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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 缅甸 位于北纬10~28度之间,境内北部高原的高度500米到3000米,年雨量1500mm~2000mm,而且多半是未开发的原始森林,可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。 丙武仑旧名美妙(May
新鲜的咖啡豆自然散发着浓郁的豆香,可以清楚地闻到。假如香味很淡,或是闻到一股油腻味的话,这表明咖啡豆已经不新鲜了。 一杯香浓四溢的咖啡不仅能让你味蕾饱满,还让你心情舒畅。如此美妙的咖啡是怎样煮出来的呢?最功不可没的当属咖啡豆啦!我们知道,上好
缅甸彬乌伦又称眉谬,这个地区是缅甸产地最重要的地区。彬乌伦在缅语中是「第一个平原城市」的意思,在1988年之前称为眉谬(Maymyo),现在是曼德勒省彬乌伦镇区政府的所在地,也是缅甸内陆最著名的避暑胜地之一在英国占领期间,这里被辟为军营;在第二次世界
茶与咖啡,都是越南人喜爱的饮料。品透了茶与咖啡的美妙,也就了解了越南人的性格。 茶,醇美而厚重。在东南亚,越南是有名的茶乡,其中,太原茶最负盛名。太原省位于越南北部,其独特的地形和气候适合茶树生长。首届太原国际茶文化节11月中旬举行,各国友人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人之旅游,无非是走出原本的生活情境,跑去别人的情境里寻新鲜。 「熟悉的地方没有风景」。 许嵩《海上灵光》 说起鸡蛋和咖啡,一般人的第一反应肯定是妈耶,这是个黑暗料理吧。但
咖啡,是一种非常美妙的饮品。适量地喝咖啡好处很多,咖啡能提神,还可以促进机体的代谢,饭后喝一杯咖啡对消化系统也很有帮助。 一日二杯咖啡还可以预防胆结石,咖啡中的咖啡因能刺激胆囊的收缩,快速地排除胆汁内容易滞留的胆固醇,能减少胆囊息肉与胆结石
咖啡豆详情: 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Acatenango 庄园:美妙庄园 处理方式:水洗 品种:波旁种 海拔:1950~2150公尺 风味:可可调,香草,杉木,香料香气,酸度活泼,口感平衡轻柔 杯测资讯SCAA : 87.0 Fragrance/Aroma : Sweet fruity aroma 8-9
鲜度是咖啡的生命,所以,咖啡豆一定要新鲜。我们可以通过闻、看、剥这三个步骤来确定咖啡豆是否新鲜。新鲜的咖啡豆自然散发着浓郁的豆香,可以清楚地闻到。假如香味很淡,或是闻到一股油腻味的话,这表明咖啡豆已经不新鲜了。这样的咖啡豆就算你再怎么研磨
在数年的陪伴中,发现有一种自己热爱的事物的存在,是一件幸福的事情,可以让自己始终保持着热情、追求、始终有一个目标在追寻,感谢有你,感谢有你的陪伴! 作为一个传统而又朴实的农村女孩,我的生活方式是保守的,品尝及接触的东西都局限于自己熟悉的东西
咖啡在你的生活中充当了一个什么样的作用?咖啡让我自由快乐,沉淀我的心情,净化我的心灵! 相信很多人都希望可以沐浴在阳光下坐在家庭的阳台上,静静地品尝一杯咖啡,感受 咖啡生活 带来的潇洒和自由带来的安静与祥和,当然这种生活也被所有人期待,但是随着
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:尼加拉瓜 处理法:水洗 庄园:圣女庄园 采收期:2011年 产区:La Laguna 品种:Caturra 等级:SHG 外观:17-19 Screen 说明与冲煮建议: 圣女庄园这是一个位于 La Laguna地区的小型庄园,海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清酒,咖啡和棉花糖看起来是一个非常奇怪的组合,但它的味道是什么? 这一次,我将介绍以清酒酿造的咖啡为基础的安排,即使是那些不喜欢清酒的香味也容易享受。 清酒加棉花糖可以让皮肤更加美丽动人
尽管酒与咖啡无论从口感还是来源都完全不同,但是如此品性迥异的饮料掺在一起却碰撞出意想不到的效果。 以咖啡为主体,加入提味增香的醇酒,酒与咖啡的完美融合,也有人称之为强化咖啡,用来加入咖啡里的酒类,大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为
写在前面: 在我看来,创意是一种可遇而不可求的东西。比如,世界上被苹果砸到过脑袋的肯定不止牛顿一个,况且,还会有被梨砸中的、被桃砸中的、被椰子砸中的、被榴莲砸中的(好奇被榴莲砸中是怎样的情景)然并卵,只有牛顿发现了牛顿第一定律。我想这只是一个
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