牙买加蓝山咖啡怎么样 蓝山风味咖啡是什么意思是假的蓝山吗？

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-27 14:24:02

　　要讨论全球知名最高的咖啡，瑰夏是一个，因为它是近年来知名度最高的咖啡。屡屡获得咖啡竞赛的冠军，而且售价还非常的昂贵，多少咖啡迷们都垂涎瑰夏的柑橘般的风味，淡雅的花果香，花茶般的口感。
　　
　　但是一直以来在人们心中抹不去的一个存在，在很多年前就已经植根了，就是牙买加的蓝山咖啡。“没喝过也听过蓝山咖啡”这句话毅然成为了行内的一句俗语，说明了蓝山咖啡在人们心中的地位，因为早年间在中国能喝到的蓝山咖啡基本上都是假的，因为90%都是出口至日本，这就是蓝山咖啡为何在国内基本上是蓝山风味咖啡。
　　
　　牙买加蓝山咖啡因加冕反射了加勒比海的海水颜色呈现蓝色，牙买加岛的的山脉也就而得名蓝山，并以生产世界上最好的咖啡而闻名。蓝山生长地区位于金斯敦以北和玛丽亚港以南。
　　
　　独特的蓝山种植区具有理想的咖啡种植地和温带气候-薄雾清凉，有大量降雨，丰富的土壤和大量的土壤排水。只有种植在666米以上的海拔，并且有牙买加CIB的认证才是真正的蓝山咖啡，只有水洗处理一种处理法。低于这个海拔高度的都都不能成为真正的蓝山咖啡，只能成为蓝山高山、蓝山山脉咖啡。
　　
　　真正的蓝山咖啡具有非常浓郁的口感，酸、甘、苦是非常均衡的口感，顺滑柔和，苦味几乎没有，略带甜味，是咖啡中的王者般的存在。这样的咖啡可遇而不可求。
　　
　　很多商家为了牟利，把混合在一起的咖啡称为蓝山风味咖啡，就是通过不同产区的豆子来拼配出类似蓝山的风味，其实这些都是假的蓝山咖啡，因为玩了文字游戏，只要是蓝山咖啡带有风味两个字代表的都是假的蓝山咖啡。
　　
　　因此大家在选购蓝山咖啡的时候，只要是蓝山风味的必然是假的蓝山。
 

2020-05-11 16:25:03 责任编辑：未知

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