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跟咖啡师说咖啡做得不好喝咖啡做得难喝该不该当面说

咖啡

跟咖啡师说咖啡做得不好喝咖啡做得难喝该不该当面说

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读关于这个话题，咖啡工房也曾多次跟业内的朋友作过探讨。喝到不好喝的咖啡，你会告诉咖啡师/老板吗？有人马上提出疑问：何为之不好喝？是因为那天心情不好吗？还是什么？也有

2021-07-22 咖啡我要分享

过滤纸滴漏手冲咖啡如何手冲咖啡怎样制作过滤纸滴漏咖啡

咖啡文化

过滤纸滴漏手冲咖啡如何手冲咖啡怎样制作过滤纸滴漏咖啡

过滤纸滴漏特点：方法制作简单，过滤纸使用一次必须换，干净卫生，还可以按自己口味调节水量。 1. 将专业过滤纸折好，正确的放入冲泡杯中。 2. 用专业咖啡粉量勺将咖啡粉按人数倒入过滤纸中，再把咖啡粉表面拨平。 3. 将92度的热开水放入专用尖嘴壶中，让热

2016-03-26 咖啡文化我要分享

3分钟学会抹茶咖啡的做法抹茶咖啡制作方法？抹茶咖啡的制作过

咖啡技术

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最简单的西式早餐，就是来个小面包，搭配一杯抹茶咖啡了!速溶咖啡总觉得味道不行，作为抹茶控又对抹茶情有独钟。那就不妨学学自制抹茶咖啡吧。抹茶咖啡怎么做呢，备好这些材料跟着学吧。抹茶咖啡主料：咖啡、抹茶粉15g 辅料：冰鲜奶、奶泡 1匙厨具：奶泡

2016-03-21 咖啡技术我要分享

想开咖啡店学什么专业

咖啡馆经营

想开咖啡店学什么专业

专业很重要，但是现在大学里学不到有关咖啡的技术和理论。不过你可以学习与餐饮有关的市场营销或管理方面的专业。或者利用寒假暑假去咖啡厅兼职学习，毕业的时候你就对开咖啡店有一定的想法了。相关阅读; 开连锁个性咖啡店有什么优劣势连锁个性咖啡店是非

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

咖啡厅闯入大学校园，受热捧

咖啡资讯

咖啡厅闯入大学校园，受热捧

打出健康美味吸引学生课余聚集休闲散布在校园中的庭园咖啡厅，常是学生们休息、小聚的好地方。每到课余时间，常常可以看见树下的咖啡座充满着悠闲的氛围，别有特色，不仅增加学生外出用餐的方便性，也因学校的把关，让学生在饮食卫生方面更有保障。而这几

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡厅闯入大学校园，受热捧

咖啡资讯

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2016-06-22 咖啡资讯我要分享

打破迷信！零脂肪牛奶拉花实验脱脂牛奶也可以用来拉花？

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天在咖啡馆作了一个实验 , 也许很多人都知道了 , 但是我以前对奶泡的认识来自于许多书籍或网络 , 也许包含了一些不正确的地方 .对我来说最简单的方法 , 还是作实验 , 所以昨天到

2018-01-01 拉花我要分享

家用型咖啡烘焙机多少钱？FR8+ 热风式家用型咖啡豆烘焙机介绍

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性【FR8+】Fresh Roast 8 Plus 家用型咖啡豆烘焙机 FR8+ 热风式咖啡生豆煎焙机，这台也算是骨灰级玩家所必备的工具，出厂到现在

2018-03-04 烘焙知识我要分享

咖啡：既能提神也会惹祸

咖啡知识

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来自国内医疗界的信息表明,世界杯开赛以来，去医院就诊的心脑血管病人有所增加，更有6名中国球迷因熬夜看球而不幸猝死。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

冰咖啡的做法冰咖啡的简单做法冰咖啡制作详解冰咖啡的制作过

咖啡烘焙

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如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气，那就是泰式冰咖啡。非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。那么爱喝咖

2016-03-15 咖啡烘焙我要分享

单品咖啡没有油脂为什么手冲咖啡萃取油脂要怎么才能冲出来

精品咖啡豆

单品咖啡没有油脂为什么手冲咖啡萃取油脂要怎么才能冲出来

随着人们对于咖啡的品质要求越来越高，手冲咖啡开始得到越来越多人的追捧，但是，一杯好的手冲咖啡可绝对不是看上去那么简单的手冲咖啡简单来说就是用最普通的器具一把水壶、一张滤纸、一个过滤器，完全凭借个人的经验和喜好，通过控制水温、注水速度、萃取

2020-07-28 精品咖啡豆我要分享

法国人喝咖啡是什么样的？

咖啡文化

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法国有句谚语：unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是说，对法国人而言，如果哪天少了奶酪，那天就没了阳光。而我却觉得，如果哪天他们的生活里少了咖啡，那他们一定会比没了阳光和奶酪还要无精打采。法国人的日常生活离不开咖啡,对他们来说咖....

2015-10-22 咖啡文化我要分享

随笔：咖啡馆与法国文学的不解之缘

咖啡文化

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在巴黎住上一阵，就会发现法国人喜欢上咖啡馆。巴黎有不少咖啡馆因文学艺术而闻名天下。有评论家甚至说，是咖啡馆造就了法国近现代文学史。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡：既能提神也会惹祸

咖啡知识

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来自国内医疗界的信息表明,世界杯开赛以来，去医院就诊的心脑血管病人有所增加，更有6名中国球迷因熬夜看球而不幸猝死。这些天来，随着赛事越来越精彩，不少球迷的精神却越来越不济，于是许多人希望通过喝咖啡来提神。对此,专家提醒说，在疲劳的情况下，多

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活咖啡既能提神也会惹祸

咖啡知识

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这些天来，随着赛事越来越精彩，不少球迷的精神却越来越不济，于是许多人希望通过喝咖啡来提神。对此,专家提醒说，在疲劳的情况下，多喝咖啡会给健康惹来麻烦。病例：年轻白领胸口憋得慌李明年纪轻轻就已是一家大型外资企业的部门经理了，薪水很高，压力自

2014-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡馆与法国文学联系紧密

咖啡资讯

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在巴黎住上一阵，就会发现法国人喜欢上咖啡馆。巴黎有不少咖啡馆因文学艺术而闻名天下。有评论家甚至说，是咖啡馆造就了法国近现代文学史。此话也许夸张，但几个世纪来咖啡馆与法国文学结下的不解之缘有目共睹。获得今年法国文学最高奖龚古尔奖的亚历克西热

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

法国人喝咖啡是什么样的？法国咖啡日常喝咖啡咖啡文化咖啡馆

咖啡资讯

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2016-03-14 咖啡资讯我要分享

咖啡常识咖啡馆与法国文学联系紧密

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡既能提神也会惹祸喝咖啡须谨慎

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2015-06-10 咖啡文化我要分享

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