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黑沃咖啡首度跨出台中开分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市

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黑沃咖啡首度跨出台中开分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑沃咖啡不到1年布局台中开出4家分店，首度跨出台中开出第5家分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市。黑沃咖啡执行长林佩霓表示，去年11月成立迄今不到1年，第5家店相中全台收入最高地区的竹北市，拓

2017-09-03 咖啡资讯我要分享

蓝瓶咖啡中国内地首家咖啡工厂店正在进行！前店后厂模式已成流行？

咖啡资讯

蓝瓶咖啡中国内地首家咖啡工厂店正在进行！前店后厂模式已成流行？

咖啡爱好者应该没有不知道这个辨识度极高小蓝瓶的吧！咖啡工房在不久前报道了中国内地蓝瓶咖啡首店敲定在上海静安区，坐标长安路908号JIC静安国际中心，比邻苏州河。依照蓝瓶咖啡一贯灵活适应门店当地文化的调

2021-12-07 咖啡资讯我要分享

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

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星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年5月，星巴克（专题阅读）中国发布公告：继总部西雅图之后，星巴克全球第二家烘焙工厂门店（Roastery）将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉，这家备受期待的门店已敲定在今年12

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

小米也来掺和咖啡雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

咖啡资讯

小米也来掺和咖啡雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

雷军与李儒雄de成都创业咖啡厅位于郫县德源镇红旗大道初期投资2000万元场内面积约3000平方米 4月中旬开业半年内扩至4~5家光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹，武汉人再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里，经营着一家与众不同的咖啡厅，名光谷创业咖啡。说

2015-04-13 咖啡资讯我要分享

瓜地马拉咖啡暴风庄园水洗COE28竞标批次咖啡烘焙程度风味描述

精品咖啡豆

瓜地马拉咖啡暴风庄园水洗COE28竞标批次咖啡烘焙程度风味描述

暴风庄是位于瓜地马拉的普罗格雷索省，圣奥古斯丁镇距离首府瓜地马拉市东北方80公里处，接邻瓜地马拉生态保护区the Sierra de las Minas 内，由原来庄主要卖出给对土地和环境保护意念相同的人，在几年前，Maria del Carmen Vela Ruiz家族，为了他本人和六个

2019-04-02 精品咖啡豆我要分享

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

咖啡师

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师我要分享

首家美影厂授权国漫IP主题咖啡馆上海开业

上海

首家美影厂授权国漫IP主题咖啡馆上海开业

1月1日，中国首家以美影厂经典IP题材为主题的咖啡馆MEIN FRIEDNS COFFEE AND STORE在上海正式开业。这家位于上海大悦城5楼的主题咖啡馆占地数百平米，拥有水吧区、产品售展区、文化体验区三大营业区域。随着MEIN FRIEDNS COFFEE AND STORE的开业，美影厂的

2017-01-15 上海我要分享

瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同

精品咖啡豆

瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同

瑰夏村咖啡《瑰夏村不同地块的面积及种植品种》庄园西边地势相对较高，因此OMA、SURMA、SHEWA-JIBABU三个地块海拔稍高，而南边遮荫比例相对更高，北边阳光照射时间更长。八个地块中，庄园管理者根据海拔、土壤情况、遮荫条件等微气候差异，为每个地块选择

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

宏都拉斯咖啡产区小树庄园日晒与蜜处理咖啡得奖记录风味描述

精品咖啡豆

宏都拉斯咖啡产区小树庄园日晒与蜜处理咖啡得奖记录风味描述

宏都拉斯小树庄园咖啡!这个去年赢得宏都拉斯COE第十三名的庄园,并且由联杰咖啡标下引进之后,让许多台湾的咖啡同好,重新认识了宏都拉斯咖啡的美好! 而这样的庄园,我们当然在今年初的产地参访行程中不会错过。但,那是一段从汕埠市出发,来回将近500公里的旅程。

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

星巴克涨价“底气”是来自咖啡连锁的竞争

咖啡资讯

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一直以来，星巴克的营销策略都非常成功，吸引了成千上万的顾客，并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天，星巴克声称其成本上涨，其大部分咖啡成品的价格将要涨价 5 - 20 美分。全球咖啡市场的价格波动幅度之大令人咋舌。阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡的代

