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“糖杯子”泡咖啡不用加糖

咖啡杯

“糖杯子”泡咖啡不用加糖

喜欢喝咖啡，还喜欢喝比较甜的，那就多加糖一包二包N包，那可就离糖尿病不远啦!来看看这个糖杯子泡咖啡从此不用加糖，它整个是由糖制成的，一般可用4次。看上图好像泡不了多少咖啡，也就几勺。

2015-10-21 咖啡杯我要分享

TBC准备心得之1.2：搞懂技术、主审评分表

精品咖啡学

TBC准备心得之1.2：搞懂技术、主审评分表

TBC准备心得之0：序言今年的参赛虽然又在初赛止步了但相较去年分数有了大幅的进步而且也都落在赛前练习预估的分数上证明赛前准备的经验是用得上的所以希望趁着比赛刚结束印象还深的时候将准备过程的心得分享出来由于我没有参加过TBC 的评审营所以一

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

“糖杯子”泡咖啡不用加糖

咖啡杯

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2014-07-17 咖啡杯我要分享

咖啡跟时间一样

咖啡文化

咖啡跟时间一样

咖啡跟时间一样，总是让深的东西越来越深，让浅的东西越来越浅。看的淡一点，伤的就少一点，时间过了，咖啡凉了，懂的就多了。时间告诉我们，别等不该等的人;咖啡告诉我们，别伤不该伤的心。也许我们真的要经历很久很久才能够明白，自己真正怀念的，到底是怎

2014-08-13 咖啡文化我要分享

创意咖啡杯 “糖杯子”泡咖啡不用加糖

咖啡杯

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2015-07-21 咖啡杯我要分享

法式压滤壶使用方法冲洗步骤怎么用

法压壶器具

法式压滤壶使用方法冲洗步骤怎么用

法式压滤壶使用方法冲洗步骤怎么用 1.恰当的粉、水比例----常规控制在1：12到1：17，粉少太淡，粉多浪费。 2.合适的研磨----比手冲的刻度大一号，用手摸起来感觉颗粒较大。 3.完美的萃取时间----3分半到4分钟。粉细就多泡会儿，粉粗就少泡会儿。那位同学说，

2017-01-19 法压壶器具我要分享

没有咖啡磨豆机怎么研磨咖啡粉？(图文教程)

咖啡技术

没有咖啡磨豆机怎么研磨咖啡粉？(图文教程)

对于喜欢喝咖啡的人来说，没有什么能比现磨咖啡的芳香更美味了，不管你想在家泡一杯latte，还是要用法压壶给自己来一杯香浓咖啡，生活顿时就多了一种情调。但是，有时候你手头没有磨豆机，就需要你想点办法将一颗颗漂亮的咖啡豆变成粉末。 1，使用研钵研杵

2015-11-03 咖啡技术我要分享

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉，喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈，你可以往杯子里加入一些

2017-01-05 手冲咖啡我要分享

挂耳包也能多采多姿（五）：西西里咖啡（下）

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接下来在雪克杯里加入冰块，有大块的冰块加大块的，如果只有小块的冰块那就多放两块，不然会溶出太多冰块水，口感会比较淡加两匙砂糖喔，如果没有茶匙，一般西餐喝汤用的大汤匙一匙也可以。因为西西

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

台湾混血美女泰国写真集开卖赠品竟然是亲手烘焙调味的咖啡豆

咖啡新闻

台湾混血美女泰国写真集开卖赠品竟然是亲手烘焙调味的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果一支咖啡豆以美女为卖点，不知道咖啡爱好者们会有什么感觉呢？但要是反过来，漂亮小姐姐的写真集送上亲手烘焙的咖啡豆，似乎就多了不少特别风味，甚至觉得有点独特品味了。以

