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手冲冠军怎样冲咖啡手冲咖啡怎样才能冲得好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界很迷人，无论是香味、咖啡豆子、产地、手冲过程中，都是一门学问。许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋「手冲咖啡」这个神奇的饮品，因为每个人冲泡出来的味道都不同，因

2019-01-03 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡怎样手冲手冲挂耳咖啡怎样更好喝手冲咖啡用什么挂耳好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对手冲咖啡毫无概念，但是又想要喝咖啡的话怎么办呢？不妨试试挂耳咖啡，方便快捷又简单。但不要以为挂耳手冲咖啡只要把热水冲进去就可以了，其实水温和粉水比是关键，别把

2018-12-28 咖啡知识我要分享

冲咖啡技巧怎样冲速溶咖啡才好喝

咖啡知识

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速溶咖啡是咖友们再熟悉不过的产品，即便是习惯了自己手冲咖啡的小编在工作之余也只能品尝速溶咖啡，咖啡已经成为生活中不可或缺的组成，即便是速溶咖啡我们也要追求那纯粹的感觉，即使速溶咖啡也要冲出技艺，今天我们就来说说怎样冲速溶咖啡才好喝! 速溶咖

2015-02-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡怎样做？手冲咖啡15克粉冲多少水？手冲咖啡粉水比

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤的手冲咖啡麻烦复杂，步骤繁多。其实每包咖啡豆，只需要找一次合适的研磨度，之后注水冲煮

2018-07-29 咖啡技术我要分享

尼加拉瓜咖啡深度烘焙的咖啡豆怎样突出风味如何冲调蒸馏咖啡

精品咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡深度烘焙的咖啡豆怎样突出风味？如何冲调咖啡，蒸馏咖啡怎么冲？尼加拉瓜最古老的波旁数种吗？尼加拉瓜主要分为四大产区，为（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高

2019-03-14 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡操作方法手冲咖啡的研磨度怎么把握怎样研磨咖啡豆

精品咖啡豆

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手冲咖啡操作方法介绍：手冲咖啡粉水比多少合适？如何把握手冲咖啡的粉水比？萃取时间取决于什么有何讲究？手冲咖啡操作方法如果希望找出冲煮条件对咖啡的影响，最好一次只改变一项变因，再比较各次冲煮的结果。 1.先采用最基本的手冲滤泡条件来冲泡第一

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

怎样冲泡挂耳咖啡才好喝挂耳咖啡的正确冲煮方法步骤解析

咖啡知识

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怎样冲泡挂耳咖啡才好喝呢？今天小编就来教教大家挂耳咖啡的正确冲煮方法，首先我们除去挂耳咖啡之外还可以准备一些装备让我们的咖啡更好喝，比如说简单的手冲咖啡壶（可以温度小水流注水的壶都可以），温度计，电子

2021-11-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡为什么不好喝手冲咖啡失败的原因初学者怎样手冲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡因冲泡方法及器具简便易用，近年来在欧美、日本深受欢迎。手冲咖啡需使用壶嘴较细的手冲壶，以免冲煮时水量过大导致萃取不足；多半采滤纸过滤，但会滤掉咖啡粉的油脂，风

2019-01-15 咖啡知识我要分享

过滤纸滴漏手冲咖啡如何手冲咖啡怎样制作过滤纸滴漏咖啡

咖啡文化

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过滤纸滴漏特点：方法制作简单，过滤纸使用一次必须换，干净卫生，还可以按自己口味调节水量。 1. 将专业过滤纸折好，正确的放入冲泡杯中。 2. 用专业咖啡粉量勺将咖啡粉按人数倒入过滤纸中，再把咖啡粉表面拨平。 3. 将92度的热开水放入专用尖嘴壶中，让热

2016-03-26 咖啡文化我要分享

怎样做一杯好喝的咖啡？手冲的三个要素是什么？手冲咖啡步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最关键的 3 个要点就是： 1. 一定要现磨的新鲜烘焙高品质咖啡粉这个是起泡的关键，否则就等著冲时看一个大坑吧。焖蒸充分，让水流顺利通过。 2. 手冲水流一定要控制好

2018-07-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡怎样冲出味道手冲咖啡很淡没有风味怎么办

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡 (pour over)，可以说是最基本和简单的精品咖啡冲煮方式。没有复杂的机器，只需要热水，过滤(filter) 和咖啡。短短3数分钟，就可以烹煮出一杯新鲜咖啡。手冲亦都是精品咖

2019-01-04 咖啡知识我要分享

手冲黑咖啡要怎么注水手冲咖啡注水怎样练习

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。一刀流这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说里面的一种武术招式。这种手冲咖啡冲煮手法的奥义是闷蒸之后

2018-12-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的水量咖啡粉量是多少手冲咖啡流程是怎样的

咖啡知识

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

手冲咖啡怎样冲不酸手冲咖啡磨粉粗细冲煮时间长短对风味的影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡俨然已成现代人的生活习惯，但如何手冲一杯香醇咖啡？2016台湾手冲咖啡比赛冠军陈辉桓示范利用梯形滤杯手冲咖啡，传授小秘诀，让人可在家轻松享用飘香的手冲咖啡。台湾民

2019-01-20 咖啡知识我要分享

玩手冲怎样挑选器具？有多少种类和品牌？挑选需注意什么？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玩手冲怎样挑选器具？有多少种类和品牌？挑选需注意什么？器具的选用，就是影响咖啡风味的开始！好器具是好风味的起点，咖啡器具百百款，收录Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflan

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲怎样冲不酸不苦-轻度烘焙咖啡豆冲泡的秘诀点击领取

咖啡知识

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一款好咖啡要怎么冲才能冲煮出原本的风味，除了烘焙度之外，还得有一手好的冲煮本领。耶加雪菲是全球知名度很高的精品咖啡，其明亮的柠檬酸质，淡雅的花果香气，犹如一杯清爽宜人的花果茶一般。不知你们是否也有这样的感觉，和耶加雪菲的咖啡真的不觉得是咖

2020-05-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解怎样做出好喝的手冲咖啡？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要将香醇的咖啡从咖啡粉中带出来，中间要经过哪些过程呢？溶解、萃取与过滤要认识我们所熟悉的咖啡，得先对溶解、萃取与过滤有一番了解喔！分离物质的原理是要将不同的纯物质

2018-07-12 咖啡粉我要分享

怎样冲出最好喝的咖啡手冲咖啡比咖啡机的好喝吗

精品咖啡豆

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2018-12-18 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡注水方式方法怎样冲才好喝

手冲咖啡

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1、注水闷蒸前，确认咖啡粉在滤网或滤纸中尽可能水平。 2、闷蒸时注水的力道不过大，轻柔些。 3、闷蒸时使用的水量，以总水量的10%为佳。以冲煮240毫升的咖啡来说，闷蒸所需要的水量约为2430毫升。 4、闷蒸过程中，流下的的萃取液尽可能地少;当下壶出现过多

2016-10-24 手冲咖啡我要分享

制作手冲咖啡的秘诀手冲咖啡的手法怎样冲出一杯好喝的咖啡

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡怎么冲最好喝的秘诀！以225cc的手冲咖啡为例，先准备15克咖啡放在滤袋内，将水加热至摄氏95度，再转小火；冲水时由内往外冲，而且在由内往外的过程中，不断的以顺时针

2018-07-29 咖啡技术我要分享

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