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咖啡导航

咖啡的发展历史过程咖啡史诗

咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液，甚或忙碌规则的日子里，凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡，每天，形形色色的人，在世界不同的角落里，等待一杯好咖啡。对咖啡上瘾的人，永远无法想象，没有咖啡取暖

2015-01-23 咖啡文化我要分享

咖啡豆

咖啡豆的发展历程以及咖啡豆传入中国的历史

一部人类文明和文化的壮丽史诗数百年来，咖啡是一种最沉默的温柔，却最无从设防的方式，改变着历史和创造历史的人。传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色

2016-03-08 咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡新闻星巴克新品种星巴克冷萃冰咖啡静候夏天的冰与火之歌星巴

年春夏之交，有两个冰与火的传奇无疑让人期待，其一是HBO《冰与火之歌：权力的游戏》，其二则是星巴克冷萃冰咖啡。同样的匠心之作，同样的限量限时出品，同样的演绎冰与火的经典传奇，各自吸引了众多钟情的拥趸。唯一不同的是前者是奇幻史诗剧中精彩的故事演

2016-04-18 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的历史咖啡怎样流入到中国

传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图片 1 咖啡树上的红色果实还有一种传说是公元1258年，在也

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

关于咖啡由来的传说

有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事。

2014-07-17 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

印尼苏拉威西toraja咖啡豆风味特点托拉贾咖啡故事价格贵吗好喝吗？

苏拉威西（Sulawesi）在印尼的北部，所产的咖啡具有爪哇咖啡与苏门答腊咖啡的优点：浓厚、醇味、草药味、甘味、与平顺的口感。此外，它较有酸质，更显得具有平衡的风味。荷兰巴达维亚省长是第一个将咖啡带到

2022-06-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

铁比卡咖啡 Typica咖啡品种Java/Maragogype/肯特咖啡特点

Typica咖啡故事：阿拉比卡咖啡是埃塞俄比亚和一些邻近土地的土着，首先从其家乡运往邻国也门。来自也门的咖啡被运往世界各地。今天我们称之为典型的咖啡来自离开也门的植物，可能被荷兰人带到爪哇岛和外围岛屿，可能还有神秘的僧侣巴巴布丹的运输。我们今

2019-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

如何正确打开风味轮

风味轮，大家很熟悉的一张图片。无论是 SACC 的旧表，还是反文化的新表，一看上去，高大上，各种厉害各种赞。然而却很多人都不知道风味轮的作用，从而掉进了一个误区，以为风味轮只是一个分辨咖啡风味好坏的表格。对，但是也不全对。虽然最近有人说我 tooyo

2016-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

身在咖啡馆心在未名湖

来源: 羊城地铁报一群北大学霸，因一份未了的校园情结，合伙开了家咖啡馆，名为未名。用北大人的情怀，造一个文化地标，是他们的一个不务正业的梦想。未名咖啡去年开业，位于越秀华侨新村附近，由近百位北大人众筹而建。穿越熙攘人群，拐进市井小道，看到

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛落幕|苏文伟：如何诠释母山咖啡？

2018-11-21 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

浓缩咖啡研磨机推荐 Breville智能磨豆机Pro咖啡豆磨豆机介绍

浓缩咖啡最佳研磨机介绍： Breville智能磨豆机Pro咖啡豆磨豆机 Breville BCG820BSSXL智能磨豆机Pro咖啡豆磨豆机，拉丝不锈钢不锈钢毛刺可以减少研磨热量并保护豆类的油脂，香气和风味。当研磨最好的可纳咖啡时，低热量研磨是理想的选择，在准备时需要多加注

2019-09-21 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学

如何学习咖啡风味轮？幅标志咖啡文化的旗帜

作为一个玩家，可能在某反面比咖啡师浪费的时间更多。思考方式也会有所不同，或者我的理解对你们会有帮助? 对于我来说，风味轮是： 1一幅标志咖啡文化的旗帜大家都知道，每个国家有每个国家的国旗。而风味轮图表，就是属于精品咖啡的旗帜。从牧羊人故事开始

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

韩国《火车》连庄《咖啡》出师不利

《火车》连庄，《咖啡》第四电影网讯（文/常玮）上周末，由金敏喜、李善均、赵成河主演的《火车》连庄，连续第二周占据韩国周末票房榜冠军位置，在522块银幕动员观众561,669人。而该片已连续三周预售夺冠。这也是去年同样连续3周蝉联夺冠的话题作影片《熔炉

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

咖啡风味轮的正确使用方式咖啡风味轮的由来

乐咖啡 | 发现咖啡的乐趣咖啡风味轮，是品鉴咖啡风味时非常重要的一个标准。美国精品咖啡协会和精品咖啡巨头反文化都出过风味轮。这东西看着眼睛很麻烦，但确实是彻底了解咖啡风味的神器。上图为SCAA咖啡风味轮上图为反文化风味轮风味轮是用来干什么的呢

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

咖啡技术

咖啡风味轮是品鉴咖啡风味时非常重要的一个标准正确使用风味轮

咖啡风味轮，是品鉴咖啡风味时非常重要的一个标准。美国精品咖啡协会和精品咖啡巨头反文化都出过风味轮。这东西看着眼睛很麻烦，但确实是彻底了解咖啡风味的神器。上图为SCAA咖啡风味轮上图为反文化风味轮风味轮是用来干什么的呢?1 一幅标志咖啡文化的旗

2016-01-07 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

咖啡风味来源什么成分留尼旺岛波旁咖啡历史世界咖啡总产量

影响咖啡味道的因素有哪些？上期提到的化学物质 - 以及它们在烘焙和酿造过程中的无数互动 - 是我们判断一杯咖啡的味道，香气和其他品质的原因。咖啡品尝者在咖啡中列出了数百种独特的香气和味道。你喝的每一杯咖啡都是独一无二的，这种过程的结果始于富含营

2019-06-18 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

牙买加咖啡牙买加咖啡烘焙技巧牙买加圣安德鲁咖啡发展历史

牙买加咖啡介绍：牙买加牙买加，一个值得参观的好地方，但咖啡呢？世界上最好或最高评分？我可以肯定地说，它不是世界上最好的咖啡，没有认真的咖啡品尝者会尝试这种说法。如果收获和加工良好，并且如果及时和谨慎地运输，它有可能是一种体面的，温和的咖

2019-07-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

全球十大最酷咖啡馆

猫咖啡馆Cafe des Chats咖啡馆猫咖啡馆位于法国巴黎玛莱区中心地段，人们可以一边享受美味咖啡，一边和猫咪玩耍。生活在巴黎这座大都市的人们，因为种种原因而不能在公寓里养宠物，猫咖啡馆正好弥补了这一遗憾。咖啡馆经理称喵喵疗法确实对健康有益。这里

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡行业

咖啡书签也能这么牛

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2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡的发展历史过程咖啡史诗

咖啡豆的发展历程以及咖啡豆传入中国的历史

咖啡新闻星巴克新品种星巴克冷萃冰咖啡静候夏天的冰与火之歌星巴

咖啡豆的历史咖啡怎样流入到中国

关于咖啡由来的传说

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最新的2017 SCAA咖啡风味轮高清图_反文化咖啡风味轮的由来中文高

如何正确打开风味轮

身在咖啡馆心在未名湖

2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛落幕|苏文伟：如何诠释母山咖啡？

浓缩咖啡研磨机推荐 Breville智能磨豆机Pro咖啡豆磨豆机介绍

如何学习咖啡风味轮？幅标志咖啡文化的旗帜

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