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咖啡以一种不招摇不张狂的姿态,浓情席卷了全世界;黑茶则是以一份和谐主张,夹带欲语还休的包容浸润中国百姓的日常生活。这二者中你可以随心所欲的选择,因为他们都能成全你的自娱自乐。他们有着共通之处,但也有着各自鲜明的个性,以至于时常成为人们的比较
衣索比亚的耶加雪菲咖啡价格为半磅400元,耶加雪菲咖啡被人们称为衣索比亚最好的咖啡、日本人则喻为咖啡中的皇后,这是因为什么有何特色?耶加雪菲咖啡豆拥有红酒般的恬醉质感?咖啡喝起来怎么样? 拥有独特柠檬果香的咖啡贵族来自衣索比亚的耶加雪菲,因为
咖啡的滋味,本来在每个人的口中都不相同,只要你觉得香,便值得回味。想了想咖啡的滋味苦,又不是苦的,是一种怪怪的滋味。大家常说咖啡的滋味就像人生,人生需求细品。人生就如咖啡,永久脱节不去那一份苦涩,但假如能够细细品尝,苦涩以后会有一份香气,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫 介绍 坐标:610N 3812E 耶加雪夫 (英语:Irgachefe,或Yirgachefe),又译 耶加雪菲 ,埃塞俄比亚盖德奥地区的一个城镇,海拔高度在1880米到1919米之间。它是 耶加雪夫 区的首府,也是咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ( 耶加雪菲 ) 耶加雪菲 生长于伊索比亚西南部的西达莫产区,咖啡豆属于中小颗粒,生豆颜色呈现淡淡黄绿色,豆型完整漂亮,在东非的精品咖啡中具有一定的代表地位。 现在在ECX的
咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有咖啡取暖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测气味浓郁的柑橘香气,入口后,即可品尝到橘子与花香的绽放,带点淡淡的柠檬香气更清爽,而后感受到奶油的厚实口感,蔗糖与椰枣的甜味,在口中回甘,相当干净细腻层次丰富余韵佳。 【产地】 非洲
非洲精品豆 AFRICA COFFEE BEANS 本店的非洲咖啡豆 (Africa Coffee Beans)主要来自于衣索比亚(埃塞俄比亚) (Ethiopia), 肯亚(肯雅) (Kenya), 卢安达(Rwanda), 坦尚尼亚(Tanzania) 有多种咖啡豆选择给你,可按下图到购物系统, 内有更多咖啡选择。 衣索比亚-耶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) photography_teikoukei 带著喝到阿里山咖啡的感动,2012年伊藤笃臣先生从日本来到台湾落地发展,五年的时间,中文说得更流畅,但不变的是对咖啡持续的热情。Goodman Roaster(Alisan Project)是伊藤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当巴尔扎克说我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 前街咖啡也说,喝到一杯对味的咖啡,就像找到知己;亲手冲出一杯对味的咖啡,就像发现了自己。 咖啡树只是一种植物 咖啡豆只
有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔(Kochere)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖 知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲 (Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱, 所
至于以卖咖啡为业的商店,传说始自回教圣地麦加。大约17世纪左右,咖啡才经由通商航线,渐风靡意大利、印度、英国等地。 650年左右,英国牛津出现了西欧第一家终日弥漫着香味的咖啡店。 1605年文艺复兴运动时期,部份基督徒认为咖啡是异教徒的饮料,称咖啡为
三年前,徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生,四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是,这个柔弱的校园咖啡馆竟能迅速茁壮成长,并以平均每年一家分店的速度,优雅占领重庆的高校
处省略一溜儿文艺清新的描述。走进豆芽咖啡馆,你看到的样子就是它最真实的范儿。 三年前,徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生,四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是,这个柔弱
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