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德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

咖啡资讯

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

树龄60年的德文咖啡树曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。台湾最早

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

咖啡资讯

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。台湾最早种植咖啡，源于日据时期

2016-06-12 咖啡资讯我要分享

屏东三地门德文部落咖啡种植历史故事德文咖啡口感有何特点

精品咖啡豆

屏东三地门德文部落咖啡种植历史故事德文咖啡口感有何特点

天鹅湖，充满欧风的浪漫名字，藏着屏东三地门乡一段不为人知的故事。德文部落位于屏东三地门乡德文村，部落居民多为排湾族与鲁凯族，沿着海拔800至1000公尺的山区，一颗颗嫣红的咖啡果实，点缀着恬静的山野小径。部落得名自原住民语「Tikuvulu」，原为「不

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡基础知识

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡基础知识

有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。德文咖啡豆的采收期结束了，大姆

2015-01-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡文化及咖啡贸易

咖啡知识

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有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。德文咖啡豆的采收期结束了，大姆

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡生存题

咖啡知识

咖啡生存题

有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。

2014-06-10 咖啡知识我要分享

屏东三地门咖啡产区天鹅湖合作社天鹅湖有机水洗咖啡品质口感好

精品咖啡豆

屏东三地门咖啡产区天鹅湖合作社天鹅湖有机水洗咖啡品质口感好

深藏在屏东三地门乡的高山上，高海拔的天鹅湖咖啡，你有没有喝过呢？在重生的德文部落中洋溢生机。这一款咖啡，与台湾德文部落咖啡是不同的！德文部落曾经是日据时期台湾重点咖啡产地，在当年的世界咖啡评鉴中获得银牌奖，亦曾为日本天皇的指定御用咖啡。

2019-05-21 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡豆烘焙曲线指南瑰夏咖啡的不同处理法口感风味描述

精品咖啡豆

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你知道台湾的德文部落吗？一起来了解一下德文部落咖啡种植历史，和德文村的咖啡特性是怎么样的。价格方面贵吗？台湾的屏东三地门乡德文村以种植咖啡及「德文8景」闻名，八八水灾重创景点及产业，部分村民迁居永久屋

2025-09-09 精品咖啡豆我要分享

台湾出名咖啡阿拉比卡产区100％精品樱桃无氧发酵处理咖啡风味

精品咖啡豆

台湾出名咖啡阿拉比卡产区100％精品樱桃无氧发酵处理咖啡风味

台湾各地咖啡农配合处理咖啡樱桃无氧发酵咖啡介绍：品名：台湾礼赞（全豆）烘焙度：浅焙●○○○○ 处理方式：无氧发酵产地：台湾产区：台南东山/屏东德文/新北八里/台南东山（以上随机出货）品种：阿拉比卡成分：100％精品咖啡豆重量：1/4磅1155克

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

德龙咖啡机咖啡渣不能成型清洗步骤使用说明书介绍

德龙

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德龙咖啡机咖啡渣不能成型清洗步骤使用说明书介绍虽然说全自动咖啡机使用起来非常方便，不过使用前还是得参照说明书学一学，当蓝猫打开说明书的时候就觉得不会再爱了，意大利文、德文、英文、就是木有中文。不是母语看的真是很难受当咖啡盛渣盒指示灯闪烁

2017-01-06 德龙我要分享

咖啡的文化基础常识 COFFEE名称由来

咖啡文化

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Coffee这词，在阿拉伯国家的意思是友善。传说中咖啡名称由来说法有很多，比较可信的有以下两种：语音时代演变说: Coffee系英文，法文为Cafe，意大利文Caffe，荷兰文Koffie，德文则为Kaffee。发音来自阿拉伯文的Qahwah意即植物饮料，以及土耳其文的kahveh。

2015-01-04 咖啡文化我要分享

德龙咖啡机怎样用咖啡粉制作咖啡-咖啡机放多少咖啡粉

咖啡粉

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2016-12-29 咖啡粉我要分享

德龙咖啡机调整浓度使用教程哪个型号好使用说明书

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2016-12-07 德龙我要分享

花式咖啡焦糖拿铁意式咖啡拼配豆咖啡馆咖啡拼配

咖啡知识

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焦糖拿铁焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker)，法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用

2016-06-19 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机使用咖啡粉指示灯说明

德龙

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德龙咖啡机使用咖啡粉指示灯说明虽然说全自动咖啡机使用起来非常方便，不过使用前还是得参照说明书学一学，当蓝猫打开说明书的时候就觉得不会再爱了，意大利文、德文、英文、就是木有中文。不是母语看的真是很难受，不过还好，蓝猫找到了中文的说明书，虽然

2016-12-07 德龙我要分享

德龙全自动咖啡机研磨调节器堵塞拆修粗细调节介绍

德龙

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2016-12-24 德龙我要分享

咖啡怎么打奶泡有什么详细的教程视频介绍

奶泡

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2016-10-19 奶泡我要分享

没有打奶器怎么打奶泡视频教程家里如何用牛奶打

奶泡

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虽然说全自动咖啡机使用起来非常方便，不过使用前还是得参照说明书学一学，当蓝猫打开说明书的时候就觉得不会再爱了，意大利文、德文、英文、就是木有中文。不是母语看的真是很难受，不过还好，蓝猫找到了中文的说明书，虽然花了5个百度币（我总共就5个），那

2016-10-20 奶泡我要分享

焦糖拿铁意式咖啡

咖啡知识

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焦糖拿铁焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker)，法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用

2016-05-27 咖啡知识我要分享

和不一样的咖啡里面应该加什么糖才是最合适的么？

咖啡技术

和不一样的咖啡里面应该加什么糖才是最合适的么？

有一位意大利客人，每逢用餐完毕，一定要杯双倍浓缩的espresso，而且还会提醒kurz。kurz 这个字在德文里是短的意思，用在咖啡上，就是说咖啡流出的时间要短一点。因此这杯咖啡不但咖啡粉浓度已经加倍，再减少水量，使咖啡更浓烈。这位意大利人不加牛奶不加糖

2015-11-26 咖啡技术我要分享

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