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德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

咖啡资讯

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。台湾最早种植咖啡，源于日据时期

2016-06-12 咖啡资讯我要分享

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

咖啡资讯

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

树龄60年的德文咖啡树曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。台湾最早

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

澳大利亚咖啡文化最有名的澳大利亚咖啡风味口味特色

精品咖啡豆

澳大利亚咖啡文化最有名的澳大利亚咖啡风味口味特色

每个国家都有属于它自己的咖啡文化，澳大利亚咖啡也不例外，澳大利亚也拥有自己的咖啡文化，澳大利亚的咖啡文化并不局限于内陆城市或时髦的海滨度假天堂，澳大利亚咖啡产区致力于生产高质量，风味绝佳的咖啡。澳洲的咖啡文化深深植根于星罗棋布的乡镇、葡萄

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆鉴赏：澳大利亚The Grounds咖啡馆

澳大利亚咖啡

咖啡馆鉴赏：澳大利亚The Grounds咖啡馆

这个古朴，舒适，温馨的咖啡馆，让人感觉到家的熟悉与亲切，位于澳大利亚Alexandria，出自Caroline Choker之手。咖啡馆前身曾是一个仓库，还是一个1900年初的馅饼厂。空间环境显露出植根于过去的建筑语言，让人们在享受美味的咖啡和手工烘焙的美食的同时，

2017-03-07 澳大利亚咖啡我要分享

韩怀宗老咖啡的三波浪潮第一波咖啡速食化（1940～1960）

咖啡资讯

韩怀宗老咖啡的三波浪潮第一波咖啡速食化（1940～1960）

我现在就来归纳一下韩怀宗老师对三波咖啡浪潮的描述。第一波：咖啡速食化（1940～1960）第二波：咖啡精品化（1966～2000）第三波：咖啡美学化（2003～今）第一波咖啡浪潮（1940～1960）第一波的咖啡速食化是由战争催生的，由于咖啡文化在欧美植根已久，

2016-07-12 咖啡资讯我要分享

加拿大最出名的咖啡店是什么加拿大咖啡文化详细介绍

咖啡知识

加拿大最出名的咖啡店是什么加拿大咖啡文化详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加拿大虽然位于北美，却是一个来自欧洲的许多移民，各种文化被打乱了。在这样的加拿大，咖啡如何享受？我们来看看加拿大的咖啡文化和特色。咖啡文化植根于加拿大加拿大人均咖啡消费量也很高。

2017-12-20 咖啡知识我要分享

从卖原料到做品牌普洱曼老江咖啡欲叫响国际市场

中国咖啡

从卖原料到做品牌普洱曼老江咖啡欲叫响国际市场

北纬22度是全世界种植咖啡的黄金地带，普洱亦不例外，到现在，普洱的咖啡企业已接近400家，但进行精深加工的企业并不多，植根于普洱这片土地的云南普洱曼老江农业开发有限公司(以下简称曼老江公司)，亦看到了精深加工咖啡的前景，而现在，他们的目标是打造自

2015-06-09 中国咖啡我要分享

咖啡店经营管理

咖啡馆经营

咖啡店经营管理

管理是一门艺术，也是一门学问：重庆作为国际性的大都市，全球著名的咖啡品牌已经逐步来渝开店。如今，重庆人和在重庆工作和生活的外国人足不出市就能品味各国咖啡，而且口味更趋国际化。可以认为，咖啡作为西方文化代表，已经植根于咖啡文化的土壤。然而

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

关于咖啡店经营管理

咖啡馆经营

关于咖啡店经营管理

管理是一门艺术，也是一门学问：重庆作为国际性的大都市，全球著名的咖啡品牌已经逐步来渝开店。如今，重庆人和在重庆工作和生活的外国人足不出市就能品味各国咖啡，而且口味更趋国际化。可以认为，咖啡作为西方文化代表，已经植根于咖啡文化的土壤。然而

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

牙买加蓝山咖啡怎么样蓝山风味咖啡是什么意思是假的蓝山吗？

精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡怎么样蓝山风味咖啡是什么意思是假的蓝山吗？

要讨论全球知名最高的咖啡，瑰夏是一个，因为它是近年来知名度最高的咖啡。屡屡获得咖啡竞赛的冠军，而且售价还非常的昂贵，多少咖啡迷们都垂涎瑰夏的柑橘般的风味，淡雅的花果香，花茶般的口感。但是一直以来在人们心中抹不去的一个存在，在很多年前就已经

2020-05-11 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡种植区特色文化介绍特色咖啡社区规模咖啡豆加工处理法

