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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 莫名其妙地,小编今天一上班就被一堆这样的标题刷了屏! 咖啡市场体量达千亿:咖啡师月入数万 却年年缺人 小编身后的一众咖啡师当时的表情当时就是这样的: 震惊!震惊!震惊! 咖
位在热闹台北市西门町商圈边缘地带,这家命名为198的店,从外面看不像间咖啡馆,从内里看各式照相机 、摄影书籍、照片等,更像是1间摄影工作坊,令人摸不著头绪到底是什么店,或许店如老板洒脱成性,你要来喝杯咖啡也可以,进来洗底片买相机聊摄影亦欢迎。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。 又到一年粽香时~ 古人云:屈原知我意,粽子藏我情 又云:粽团桃柳,盈门共饮, 把菖蒲、旋刻个人人 既是解馋粽子情,也是情抒屈原意。 咖啡在对
艺伎艺伎品种豆子,近几年在精品咖啡界,红了将近10年,巴拿马近年来,精品豆的质量,年年提升。 尤其是艺伎艺伎品种,更是老饕们的抢手货,自2004年年起,巴拿马Geisha艺伎沃坎Hartmann日晒豆,更是连连过关斩将,在各大烘焙比赛,获奖连连,拍卖竞标价格,屡
1950年年代之前,津巴布韦的咖啡豆来源仅限于大型农场和庄园的生产,直到1980年年独立后,才逐渐开放建立一个小规模的咖啡产量部门,而1994年年政府开始实施咖啡市场自由化,咖啡处理和营销组织应运而生,让农民自行分级咖啡豆并销售。 玛康迪(Makandi),
利安资本是一家专注于消费品的私募基金,在洛杉矶和伦敦设有办事处。已经迄今在北美欧洲状语从句:投资了30多家企业和100多个消费品牌,总额投资超过60 亿欧元。 利安资金专注于针对消费者市场的公司,投资品牌包括全天然零食产品生产商水壶食品,抗衰老护肤
这款未曾在咖啡赛中亮相的咖啡品种开始引起注意,但众人多只抱持观望态度,甚至有人认为是一种侥幸,没想到第二年再次蝉联冠军,这下子可就不容小觑,但因产量少,众人便转向其它国家购买艺伎咖啡豆,而接下来翡翠庄园接连年年都获得得冠军,简直成了巴拿马
台湾咖啡简史 十八世纪,鸦片战争战败,清廷签订条约开放商港,英国「德记洋行」因此到台湾经商,并发现台湾的气候,环境与南洋,中南美洲相近,洋行认为台湾很适合种植咖啡,于是在西元1884年年从马尼拉引进一百多株「阿拉比卡」种咖啡苗木,并种植于现今台
翡翠庄园2号场咖啡豆瑰夏风味描述口感品种产地区介绍 顶着战无不胜、攻无不克的光环,翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品,它的花香就像烟火,在品饮的过程中不断在口中绽放,带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液,让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷Jeff说,有哪
咖啡是一种美丽的享受,过去咖啡像是一种奢华的享受,而如今它可以亲民也可以奢华,而喜欢奢华享受的饕客们可以试试西元2006年年富比士排行世界上最昂贵的咖啡,体验一下那奢侈的香气与风味。 名称:麝香猫咖啡 产地:印尼 售价:每磅约160美元 麝香猫是一种
苏门答腊Lintong Nihuta稀有水洗处理咖啡风味怎么样? 咖啡杯测89分~ ■国家:印度尼西亚 ■产区:苏门答马林东Lintong Nihuta ■品种:Ateng ■处理法:水洗 ■采收期:2017年年 杯测报告: 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」,会有这样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常胜军的Kotowa庄园 Kotowa的印地安语是指山的意思,说到位在Boquete( 波奎特 山谷)的Kotowa庄园,大多数的咖啡人眼睛会为之一亮!小编最喜欢的巴拿马庄园之一! 先看它优异的竞赛成绩,不仅年年得奖,就
巴拿马也是一个咖啡种植的国家,其中哈特曼庄园是一间由哈特曼家族共同经营的咖啡庄园,庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann,于1918年年左右来到巴拿马的博克特区开始他的栽种事业,目前哈特曼庄园拥有两个咖啡农园Ojo de Agua和Palo Verde。那你知道巴拿
翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园,用来安度晚年,没想到无心插柳柳成荫,庄园里的咖啡树结了果实,顺手送去参加咖啡竞赛,结果一战成
危地马拉咖啡豆: 茵赫特庄园的成功策略在于 - 敢于创新,品种多样; 茵赫特在2007年前一直用波旁种(波旁)参赛,也因波旁种出尽风头; 2004年年左右,萨尔瓦多与宏都拉斯卓越杯竞赛大放异彩的帕卡马拉(Pacamara)逐渐影响周边邻国,茵赫特早就栽种不同品种
Boquete产区位于巴拿马西部高地山谷,西临巴鲁火山,不仅拥有丰富矿物质的火山土壤、高海拔的地理位置再加上独特的微型气候,造就了巴拿马博克特产区得天独厚的种植环境,也只有这样优异的环境才能成就年年获奖无数的巴拿马高品质咖啡。 葛萝莉亚庄园(La Glo
耶加雪啡在各种生豆处理法下,都能表现个性特征,保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨,售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样,我们到底不甚清楚,他们过得好么?有时我们也会犯傻:蓝山咖啡确实不错,它是这个价,蓝山周边的也有那个价
莫里托庄园是瓜地马拉的COE常胜军,蒙特罗索家族在1979年年种下了庄园里的第一棵咖啡树,开始了莫里托庄园的栽种历史。 蒙特罗索家族用心经营庄园,将咖啡树部分种在树荫下,包括松,雪松,酪梨,柏树和其他作物等等,掌握咖啡豆品质的一致性,管理,维护园
耶加雪菲咖啡风味特点口感处理法研磨刻度品种产地 耶加雪啡在各种生豆处理法下,都能表现个性特征,保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨,售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样,我们到底不甚清楚,他们过得好么?有时我们也会犯傻:蓝山
翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡一杯多少钱 巴拿马瑰夏咖啡豆风味特点
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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世界最贵瑰夏咖啡豆档次 巴拿马瑰夏咖啡90+翡翠索菲亚庄园
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星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选