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这是专为情人节制作的玫瑰热巧,愿你过一个难忘的情人节。 Sammy Lin 咖啡情人节拉花作品:玫瑰热巧 Sammy Lin 咖啡情人节拉花作品:玫瑰热巧 Sammy Lin 咖啡情人节拉花作品:玫瑰热巧 Sammy Lin 咖啡情人节拉花作品:玫瑰热巧
这是专为情人节制作的玫瑰热巧,愿你过一个难忘的情人节。
SammyLin 「圈围法」定义:此法由华裔咖啡师Sammy Lin发明,形成于2003年,是一种完全有别于传统手法的咖啡拉花艺术,多用于Cappuccino制作 。先萃取一份Espresso,再用勺子将奶泡沿杯壁圈入至半满,推挤咖啡油脂在杯中形成色块,再注满牛奶。根据色块的不同
肯亚_木嘎嘎_柯妮处理厂_绿番茄 水洗 浅焙 Kenya Nyeri Mugaga Kieni 品名: 肯亚_木嘎嘎_柯妮处理厂_绿番茄 品种: SL28.SL34 国家: 肯亚 产区庄园: 肯亚_木嘎嘎_柯妮处理厂_绿番茄 生豆处理: 水洗 烘焙师:Vincent Lin 烘焙度: Light(浅焙)85 烘焙日期: 2019/
拿铁咖啡 卡布其诺我说了,要求更多的奶泡,倒出来 根本就很难。你可以在白色的奶泡上画,但是话说回来,不好画,因为没有和奶融合,一画,奶泡就会炸。 老三,sammy lin在纽约,是baristacn的老人,我不知道他还去不去,但是文学胡同还是什么应该有他的东西
许多朋友觉得练圈围法需要时日,围不出理想的色块,那拥有如云秀发的美女怎么做出来? 那就在你的拉花上加上创意,一样可以做出漂亮美眉。 今天按照这种思路尝试了一些,现在和大家聊聊卡布拉花变美女。 下面这种拉花许多朋友都会,就是把切入点放在杯子的一
美国爱达荷州的Boise大街上,有一天突然冒出一辆既不是三轮也不是两轮而是四轮的咖啡车 Westward Coffee,掌柜的是Nicole Powell 和 Jessye White。这个在某国会被城管沿街追打的流动咖啡摊,提供的品种倒是很丰富,意式浓缩、各种口味的拿铁...... 在美国西
Kahva 咖啡壶由设计师 LinaFischer 操刀设计,原理略似摩卡壶,自带加热装置,却避免了旧式摩卡壶壶身过热不易操作的尴尬。 随着水被加热,上升的空气压力使它向上流向金属制的上座,一旦咖啡准备好,热量又会把咖啡带到原来的玻璃瓶中。只需转动手柄,让咖
▲photo by@LinnnAndQI 推荐理由:时光花园在传说中的 西堤 ,浪漫又美好。温暖的阳光透过窗,仿佛身在回忆中。好吃的咖啡挞、抹茶卷,好喝的柠檬薄荷、水果茶。店里的咖啡师,姑娘们,都显得文艺而有内涵。当然,店里最大最大的特色就是 花砖 ,据说老板是
text / 梁大文;photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店创办人 Berg Wu(吴则霖)的成功故事,大家或许早就听过:1999年自学冲泡咖啡开始,因著热爱咖啡以低成本创业,2011年开设第一家咖啡馆 Simple Kaffa,并自2009年起连续参加了7年的台湾咖啡大
经常去星巴克的朋友一定对这款机器不太陌生,当你站在侯餐台等待星巴克店里做咖啡的人(星巴克里的工作人员,不能算作咖啡师,只是做咖啡的人)给你做咖啡的时候,稍微留意一下就能记住吧台里的咖啡机有个性的外观。这就是咖啡机中的豪华品牌la Marzocco家族
哥伦比亚芬卡圣荷西庄园卡斯提洛精品咖啡豆兰姆酒桶发酵水洗 介绍: Colombia/ Caldas/ Castillo/ Supremo /wash 品名: 哥伦比亚/ 卡尔达斯.圣荷西庄园/女人香N.O 5 品种: Castillo Naranjal 国家: 哥伦比亚 产区庄园: 圣荷西庄园caldas 生豆处理: 水洗 烘
Line人气贴图咖啡厅!Nekopen日和主题咖啡厅东京、大阪限定开张! 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京都 2017.07.25 活动期间:2017年7月13日8月13日 在LINE贴图中拥有超高人气的Nekopen日和,举办了第一次的主题咖啡厅活动Nekopen
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经调查发现,这家咖啡店的老板没有为员工支付最低工资、假日工资(holiday pay),没有提供就业合同,也没有发薪、工作时间、休假的记录。 google view 0922 查看图片 图片来源:Google Street View
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