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一间咖啡馆成功的小秘诀---店面设计（布艺篇）文艺范的Feel

咖啡行业

一间咖啡馆成功的小秘诀---店面设计（布艺篇）文艺范的Feel

近几年，咖啡在中国逐渐地流行起来，而咖啡馆作为一种现代休闲文化的产物，它已经成为人们休闲娱乐、享受生活、商务洽谈的重要场所。一个成功的咖啡馆需要营造舒适、休闲、温馨的咖啡环境，帮助顾客缓解疲劳、放松身心、得到生理上的享受和心理上的解放。选

2015-12-09 咖啡行业我要分享

espresso是指什么咖啡意式咖啡为什么用拼配豆而不用单品豆呢

咖啡知识

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Espresso浓缩咖啡是最典型的咖啡制备方法，既浓郁，芳香又柔滑。顶部天然的克丽玛层，下面是饱满而又平衡的液体。地道的意式浓缩咖啡制备理想地是从刚研磨过的豆中开始的，而这种豆正是这种最纯净的方法。浓缩咖啡和咖啡没什么两样，浓咖啡是咖啡的一种，更

2020-05-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡用拼配豆好喝吗？前街秋日拼配告诉你

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）秋日已到，顺着这个思路我也想做一款适合秋天饮用的而且使用在手冲咖啡上的手冲拼配。我希望在这款拼配中能够体现出一个干净清晰的

2026-03-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆拼配是什么意思意式咖啡为什么用拼配豆制作单品可以吗

咖啡知识

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混合咖啡是一种精美工艺，可将不同来源的咖啡豆结合在一起，以提高每种咖啡豆的最佳品质。烘焙师选择的咖啡要兼具精致，匹配的特性，例如，具有高柑橘酸度和轻质的咖啡，再加上具有柔滑的巧克力风味和饱满而柔软的口感的咖啡，选择辅助咖啡并按适当比例配对

2020-05-26 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡用拼配豆还是单品豆怎么制作新手冰滴咖啡制作教程

咖啡知识

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最近，有不少咖友都在反应，冰滴壶已到手，做冰滴要注意哪些问题啊？比如说，放不放滤纸呀，制作冰块的问题，水粉比的问题等等，下面黑牛君会为大家逐一解答。为什么人们钟情于冰滴咖啡冰滴咖啡，采用冰水滴滤萃取，所以就避免了咖啡中苦味和杂味，长时间

2020-07-14 咖啡知识我要分享

如何制作一杯好咖啡之从压粉到萃取

咖啡技术

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研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注意，进行微调！所以，研磨的越细，要求压粉的力度要相对减轻，研磨的调粗，压粉的力度也要相对的调重，当然这两种情况对咖啡的味道的影响也是蛮大的！

2014-06-03 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程介绍：浅谈espresso从压粉到萃取的细节要点

咖啡技术

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道!最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的!每天甚至每时每刻都要注意

2015-12-18 咖啡技术我要分享

浅谈espresso从压粉到萃取咖啡萃取时间与萃取的方式及压粉力度

咖啡知识

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道!最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的!每天甚至每时每刻都要注意

2016-01-22 咖啡知识我要分享

espresso从压粉到萃取咖啡的研磨度意式拼配咖啡机的选择粉锤

意大利咖啡

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道！最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注

2016-07-07 意大利咖啡我要分享

咖啡压粉对味道的影响无糖纯黑咖啡豆可现磨咖啡粉意大利浓缩特

咖啡资讯

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道！最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡豆推荐用拼配豆的原因_不用单品豆是因为价格贵吗

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想了解制作意式咖啡用什么豆子好，首先要理解什么是Espresso？意式浓缩对于意式咖啡豆有什么要求和影响：所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特定的水压、水温、萃取时长等等只

2018-08-15 意式拼配豆我要分享

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