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2017年度宏都拉斯咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录

咖啡资讯

2017年度宏都拉斯咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录

离2016/17收成年度结束还有两个月，宏都拉斯咖啡协会(Ihcafe)预估，本年度宏国咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录。目前咖啡在纽约市场的报价是每公担139.25美元，根据Ihcafe的报告，宏都拉斯本年度至今已收到总共940万公担的咖啡出口订单，因此本年度宏国

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

2017巴西COE的“葡萄干工艺”咖啡打破了优质价格纪录

咖啡比赛新闻

2017巴西COE的“葡萄干工艺”咖啡打破了优质价格纪录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自巴西的葡萄干工艺咖啡打破了优质价格纪录，为$ 126 /磅 2017年11月29日巴西杯卓越咖啡来自巴西的实验黄波旁咖啡以每磅126.10美元的价格获得了卓越杯绿色咖啡拍卖会期间出售的任何咖啡的最

2017-12-06 咖啡比赛新闻我要分享

消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话

咖啡资讯

消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。这对某些中上阶层的族群毋宁是大影响，但在另一层面来看这对台湾

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

咖啡机市场尚需培育，现有格局有待打破

咖啡资讯

咖啡机市场尚需培育，现有格局有待打破

中国的咖啡机市场正在蓬勃发展，已经成为全球咖啡厂商极为重要的战略市场之一。目前，中国咖啡机市场有外资厂商主导，市场份额主要集中德龙和飞利浦两大巨头手中，新进者难以占据一席之地。根据奥维云网大数据显示，近年来很多企业进入咖啡机行业，从2012年

2016-11-22 咖啡资讯我要分享

这不是咖啡是艺术！超炫技拉花打破你的想象力！

拉花

这不是咖啡是艺术！超炫技拉花打破你的想象力！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小姐你点的热拿铁！随着端上桌的热拿铁，引起满桌一阵惊呼：太可爱了吧只见咖啡上头的白色奶泡堆出了一只可爱的猫咪，并用不同颜色巧妙画出了眼睛、胡子、和耳朵，还会随着杯子的

2019-02-10 拉花我要分享

打破迷信！零脂肪牛奶拉花实验脱脂牛奶也可以用来拉花？

拉花

打破迷信！零脂肪牛奶拉花实验脱脂牛奶也可以用来拉花？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天在咖啡馆作了一个实验 , 也许很多人都知道了 , 但是我以前对奶泡的认识来自于许多书籍或网络 , 也许包含了一些不正确的地方 .对我来说最简单的方法 , 还是作实验 , 所以昨天到

2018-01-01 拉花我要分享

肯尼亚咖啡产业欲打破跨国公司垄断引入中国等新买家

咖啡资讯

肯尼亚咖啡产业欲打破跨国公司垄断引入中国等新买家

肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

打破了咖啡既有的香醇疆界的萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

打破了咖啡既有的香醇疆界的萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆对咖啡的提香有正面意义。2005年，萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知如何为它评分，万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界，也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度咖啡收获季从11月一直持续到来年的

2017-02-03 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

“新品”咖啡——即将打破“传统”,“天下统一”的局面

咖啡文化

“新品”咖啡——即将打破“传统”,“天下统一”的局面

咖啡位居世界三大饮料之首，是国际第二大贸易商品(仅在石油之后)，又是医药、食品和轻化工业的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及饮用的咖啡都是木本咖啡，且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云

“新品”咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

MY ZONE 咖啡加盟打破传统凭“特色”独占市场鳌头

咖啡资讯

MY ZONE 咖啡加盟打破传统凭“特色”独占市场鳌头

如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店商务休闲、小资的最初印象。那么在上岛，软绵绵的沙发、经济美味的多种套餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上，星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

巴拿马冠军咖啡是什么翡翠庄园艺妓咖啡为什么最近才成名

精品咖啡豆

巴拿马冠军咖啡是什么翡翠庄园艺妓咖啡为什么最近才成名

说到巴拿马，肯定会想到翡翠庄园，说到翡翠庄园肯定会想到最近才流行的艺伎咖啡。那艺伎与艺妓有什么关系呢?艺伎咖啡与瑰夏咖啡同一个品种吗? 什么是艺妓？艺妓/艺妓 Geisha（也拼写为 Gesha），艺妓通常与巴拿马咖啡联系在一起。实际上，艺妓品种的种植始

