咖啡基础常识 黑茶与咖啡的碰撞

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-29 04:50:21

  咖啡以一种不招摇不张狂的姿态,浓情席卷了全世界;黑茶则是以一份和谐主张,夹带欲语还休的包容浸润中国百姓的日常生活。这二者中你可以随心所欲的选择,因为他们都能成全你的自娱自乐。他们有着共通之处,但也有着各自鲜明的个性,以至于时常成为人们的比较,而这种比较又不可避免将和新潮与守旧、时尚与传统联想到一起,撞击出绚丽的火花。

  火花之一:他们的邂逅

  传说:茶是神农尝滚山珠中毒幸得茶叶汁流入口中得救而被发现;咖啡是埃塞俄比亚的一个牧羊人在野外放羊时发现的一颗红豆。黑茶在中国有四百多年的历史,而咖啡仅有一百多年;一个是生于神秘的东方古国,一个长于人类起源之地的东非。按理说,年龄差距如此之久,距离如此之远,他们的人生本没有交集。据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。于是在这篇辽阔的土地上,他们相遇了,可是彼此却没有相见恨晚之感,他们有的只是思维、品味、文化的冲撞与磨合。

  黑茶与咖啡,一个就似知己,他温柔体贴,绵长细腻,看似平淡,确实回味无穷;一个就像情人,她热烈奔放,多情浪漫,令人兴奋和迷醉,日子一久就会成瘾,欲罢不能。黑茶是中国独有,他的大俗与大雅使其受到中国个个阶层的喜爱,咖啡虽然产地以第三世界为多,但却被认为是真正的西方饮品,所以他们有着很多的不同,黑茶让人平静,咖啡让人兴奋,于是就有了茶色人生和咖啡色人生的说法。

  如今黑茶已经上升为中国文化中的一部分,而咖啡则成为了青年人新的消费时尚,禅洱茯茶的出现同样让黑茶穿上了时尚的标记,两者共同装点着都市风情。

2015-07-02 14:25:14 责任编辑:中国咖啡网

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