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1月1日,中国首家以美影厂经典IP题材为主题的咖啡馆MEIN FRIEDNS COFFEE AND STORE在上海正式开业。这家位于上海大悦城5楼的主题咖啡馆占地数百平米,拥有水吧区、产品售展区、文化体验区三大营业区域。 随着MEIN FRIEDNS COFFEE AND STORE的开业,美影厂的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深圳咖啡馆 -懒人星球喺深圳咖啡店黎讲属于热门名单,长期排头几位,去过后我都觉得名副其实。 深圳有唔少呢类型位于高楼之中嘅咖啡店,除左之前去过一间位于石厦嘅【KONG】外,此
30多种咖啡豆,你能喝出它们的区别吗? 曾经,我也只是个普通的咖啡爱好者,从产业链最末端的咖啡师一步步学起,蔡佩倩说。现在,她已经能专业地在十种不同产区的肯尼亚咖啡豆中,通过闻和尝,精准地品测出它们的酸度、醇度、回甘度有什么不同。 在上海咖啡
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?