2019-02-16 咖啡新闻我要分享

咖啡粉饼正确敲打方法

咖啡

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咖啡豆牛奶是放在冰箱里冷藏，温度为4度左右：易于保质、冰咖啡需要的牛奶温度、热咖啡需要的牛奶温度通常是6570度，这样牛奶保存的温度越低则可以加热的时间就越长，打出的奶泡就多、细。冰咖啡用冰奶泡，工具是奶泡缸，牛奶液面要高过滤网一定高度，打吧

2016-11-16 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡产区希望庄园介绍哥伦比亚咖啡风味口感特点

希望庄园

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在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨，不可一世的气势磅礴，几分钟后地上就多了细细湍急的河流，正如马尔克斯(Gabriel Jos de la Concordia Garca Mrquez)描写的哥伦比亚，色彩、气味和声音，都是痛痛快快的。几分钟后，雨踩

2016-07-30 希望庄园我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感产地区品种介绍

拉丁美洲咖啡

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拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感产地区品种介绍巴西沿海以及南大西洋等海域都是世界重要的渔场，盛产沙丁鱼、金枪鱼、鲈鱼、鲭鱼、鳕鱼以及多种虾类。捕鱼量居世界前列。亚马孙热带雨林中的动植物品种之多是世界上独一无二的，仅植物品种就多达8.6万～9万种

2016-11-23 拉丁美洲咖啡我要分享

摩卡咖啡的正确英文拼写也门摩卡咖啡手冲参数建议风味表现

也门咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡一词拥有多种拼写法：Moka、Moca、Mocca都是常见的拼法，在也门咖啡的麻袋与文件上见过当地的拼写法就多达四种：Mokha、Makha、Morkha、Mukha，代表的意思都是一样的。 Yemen

2018-04-01 也门咖啡豆我要分享

手冲咖啡需要几次注水手冲咖啡需要哪些器具手把手教你开咖啡店

咖啡馆经营

手冲咖啡需要几次注水手冲咖啡需要哪些器具手把手教你开咖啡店

这一点其实很容易理解，浸泡的时间越久，萃取出的物质就会越多，味道也约为浓厚，反之亦然。但是，那些因素会影响浸泡时间呢，让我们来一一细述。首先是咖啡研磨的粗细程度，粗的滤水快，细的滤水慢，这大家都可以想象，滤水快，单位水量自然咖啡与水接触的

2016-07-16 咖啡馆经营我要分享

滴滤咖啡怎样磨豆磨粉的粗细滴滤咖啡怎么制作

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滴滤咖啡简单说其实就是将咖啡粉置于滤纸中以热水缓缓注入并利用地心引力将咖啡与咖啡粉过滤分离~ 说起来很简单其实做起来也很简单只是如何做到好那就多了很多学问~ 需要的

2018-12-19 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡怎么做？便携式滴滤咖啡怎么冲滴滤咖啡冲泡方法图解

手冲咖啡

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2018-07-26 手冲咖啡我要分享

咖啡正在改变中国社会文化

咖啡资讯

咖啡正在改变中国社会文化

上海百年前“租界时代”就出现的咖啡馆文化，近年来愈发有重生迹象，上海食品协会报告显示，目前上海兼营咖啡的各类门店超过1万2000家，从业人员近10万。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡馆正在中国遍地开花中国咖啡现状

咖啡馆经营

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上海百年前租界时代就出现的咖啡馆文化，近年来愈发有重生迹象，上海食品协会报告显示，目前上海兼营咖啡的各类门店超过1万2000家，从业人员近10万。陈迎竹报道上海特派员中国人喝茶，不仅仅是生理需要或传统文化，也是社交方式的一种，但咖啡和咖啡馆正

2015-11-06 咖啡馆经营我要分享

手冲咖啡制作技巧

咖啡豆

手冲咖啡制作技巧

在众多冲泡方法当中，手冲可以说是当下最流行的一种咖啡冲煮方法，简单、易学，容易控制，味道又能够为大多数人所接受。但是也有很多朋友在制作的时候不太清楚如何找到适合自己的味道，到底一杯手冲咖啡有哪些因素影响它，影响力又有多大。

2014-07-01 咖啡豆我要分享

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