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网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一名消费者和朋友去星巴克，在等候点餐时突然发现，星巴克竟然还卖矿泉水。来自美国的全球最大连锁咖啡店星巴克，咖啡价格居高不下，不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手

2019-01-19 星巴克我要分享

如何玩转即饮咖啡？咖啡行业的发展趋势

咖啡馆经营

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饮料行业告别高增长，即饮咖啡却以小众饮料市场的存在快速增长，并且吸引了星巴克雀巢咖啡、统一雅哈、可乐乔雅、伯朗、星冰乐、贝纳颂等越来越多的饮料巨头加入，不想做炮灰的小公司，如何在即饮咖啡市场里捞金! 聚焦区域。放弃一线城市，图谋二、三线城市

2015-10-21 咖啡馆经营我要分享

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咖啡资讯

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2015-12-23 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学 Espresso意式浓缩咖啡过萃、焦苦、涩口怎么解决

咖啡知识

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2000年的3月，一切都因为那时还很菜的MarkPrince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到r

2026-03-23 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取过萃是什么意思？为什么美式咖啡会变味？

咖啡知识

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2026-04-06 咖啡知识我要分享

如何卖一杯咖啡给白领？

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2015-10-29 咖啡资讯我要分享

咖啡馆营销之道丨如何卖一杯咖啡给白领？

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2015-07-18 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡萃取的要点美式咖啡的萃取时间冰美式的口感特点怎样

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手冲咖啡基础咖啡冲泡，如何冲泡咖啡无论您如何冲泡咖啡，都有一些基本的指导方针可以帮助您每次都制作更好的咖啡。1.保持咖啡机清洁听起来相当简单，但随着时间的推移，水和咖啡中的残留物会随着时间的推移而积聚

2026-04-20 精品咖啡豆我要分享

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2018-09-27 咖啡品牌我要分享

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精品咖啡学关于煮咖啡的咖啡粉量研究

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在第二篇，我们提到过刮片，它可以让你控制粉量，但缺点是会浪费粉量。其实，它还有一个局限性，如果一个滤碗可以装18g粉，刮片只能靠刮去粉的多少来控制粉量。因此18g的粉碗上限只有18g。当然，有些咖啡师知道，通过拍打装了咖啡粉的滤碗可以让咖

2014-10-14 咖啡知识我要分享

该如何开一家咖啡馆该注意是事项有哪些？

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宁做一只特立独行的猪，不做一个循规蹈矩的人，许多人的大梦想是开一家咖啡馆，让咖啡香永恒地飘荡在城市上空，给行色匆匆的都市人一个停下来发呆的最好借口。那么该如何一家咖啡馆呢，以下是小编为大家整理出来的开咖啡馆必学课程，欢迎阅读。咖啡馆课程一

2017-05-03 咖啡馆我要分享

粉量控制（补充）以及压粉

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2014-09-13 咖啡知识我要分享

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2016-01-08 咖啡技术我要分享

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