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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 HUILA 慧兰省EL PITAL 皮塔尔产区 哥伦比亚 咖啡在众多生产国中是销售广泛的,排名全球第三大咖啡生产国(第一为巴西咖啡第二为越南咖啡),咖啡树种大多数是卡杜拉树种,庄园主会参杂种植些梯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 慧兰省Huila 蒂玛娜Timana 小农生产 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产国,咖啡几乎在各地生产,不过近些年几乎都是南部区域压过北方,著名的娜玲珑、托利马、慧兰都是好的产地。小农土地不超过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在海拔1500米的安地斯山脉上, 有片被UNESCO ( The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization; 联合国教科文组织) 列为世界共同遗产的咖啡种植区, 那
哥伦比亚慧兰 慧兰省拥有哥伦比亚最好的土壤与最好的地理条件,出产最迷人的哥伦比亚咖啡,拥有丰韵的水果风味,迷人柔和。该地区拥有超过16000公顷的咖啡种植区域。2009、2010年的SCAA评比冠军咖啡豆就是来自慧兰地区。 海拔:1250-2000米 采收季:主产季 9
咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境,该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现:香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合,入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮,醇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在过去十年的日子里,薇拉省(Hulia)一直是被视为 哥伦比亚 最好且最具指标性的咖啡生产区域,产区内有许多小农专门出产微批次的精品咖啡,在 哥伦比亚 南部,每位小农平均拥有3公顷的土地种植咖啡,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产区:慧兰 品种:Caturra 处理法:水洗 风味:酸质浓郁,焦糖、甜坚果、巧克力、带红酒的韵味、令人赞赏的水果风 味。 口感:黏稠度饱满,焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。 烘焙度:中深焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚慧兰(Colombia huila):位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地,所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的
瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一的标准,不再以supr
咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,这个区域是群山环绕的山丘地,栽植海拔在1500公尺以上,哥伦比亚境内最重要河流会合于此,带来相当丰富的水资源及水气,是该国最著名的精品咖啡产区。 该区向来都是哥伦比亚生产好咖啡的大穀仓,许多
哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。 波旁种,原生于印度洋
咖啡来自哥伦比亚慧兰(Huila)省阿塞韦多(Acevedo)地区,Edgar Eladio Ossa庄园。近年来,慧兰省是哥伦比亚高分咖啡出产最多的省份,在2011年的慧兰咖啡比赛中,Edgar Eladio Ossa以92分的高分,勇夺第二名。同年,Edgar Eladio Ossa在哥伦比亚Cup of exce
瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一的标准,不再以supr
哥伦比亚慧兰咖啡品种口感价格特点风味描述研磨刻度简介 哥伦比亚最著名的优质产区之一,蕙兰这个名字早已是耳熟能详,但这里的咖啡种植者们并不甘心于守望过去,还在每年不断的探索和种植更优更有特色的精品微批次咖啡。 在蕙兰省的阿塞韦多城(Acevedo),
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区: 哥伦比亚 /慧兰省Huiia/圣奥古斯丁镇San Augstin 海拔:1350-1900米 处理法:水洗(washed) 品种:卡杜拉Caturra、铁比卡Typica、波旁Bourbon、卡斯提罗Castillo 风味:甘蔗
哥伦比亚慧兰咖啡特性庄园产地区风味描述处理法品种介绍 瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同
哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。 波旁种,原生于印度洋的波
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
哥伦比亚咖啡品牌有哪些,哥伦比亚咖啡豆风味
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