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意式拼配是什么 意式咖啡拼配的风味特点 为什么要拼配
今天说一下意式咖啡的拼配有什么特别之处。意式拼配是将不同风味的咖啡豆经过调配烘焙而成，达到其独特的风味，达到更平衡的效果。刚开始意式拼配主要目的是商业咖啡为了节约成本，用阿拉比卡豆拼配罗布斯塔豆。如今
什么是意式拼配咖啡豆？各种意式拼配咖啡豆比例优点风味推荐
那么现在我们就来说说经典的咖啡豆拼配：中等烘焙程度（City）。摩卡30%，哥伦比亚30%，巴西40%。适合喜好酸味的拼配：普通烘焙程度（Midium）。摩卡30%，哥伦比亚40%，巴西30%。适合喜
2022-05-07 咖啡庄园 我要分享
意式咖啡豆要深烘焙的吗 拼配豆做意式咖啡风味怎么样
一杯完美的Espresso受到众多因素的影响，先说说拼配与烘焙。1，拼配：一杯完美的Espresso从拼配开始。完美的Espresso要求其风味要有甜感，整体的口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味，以及
2022-10-28 咖啡技术 我要分享
意式咖啡豆可以做手冲咖啡吗？适合手冲的意式咖啡豆风味特点推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡豆当然可以做手冲咖啡，但是呢，完全失去单品咖啡的精髓：单一产区咖啡豆的风味特征表现。因为风味会很杂乱。意式咖啡之所
2022-11-28 咖啡豆 我要分享
