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咖啡导航

西班牙喝咖啡看名画

显赫身世：四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯(Montsio)街上，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯 (Ramon Casas)的那张招贴画。1899年，17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览，他的画还被用作菜单的封面。在西班牙语中，

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化

埃及咖啡馆抽水烟

显赫身世：要了解埃及，就得去咖啡馆。现代的统计表明，大约开罗每250 人就有一家咖啡馆。对于开罗人而言，咖啡馆是类似西方某些俱乐部一样的舆论中心，又是三教九流汇聚之所。费萨维咖啡馆是开罗历史最久、名气最大的一家咖啡馆。它坐落于开罗老城区著名的

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化

在意大利站着喝咖啡

显赫身世：希腊咖啡馆位于西班牙广场附近的康多提大道(Via Condotti)。大理石桌，沙发座椅，身穿燕尾服的服务生，无数镜子，时光倒流的错觉让人仿佛置身于1760年的典雅中。几十年来，希腊咖啡馆成了罗马度假必游之地，这里的焦糖玛奇朵美味诱人。英国诗人济

2014-08-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

巴拿马艾丽达庄园铁皮卡Typica日晒处理咖啡豆熟豆价格如何

波奎特产区是巴拿马最受瞩目的咖啡产区，艾丽达庄园是波奎特产区重要级明星庄园，战绩显赫仅次于翡翠庄园，那么巴拿马艾丽达咖啡豆风味口感怎么样？巴拿马艾丽达庄园铁皮卡Typica日晒处理咖啡价格如何？咖啡豆熟豆巴拿马艾丽达庄园铁皮卡Typica日晒处理150

2019-03-21 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

90+瑰夏咖啡翡翠庄园的红标竞价

关于翡翠庄园，西文是La Esmeralda,前年Discovery频道播出的[咖啡最飘香],把它翻译作翡翠庄园,我们姑且沿用,这庄园在全世界精品圈,太有名了. 以下为显赫的得奖资历： 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion (2

2017-02-04 瑰夏咖啡我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营以创业的思路来开咖啡馆

有的人创办咖啡馆只是为了谋生，有的人开店是为了享受生活(为自己工作)，有的人则是为了纯粹投资，还有的人将其视作逃避现实(求职就业等)的港湾。这些都无可厚非。笔者认为，不管你是刚刚离开大学校园的职场新人，还是履历显赫的职场精英，选择开家咖啡馆时

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

努瓦克咖啡与棕榈猫的那点事——猫屎咖啡，麝香猫咖啡

努瓦克咖啡主要来自于印度尼西亚的苏门答腊岛和爪哇岛，被称为尚存品种中最稀有的咖啡品种之一。而印尼当地独有的棕榈猫，在努瓦克咖啡的二次生产过程中起到了妙不可言的作用。努瓦克咖啡不仅在整个印度尼西亚国内享有盛名，在全世界范围内都是声名显赫的。

2015-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

闻香识咖啡：游走不同的咖啡城市

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从社会功能上说，咖啡馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几百年的发展，咖啡已经成为人们生活的必需

2017-05-16 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

2014-08-15 咖啡行业我要分享

精品咖啡学

走进世界知名咖啡馆寻味城市文化

坐在咖啡馆细啜慢饮，是打开一座城市文化的最好钥匙。咖啡是西方人生活中的必需品。咖啡旅途从社会功能上说，咖啡馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡文化

“耶佳雪菲”产区的命名由来: Yirgacheffe 与 Sidamo

埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲(Yirgacheffe)、锡达玛(Sidamo)、哈拉尔(Harar)最知名。Yirgacheffe的显赫声名

耶佳雪菲

2023-07-25 咖啡文化我要分享

非洲咖啡精品庄园

耶佳雪菲的命名与锡达玛埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地耶加雪菲科契尔

埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲（Yirgacheffe）、锡达玛（Sidamo）、哈拉尔（Harar）最知名。 Yirgacheffe的显赫声名水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风

2016-03-31 非洲咖啡精品庄园我要分享

艾丽达庄园

果香优雅迷人的巴拿马艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

除了营造良好的咖啡栽培条件外，经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种，不仅为咖啡树遮荫，也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面，Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料，但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂。目

2017-03-13 艾丽达庄园我要分享

咖啡豆

2014-07-15 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

顶尖庄园冷泡咖啡豆介绍翡翠庄园与茵赫特庄园咖啡豆怎么样

巴拿马的翡翠庄园（Hacienda La Esmeralda）和瓜地马拉的茵赫特庄园（El Injerto），这两个全球知名度最高的咖啡庄园，分别要以其单一庄园，举行全球网路拍卖会的重要日子。这两个咖啡的品种相当多，但具有商业价值并且有市场进行交易的，基本上只有两个品

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(3)

印度尼西亚：亚洲代表毫无疑问，印度尼西亚曾是亚洲首屈一指的老牌咖啡生产地。印尼整个群岛最好的咖啡种植区分别在爪哇岛、苏门答腊岛和苏拉威西岛，几个主要出口市场是欧盟、美国和日本，这也从侧面反映出该国咖啡的品质优异。在过去几年中，印尼的咖啡

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

la Marzocco咖啡机中的劳斯莱斯星巴克标配 Linea 意式拼配咖啡

经常去星巴克的朋友一定对这款机器不太陌生，当你站在侯餐台等待星巴克店里做咖啡的人（星巴克里的工作人员，不能算作咖啡师，只是做咖啡的人）给你做咖啡的时候，稍微留意一下就能记住吧台里的咖啡机有个性的外观。这就是咖啡机中的豪华品牌la Marzocco家族

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

凯撒路易斯庄园

酸甜适中、口感怡人的巴拿马咖啡庄园介绍酸甜适中

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外，Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此，Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种，却还能屡次获得佳绩，足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味。本批次

2016-07-13 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡行业

la Marzocco咖啡机中的劳斯莱斯星巴克标配 Linea

经常去星巴克的朋友一定对这款机器不太陌生，当你站在侯餐台等待星巴克店里做咖啡的人(星巴克里的工作人员，不能算作咖啡师，只是做咖啡的人)给你做咖啡的时候，稍微留意一下就能记住吧台里的咖啡机有个性的外观。这就是咖啡机中的豪华品牌la Marzocco家族中

2014-08-27 咖啡行业我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡豆烘焙方式和生产方法波奎特产区

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外，Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此，Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种，却还能屡次获得佳绩，足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味在这样高

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

西班牙喝咖啡看名画

埃及咖啡馆抽水烟

在意大利站着喝咖啡

巴拿马艾丽达庄园铁皮卡Typica日晒处理咖啡豆熟豆价格如何

90+瑰夏咖啡翡翠庄园的红标竞价

咖啡馆经营以创业的思路来开咖啡馆

努瓦克咖啡与棕榈猫的那点事——猫屎咖啡，麝香猫咖啡

闻香识咖啡：游走不同的咖啡城市

咖啡旅途--最新参考信息

走进世界知名咖啡馆寻味城市文化

“耶佳雪菲”产区的命名由来: Yirgacheffe 与 Sidamo

耶佳雪菲的命名与锡达玛埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地耶加雪菲科契尔

果香优雅迷人的巴拿马艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

经典国外咖啡豆推荐

顶尖庄园冷泡咖啡豆介绍翡翠庄园与茵赫特庄园咖啡豆怎么样

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巴拿马咖啡豆烘焙方式和生产方法波奎特产区

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