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

广州中学生学校开店卖咖啡更卖创意

咖啡行业

广州中学生学校开店卖咖啡更卖创意

学生店员向记者展示店中的创意产品。广州日报讯 (记者刘晓星、廖靖文通讯员蔡瑞虹摄影报道)二十多名中学生，用一年多的时间，捣鼓了一个文化公司，在学校里开了一间咖啡馆，还卖起文化创意产品，试营业首日就有1000多元进账。日前，广州第一家由中学生运营

2015-11-30 咖啡行业我要分享

在家制作的咖啡诀窍及方法奶咖啡意式咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡知识

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水咖啡厅的经营者会在开业之前购买一系列的制作设备，这不仅包括了价值6万元的意大利浓缩咖啡机和炫目的射灯，同时也包括一整套水处理系统，它能够帮助咖啡师控制水质。我们都知道，水在咖啡里的比重占到了98%，因此在家制作咖啡的最大难点，也是最明显的劣

2016-06-30 咖啡知识我要分享

分手成谜？星巴克将撤下烘焙品牌Princi！

咖啡新闻

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近日，据彭博社报道，星巴克的一份内部备忘录显示，其正在从美国和中国的八家星巴克臻选烘焙工坊中移除意大利烘焙品牌Princi的产品，不过，该备忘录并未明确提及Princi撤出的具体时间表。星巴克称，虽然

2024-10-03 咖啡新闻我要分享

巴拿马瑰夏庄园Finca Auromar|奇利基省|铁人瑰夏|日晒瑰夏

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡翠庄园瑰夏绿标 | 2018年巴拿马冠军庄园Finca Auromar，铁人瑰夏日晒处理国家巴拿马产区奇利基省（Chiriqu，靠近哥斯达黎加的Piedra Ca

2018-10-11 咖啡庄园我要分享

巴拿马BOP冠军庄园铁人庄园信息介绍日晒铁人瑰夏风味特点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar庄园要由大卫市往巴鲁火山另一侧的Volcan出发，沿著往边境的公路，这里有数个知名庄园包括哈特曼与爱丽塔等;当年罗贝托购买Auromar庄园的目的是退休用途

2017-11-12 巴拿马国家我要分享

韩寒也跨界咖啡行业开闪电书店“在一起”

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对于国民岳父韩寒来说，跨界尝试并不是什么新鲜事。从杂志独唱团到餐厅很高兴遇见你，以及去年上线的babyONE童装，其周边的生意大都有声有色。6月20日那天，上海来福士广场有一家和韩寒有关的书店又开张了。事实上，这家名为在一起的闪电(Pop-up)书店并不是

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

3D打印还能这样用？奇诺拉花机用它快速为咖啡定制任意拉花图案

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这是《猎云网》筛选报道的第 16575 家早期创业公司如何学习咖啡拉花？知乎上这个问题的浏览量，截至目前达到了386620，拉花似乎是咖啡爱好者们都非常在意的问题，然而引得如此关注的原因还是，拉花需要不断的练习才能拉出好看的图案。在猎云网与Wedo合作品

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

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每逢新年，星巴克总少不了推出一些应景之作，让粉丝们收藏、送礼都有得

2016-01-05 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡日前，来自全世界的咖啡爱好者们齐聚韩国首都首尔，共同参加了最新一届 2017 年世界咖啡师大赛（ WBC ）。来自澳大利亚 ONA Coffee 的 Hugh Ke

2018-01-25 奶泡我要分享

巴拿马铁人庄园资料信息介绍水洗铁人瑰夏Geisha咖啡风味口感

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简述 2017 年3月铁人水洗Ｇeisha 淡雅细腻花香 Panama Ironman Washed Geisha 4年前，罗贝托Roberto出现在最佳巴拿马竞赛会场时，没有几个人跟他搭讪，但他看起来不像传统的咖啡农，乍似内敛其实健

2017-11-12 巴拿马国家我要分享

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