精品咖啡豆

台湾咖啡种植区特色文化介绍特色咖啡社区规模咖啡豆加工处理法

台湾人喜欢喝咖啡吗？为什么这么重视咖啡？台湾人高度重视咖啡，他们认真对待烘焙和酿造的艺术和科学，并愿意为高质量的体验付出高昂的代价。我去过咖啡馆，那里倒了12盎司的咖啡，相当于旧金山湾区一家同类咖啡馆的优质咖啡的两倍。我还喜欢由屡获殊荣的

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

塞纳左岸咖啡十年磨剑铸造新一代咖啡领军品牌

咖啡资讯

塞纳左岸咖啡十年磨剑铸造新一代咖啡领军品牌

塞纳左岸咖啡的创始人汪新明先生说，咖啡品牌能否发展壮大，取决于自身品牌的独特定位、独特消费体验和培养消费者的忠诚度。

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

也门咖啡的历史介绍也门与乌干达罗布斯塔咖啡口感风味有何区别

精品咖啡豆

也门咖啡的历史介绍也门与乌干达罗布斯塔咖啡口感风味有何区别

也门咖啡与乌干达咖啡有什么咖啡文化？位于埃及东部的也门是阿拉伯半岛上较小的国家。很少有咖啡爱好者知道这个地区对咖啡早期扩张的重要性。也门咖啡迷发明了土耳其咖啡酿造方法。他们还开设了世界上第一家咖啡馆，并在Al Mokha港口交易了第一批咖啡。

2019-06-13 精品咖啡豆我要分享

芬兰的节日和中国有什么区别吗咖啡融入节日的国家

咖啡知识

芬兰的节日和中国有什么区别吗咖啡融入节日的国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北欧国家，你可以看到极光芬兰。它也以世界上最好的教育系统而闻名。你知道芬兰也是是爱咖啡的国家吗？让我们来看看这样的芬兰咖啡文化。世界领先的咖啡消费国之一芬兰芬兰被誉为全球饮用咖啡

2017-12-20 咖啡知识我要分享

曾经挽救过危地马拉经济的咖啡豆在危地马拉的地位和文化介绍

咖啡知识

曾经挽救过危地马拉经济的咖啡豆在危地马拉的地位和文化介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我为大家展示的是危地马拉的咖啡行业。危地马拉咖啡种植史第一任总统拉斐尔卡雷拉开始了危地马拉的咖啡种植。危地马拉在高处有许多地方都是种植咖啡的理想环境。在咖啡农业方面，据说土

2017-12-20 咖啡知识我要分享

传承百年品质缔造云南经典

云南咖啡资讯

传承百年品质缔造云南经典

咖啡因其浪漫浓郁的独特芬芳，被列为世界三大饮品之一，深受世人钟爱。咖啡虽说是舶来品，却在云南得以广泛种植。目前，全省咖啡种植区已遍布大理、普洱、保山、德宏、临沧、文山、西双版纳等9个州市35个县区，产量占全国的99%以上，占全球总产量的1%左右。

2017-04-07 云南咖啡资讯我要分享

以高品质著名的挪威咖啡风味和文化详细介绍爱乐压最多的国家

咖啡知识

以高品质著名的挪威咖啡风味和文化详细介绍爱乐压最多的国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）斯堪的纳维亚国家广阔的大自然是美丽的挪威。不用说，它是一个以咖啡状态而闻名的国家。它也被称为是咖啡的高品质有很多种，一些咖啡爱好者的我想我们是那些谁也认为，有一天，我想去挪威。我们

2017-12-19 咖啡知识我要分享

后谷云南咖啡介绍

云南咖啡豆

后谷云南咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店后谷鲜果咖啡的工艺：选新鲜的咖啡鲜果，经过三道脱壳工序，然后炒制25分钟左右，这样制造出来的鲜果咖啡无涩味且有一种独特的咖啡糊香，味道更香醇。不过这种咖啡只有在后谷咖啡会所里才

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

星巴克夏威夷臻选-星巴克精品咖啡臻选夏威夷花牛奶巧克力口味

精品咖啡豆

星巴克夏威夷臻选-星巴克精品咖啡臻选夏威夷花牛奶巧克力口味

大岛的南部是偏远地区Ka`u的所在地。在最后一个糖料种植园于1996年关闭之后，农民们开始将咖啡视为一种新的生计来源。尽管生长条件理想，但他们最初仍在努力摆脱其根深蒂固的邻居科纳（Kona）的阴影。2007年，当全球杯装比赛中有两杯Ka`u咖啡进入前十名时，

2020-07-22 精品咖啡豆我要分享

一杯咖啡，三种价格

咖啡文化

一杯咖啡，三种价格

因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火

2014-07-25 咖啡文化我要分享

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