2021-09-23 精品咖啡豆我要分享

传统咖啡馆过于传统，怎么打破？如何塑造咖啡品牌形象？

咖啡馆经营

传统咖啡馆过于传统，怎么打破？如何塑造咖啡品牌形象？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在所有的行业都存在竞争的时候，除非你有非常牛逼的品牌核心竞争力，在营销战场变化越来越快的环境下，传统咖啡馆该如何抓住本质打造核心品牌竞争力？现在传统的咖啡馆，似乎微博

2018-09-01 咖啡馆经营我要分享

云南“中国咖啡第一村”：以精品路线打破市场困局

咖啡新闻

云南“中国咖啡第一村”：以精品路线打破市场困局

在自家的咖啡地里，谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树，十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低，震动着中国咖啡市

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

打破你对咖啡的迷信思想：喝单品咖啡会比较伤胃吗？

咖啡资讯

打破你对咖啡的迷信思想：喝单品咖啡会比较伤胃吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走，喝一杯咖啡！对都会生活的现代人来说，这句话已是贴近又熟悉的社交问候语，不论18岁还是80岁，随手一杯咖啡成为现代人时髦的生活面貌。迷思1、义式浓缩咖啡（Espresso）的咖啡因比较高？义式

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡因上瘾吗?如何改掉这个习惯吗

精品咖啡学

咖啡因上瘾吗?如何改掉这个习惯吗

我们已经有了想法，你如何能戒掉自己关在每天的咖啡因修复。成瘾医学本月早些时候，美国社会(ASAM)公布成瘾的新定义。这适用于杯O乔成瘾者为好。有咖啡因上瘾?以下是如何打破习惯... 将ASAM现在网瘾定义为一种慢性脑部疾

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

云南小粒咖啡2017价格

云南咖啡豆

云南小粒咖啡2017价格

云南小粒咖啡2017价格打破固有的收购惯例肯定会招来一些企业的反对声音，但如果不打破，招来的必然是更多咖农的骂声。熊相人直言不担心成为众矢之的，因为公司现在给出的报价才是更接近云南咖啡品质的报价，才能保护云南咖啡种植者利益。不过，在省咖啡行

2016-12-22 云南咖啡豆我要分享

连星巴克都难以调和的“尴尬”，这台咖啡机能做到么？

咖啡机

连星巴克都难以调和的“尴尬”，这台咖啡机能做到么？

每一个咖啡馆老板，都要面对这样一个选择对于一杯咖啡，你希望做出来更好喝还是做起来更高效? 但是，二者能不能同时实现呢? 1 这台咖啡机在搞什么事情? 今年 6 月，在布达佩斯举办的 World of Coffee 上，一款咖啡机横空出世，号称要打破如今咖啡界全自动和

2017-07-27 咖啡机我要分享

深圳刷手环乘公交地铁还能兑换星巴克咖啡交通与咖啡的结合

咖啡行业

深圳刷手环乘公交地铁还能兑换星巴克咖啡交通与咖啡的结合

导语：深圳市民刷手环就可以乘坐公交地铁啦!这款手环称为兴动力，它不仅能够成为市民乘坐公交或地铁的支付神器，还将会实现手环公交卡账户的实名制，通过手机 APP进行手环公交账户的查询与充值，打破以往交通卡不记名、无法挂失的尴尬。深圳通公司12日表示

2016-01-16 咖啡行业我要分享

精品蓝山咖啡制作方法及烹饪方式

蓝山咖啡豆

精品蓝山咖啡制作方法及烹饪方式

今天，小编就打破以往的传统方式，小编今天不向大家介绍蓝山咖啡的历史，或者说是蓝山咖啡的产地风味之类的话题啦！今天，小编就来为大家介绍一下蓝山咖啡的做法以及其烹饪的方法！蓝山咖啡的做法： 1.按咖啡壶粉盒量装入适量咖啡粉 2.加入纯净水，煮好咖啡

2015-11-29 蓝山咖啡豆我要分享

尼加拉瓜美景庄园| 尼加拉瓜COE第五名，打破传统马拉卡杜拉

前街咖啡熟豆豆单————————————

尼加拉瓜美景庄园| 尼加拉瓜COE第五名，打破传统马拉卡杜拉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua MARACATURRA SHB EP 尼加拉瓜美景庄园 01 | 产区简介尼加拉瓜产区尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞哥维亚区（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega

2018-08-16 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

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