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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼罗河是孕育埃及古文明的母亲河,自上游带来的沉积物在下游成了沃土,流域广达九个国家。白尼罗河是尼罗河上游的两大支流之一 (另一条为青尼罗河),发源自维多利亚湖,因悬浮于水中的浅色黏土使得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) photography_teikoukei 带著喝到阿里山咖啡的感动,2012年伊藤笃臣先生从日本来到台湾落地发展,五年的时间,中文说得更流畅,但不变的是对咖啡持续的热情。Goodman Roaster(Alisan Project)是伊藤
水洗耶加雪啡真的没有G1吗?十分难得一见的G1豆子不得不品尝 【水洗水洗耶加G1】 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区: Worka 沃卡 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:水洗 品种:当地原生种 处理厂:沃卡合作社 风味:柠檬、金桔、白葡萄汁 耶加雪啡本身是一个大约
远看双十一光棍节越来越近了,什么光棍节就是购物节,完全是因为太多单身男女没地方去只好用购物的方式来发泄,谁也不想过这个什么破节日,谁叫我们没平台和机会碰上对的人呢! 做为福州首家跨界经营的婚恋平台的一见咖啡为了帮助更多单身男女能够脱光,经过
水洗耶加雪啡真的没有G1吗?十分难得一见的G1豆子不得不品尝 相对于传统日晒处理的哈拉尔产区,日晒耶佳雪菲并不普遍,作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区,咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情着称的水洗耶佳。 水洗式处理的咖啡风味中较
中国咖啡网 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union),以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡农。YCFCU成立于2002年,成员还包
我想去海岛迎着日落亲吻爱人,自拍留念;我想去东非草原感受野性的脉动,拍下震撼人心的原始风情;我想去巴黎,享受潮流与时尚,在塞纳河前留下一帧剪影;我也想,去躺尸沙滩,去隐匿深山,换个地方、换套节奏、换种生活 无论如何,出去玩,就是逃离原有的生
百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔,橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。 哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区,以埃塞俄比亚的行政区位划分来说,哈拉尔属于一个自治州,它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城,埃塞俄比亚东部的隘口。它最
耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪啡仿佛更受眷
百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔,橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。
危地马拉的咖啡产地: 马德雷(SierraMadre)火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件,高海拔地带生长的咖啡生机盎然。这种咖啡具有混合风味,带有香料味道。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。 安提瓜岛(Antigua)也
危地马拉咖啡的特色: 与其他种类的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有生长于高海拔地带,带有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。 风味:颗粒饱满,滋味浓郁而诱人 建议烘烤方法:中度,也可进行
耶加雪啡 水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,十分难得一见 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入着名的耶佳雪菲咖
洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,十分难得一见 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联
耶加雪菲水洗沃卡是什么味道?埃塞俄比亚咖啡产区有哪些? 【耶加雪菲 水洗沃卡】 Yirgacheffe Worka 国家:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 洁蒂普产区Gedeb 处理厂:沃卡处理厂 生产者:当地小农 海拔:1600-2300米 处理法:全水洗 采收:2017年产季 01 | 产区
危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度
哈拉尔气候乾燥,出产的咖啡都采用日晒法处理,素来以日晒果香和红酒韵味闻名,然而日晒处理也造成了咖啡豆品质的不稳定,如果你能买到品质较好的哈拉尔日晒咖啡豆应该感到庆幸。 水洗哈拉尔据闻为首批特制产品,专供美国、日本等精品咖啡需求旺盛的国家,一
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