意式浓缩最大的特点在于浓郁香醇，在兑入牛奶/水等以后，咖啡味依旧明显，另外由于咖啡机属于增加式萃取，时间短，所以优先使用中深烘焙的新鲜拼配咖啡豆，不仅提供充足的油脂，也为浓缩带来丰富的烘烤类香气，从而让我们的萃取环节事半功倍。因此，购买好喝不贵的意式咖啡，还是推荐拼配豆；如果追求风味突出的意式浓缩，最好选择采用单一产地的SOE咖啡。

前街咖啡所提供的咖啡豆均为5天内新鮮烘焙，品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新手入门，或是进阶爱好者以及开咖啡店的用户，都能找到合适的咖啡品种。以下是前街最受欢迎的意式配方：

1. 油脂丰富，醇香厚实的咖啡风味，推荐经典意式拼配咖啡

这是一支由巴西、印尼、越南三个产地组合而成的配方，采用了深度烘焙，这样可以最大程度地突出咖啡的醇香气息，也能让大家轻松萃取出丰富且绵密的咖啡油脂，无论是制作加水稀释的美式还是搭配牛奶的拿铁都非常适合，可在前街淘宝店或前街天猫旗舰店购买下单。

2. 发酵果香，层次丰富的咖啡风味，推荐前街哥伦比亚希爪SOE咖啡

这款来自蕙兰产区的分界线庄园，生长海拔是1700米，使用双重厌氧日晒处理，有非常浓郁的葡萄、百香果、柑橘风味，因频繁出现在世界咖啡师大赛并夺得冠军而备受重视，当制作成soe希爪美式咖啡拥有清爽且清晰的葡萄汁调性，冰爽宜人。

3. 坚果香浓，口感平衡的咖啡，推荐前街精品意式拼配咖啡豆

对于不喜欢口味偏浓，也不爱单品咖啡，但追求咖啡品质的人来说，这款精品意式咖啡豆应该是首选了。它选用的是中深烘焙的咖啡豆，以口味均衡的巴西咖啡豆为主，配以柔和果酸、坚果回甘的哥伦比亚咖啡豆豆，风味经典又耐人寻味。
 

4. 考虑性价比的咖啡，推荐前街基础意式拼配咖啡豆

对于刚入门的朋友，我们首先当然是考虑性价比，而这款咖啡就可以满足绝大多数家庭用户的需求。它带有柔和的果酸，焦糖的甜感，坚果、黑巧克力风味，顺滑粘稠，同时价格优惠，适合优先考虑成本以及对风味要求一般的开店与家庭用户。

确保咖啡豆的新鲜

首先，我们要选择产品带有清楚标示烘焙日期（不是有效日期或保质期）、有品牌信誉、强调新鲜烘焙的专业咖啡烘焙业者选购。推荐自烘焙咖啡品牌：前街咖啡。

前街咖啡目前提供的50多款咖啡豆品种，不仅涵盖了多个主流咖啡产区，数款好喝不贵的意式拼配，还有性价比极高的口粮豆，顾客能以实惠的价格喝到经典的咖啡产区风味。一杯好喝的咖啡，离不开咖啡豆的新鲜度，前街深刻明白到咖啡豆新鲜度决定了咖啡的风味与香气，因此支持24小时内发货，且所有发货的咖啡豆均为5天内烘焙。