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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时尚君一直自诩自己是混高逼格人群里的成功屌丝,没事儿就喜欢去颜值超高的咖啡馆里装个小资样,感受祖国现在繁荣富强的盛况。好了,扯远了,今天这篇文章呢,是时尚君根据自己亲自探店经历,为大家盘
显赫身世:要了解埃及,就得去咖啡馆。现代的统计表明,大约开罗每250 人就有一家咖啡馆。对于开罗人而言,咖啡馆是类似西方某些俱乐部一样的舆论中心,又是三教九流汇聚之所。费萨维咖啡馆是开罗历史最久、名气最大的一家咖啡馆。它坐落于开罗老城区著名的
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 作者:拿叔 链接:http://www.zhihu.com/question/19801071/answer/13310141 来源:知乎 开咖啡店,不是连锁性质的,主要注意几点: 1,咖啡品质要过得去,不要像大学里面对付学生的
一棵咖啡树,经过无数的风风雨雨,终于在树顶上和茂密的叶层中分别生长了一颗咖啡豆。两咖啡豆长大后,因久居自己所在的环境,感觉腻烦。于是乎,便有了想到别处走走看看的想法。 一日,树顶上的咖啡豆趴在树冠上向下一望,蓦然看到下面的阴凉,就好奇地向下
在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是花
开咖啡店,不是连锁性质的,主要注意几点: 1,咖啡品质要过得去,不要像大学里面对付学生的,用速溶咖啡就办了。窃以为还是要学习好。像星巴克内部的咖啡大师水准,总是要有的,否则不如烤红薯了。 2,自己做,不仅可以用心营造特别的装修风格,更可以营造
在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是
用来萃取espresso的最佳压力应该是9bar。但这个压力是哪里提供的呢?有些人会说,毋庸置疑,一定是水泵喽!水泵给水加压,自然就成为压力水了。这样就是萃取咖啡用的压力了。这是很多对咖啡机不了解的人买咖啡机时的一个概念。但是实际并非这么简单,泵压并不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好你好,真的辛苦了,谢谢喔。然后我们慎重地交换名片,前面的繁文缛节都没有,只是看到我们的到来很讶异,难怪我一直记得下午好像有什么事情。鸦埠咖啡(Yaboo)老板娘Emily急说著,等一下我得去烘
薇薇特南果产区内享负盛名的咖啡庄园-茵赫特庄园,去了解一下产自那里的-帕卡马拉咖啡(Pacamara)。帕卡马拉是个混血儿,妈妈-帕卡(Pacas)和爸爸-马拉戈吉配(Maragogype),都是咖啡界的普通老百姓,但帕卡马拉绝对继承了父母基因中的精华部分,它既有其父Mara
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被冠以文艺城市的厦门,自然而然咖啡厅密度也高了起来。 也出了一批高质量的北欧风、工业风、美式、意大利等风格的精品咖啡厅。 既然是来厦门,当然得来点不一样的! 那就带你体验
德龙ec680操作视频中文说明书教程价格介绍 商家要是申明made in china,我是不会买的;第二,说3%的抽检概率那就是个坑,可能对于广州上海来说可能是,但对于二线城市,比如说我邮寄的杭州,则是无一幸免:30%的税率,近1/3的机价。海关还在遥远的地方,离我
什么能够使咖啡店在趋于饱和的市场上更具有竞争力呢? 在这诸多因素当中,什么才是最重要的呢?我想如果想让一家咖啡厅盈利,我们不应该讨论的是人和机器,而是什么能够提高销售量。换句话说,客人在咖啡厅中真正想要的是什么呢?而在这个过程中,你又能够提供
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