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8月25日下午,经过三天的激烈角逐,百城千馆万人共品普洱咖啡暨2013中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区决赛在云南普洱举行大赛闭幕及颁奖仪式。 本次大赛共分为最佳合作奖、各赛点奖项、评委奖项(最佳公平竞赛奖)、中国普洱咖啡推广大使奖项、中国普洱咖
民国105年台湾国产精品咖啡豆评鉴日前在南投举行,嘉义县在标准水洗组、其他处理组20个得奖名单中,共囊括13个奖项,可谓最大赢家。 嘉义县政府今天表示,台湾国产精品咖啡豆评鉴竞赛,是由行政院农业委员会农粮署补助,由各县市轮流办理,今年移师南投县举
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 波哥大, May 17, 2018 (GLOBE NEWSWIRE) -- 最近几周, 哥伦比亚 咖啡种植者联合会 (FNC) 获得由全球咖啡行业的主要参与者(如雨林联盟、咖啡质量研究所和专业咖啡
全球11个获奖项目中,唯一颁给中国的奖项 在联合国可持续发展里约20峰会前夜,雀巢公司在云南的咖啡发展项目荣获2012世界商业和发展奖国际大奖。该奖项是对雀巢公司长期致力于云南咖啡产业发展的高度认可。 该奖项由联合国开发计划署、国际商会、国际工商领
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球高品质咖啡界的领航者意利咖啡 (illycaff)隆重宣布入围第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛的九个国家,该奖项旨在表彰为高品质咖啡产业的可持续发展作出卓越贡献的咖啡种植户。 奖项设立初衷
美国精品咖啡协会成员有哪些 作为世界最大和权威的咖啡贸易协会,SCAA每年都会给为咖啡行业做出突出贡献的企业和个人颁发奖项,这些奖项包括有:终身成就奖、特殊贡献奖、杰出作家/出版商奖、特别认证奖(个人)、可持续发展贡献奖;金杯子奖(咖啡馆、零售商)/
3月12日,坎波斯咖啡在圣阿里咖啡烘焙店举行的仪式上,赢得了2020年澳大利亚国际咖啡奖的澳大利亚烘焙冠军。 坎波斯咖啡头烘焙师杰米贾姆巴佐夫接受了这个奖项。 这是一个很好的成就,而且非常具有压倒性,杰米告诉比恩辛。在坎波斯,从绿豆采购到烘焙和拔火
河谷庄园咖啡故事 Fazenda Recreio自1890年以来就属于同一家族。Ignez Bernardina da Silva Dias是一个寡妇,有4个孩子,他于1891年开始在新收购的土地上种植咖啡。 1945年,在短暂访问附近的农场之后,从 Josqui deJosde Carvalho Dias 毕业的农艺师透过重
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第二届Ernesto Illy International Coffee Award 埃内斯托意利国际咖啡奖的评选活动已进入最后阶段。该奖项由意大利知名咖啡企业illycaff集团现任董事会主席Andrea Illy设立。入选决赛的咖啡已由 illy
咖啡精品协会对咖啡的影响 作为世界最大和权威的咖啡贸易协会,SCAA每年都会给为咖啡行业做出突出贡献的企业和个人颁发奖项,这些奖项包括有:终身成就奖、特殊贡献奖、杰出作家/出版商奖、特别认证奖(个人)、可持续发展贡献奖;金杯子奖(咖啡馆、零售商)/ Go
种出佳绩 29岁的林俊吉(左)、24岁的郭柏辰(右)两位年轻农人,在今年度的台南市精品咖啡评鉴中拿下包含冠军在内的4座奖项。(庄曜聪摄) 台南市政府为辅导农民生产高品质精品咖啡,已经连续5年举办台南市精品咖啡评鉴,今年度有来自东山区在地种植的26支
危地马拉薇薇特南果产区波尔萨咖啡有什么特点?种植历史? Finca La Bolsa于1958年被杰出的医学专家Jorge Vides收购。在此之前,土地并未用于咖啡生产。Jorge赢得了多项咖啡生产奖项和Huehuetenango地区服务奖项,并以咖啡种植社区中的主要医院命名。La Bols
在纽约举行的第三届年度Ernesto Illy国际咖啡奖(EIICA)中宣布。西部省Ngororero咖啡洗涤站生产的咖啡在一项吸引了来自9个国家/地区的品牌的比赛中获得了最佳之作和咖啡恋人之选奖。 该奖项由Illycaff(一家致力于高品质咖啡贸易的全球公司)组织,在全球14
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上,由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今,庄园名称Injerto取自当地的一种水果名,茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的
好的蛋糕网讯:该奖项由联合国开发计划署、国际商会、国际工商领袖论坛主办,旨在表彰商业组织在帮助世界发展中国家和地区的人们改善生活条件方面所作的努力。在来自38个国家和地区的115个申请项目中共评选出11个获奖项目,雀巢公司云南咖啡项目是唯一在中国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Injerto Pandora de Fatima 国家:危地马拉 等级:SHB 庄园:茵赫特庄园 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:帕卡马拉 批次:竞标批次潘多拉法蒂玛EI0
SCAA 致力于为追求咖啡从种子到杯子的卓越品质、以及优质咖啡的可持续发展,提供一个共同的平台,建立咖啡的质量标准,规范对咖啡专业人员技艺的认证标准。其主要功能包括:在咖啡行业内设定和维护咖啡质量标准;对咖啡、咖啡设备和以完善咖啡手工艺为目的开
由于采购高品质咖啡生豆的困难度逐年增加,1990年illy咖啡与顶尖的巴西咖啡豆农签下了一纸合约设立了一个年度奖项来鼓励生产高品质咖啡的农民。 如此一来,咖啡豆农与加工处理公司之间的传统关系被打破,illy咖啡和巴西咖啡豆农之间建立起稳定的合伙关系,同
印尼马拉巴山金色山脉庄园精品咖啡豆介绍: 此款咖啡豆来自印尼西爪哇马拉巴山金色马拉巴庄园的高山(海拔标高2100M)有机栽培全日晒豆,这个庄园曾因为发展咖啡农业与动物共生,致力改善百姓生活,为环境发展与保护所作出的贡献也获得了联合国的开发计划署
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉COE咖啡比赛 热带雨林认证 碳中和认证 13年内获得16座COE奖项 庄园介绍 Farm Introduction 艾茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前,它是首 批专注在单一品种和垂直整合生
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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