滤冲时也需要较长的时间，所以大部分的人都对它敬而远之，不过这反而成为它独特的魅力之一。法兰绒滤布，可以仔细而缓慢地萃取出咖啡豆的美味成分。滤出的咖啡具有

2017-09-23 咖啡技术我要分享

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