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咖啡原物料降价连锁业者回馈

咖啡资讯

咖啡原物料降价连锁业者回馈

国际咖啡原物料价格连续降价，台中市一家连锁咖啡业者决定回馈消费者，而另一家茶馆也从今天起要送出1年份珍珠奶茶。国际咖啡原物料价格从2011年10月起陆续调降，到现在降幅已达60%，但国内咖啡业者大多没有相对反映在售价上，自承是小咖啡商的欧客佬咖啡农

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

红樱桃咖啡烘焙参数风味描述以及杯测回馈咖啡豆红樱桃 g1

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

红樱桃咖啡烘焙参数风味描述以及杯测回馈咖啡豆红樱桃 g1

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天烘焙了一款埃塞俄比亚新产区咖啡豆- 红樱桃计划 -日晒西达摩班莎合作社 G3 烘焙参数- （1）170g生豆，190度下锅，定温在200度。（2）控制在8分钟时达到160度。（3）一爆后二分钟下锅（一爆密

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

厄瓜多尔芬卡·马普托庄园：提升水洗咖啡品质回馈社会体现价值

咖啡庄园

厄瓜多尔芬卡·马普托庄园：提升水洗咖啡品质回馈社会体现价值

要说精品咖啡的咖啡产区，前街知道很多人都能说出那么几个常听到的地区。如：埃塞俄比亚、哥斯达黎加、印尼、巴拿马等国家，这些国家都是全球著名的精品咖啡产区。但是有这么一个国家你似乎都没注意过它的存在，就是厄瓜多尔！农场芬卡马普托（Finca Maput

2020-06-17 咖啡庄园我要分享

PWN 曼特宁 G1的故事黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈

印尼PWN 黄金曼特宁

PWN 曼特宁 G1的故事黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PWN 曼特宁 G1的故事根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问老板：这是什么咖啡？老板误以为日本兵是在问：你是那里人？于是

2017-12-28 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

一支咖啡两种曲线

咖啡风味曲线

一支咖啡两种曲线

这次我们处于爱玩的心态，做了一次跨时空的测试实验，从回馈结果看来效果是还不赖的，朋友开玩笑说道，你这是要开辟杯测新世界(网络杯测)，好好笑。这次活动一共发出去37份，再加上我现在喝一些朋友测试的，我相信，应该有超过60-70人一起玩这个游戏吧。直

2017-07-28 咖啡风味曲线我要分享

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书

知识

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书

目前就读育达科大休闲事业管理系进修部二年级的姚舜德，已是拥有15张国际咖啡证照的专业咖啡师。姚舜德的咖啡圆梦故事激励人心，未来他希望能将所学回馈给社会。谈起与咖啡的渊源，他笑说，全是源于一

2017-07-12 知识我要分享

肯尼亚Tekangu合作社精品高品质咖啡介绍咖啡的永续经营方法

肯尼亚国家

肯尼亚Tekangu合作社精品高品质咖啡介绍咖啡的永续经营方法

Tegu处理厂属于Tekangu合作社,在Nyeri是一个非常成功的处理厂，由900个小农手工摘采挑选红樱桃后送至处理厂。生豆分成3个等级，前2个等级分别做后制与发酵。当地小农将摘采好的樱桃送到优良的处理厂,进而能获得较多报酬，约90%都会回馈给农民。近年来,处理厂

2017-11-24 肯尼亚国家我要分享

响应地球日，星巴克用咖啡感谢你

咖啡资讯

响应地球日，星巴克用咖啡感谢你

2015年4与22日是第46个世界地球日。当天上午9点至12点，星巴克将在中国大陆地区发起出一杯之力，用咖啡感谢你活动，凡是自带星巴克随行杯或马克杯的顾客，星巴克都会为他的环保行动回馈上一杯新鲜烹煮的滴滤咖啡。这是星巴克中国连续第二年为响应地球日所开

2015-04-22 咖啡资讯我要分享

免费喝咖啡不限量火·狐疯了

咖啡资讯

免费喝咖啡不限量火·狐疯了

免费喝咖啡，不限量!火•狐疯了! Fox Coffee火•狐咖啡会员卡一经推出，就吸引了大批顾客第一时间前来办理体验，现场火爆！

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

白樱桃咖啡与红樱桃咖啡有什么区别红樱桃咖啡的口感如何

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

白樱桃咖啡与红樱桃咖啡有什么区别红樱桃咖啡的口感如何

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在 2007 年，Trabocca 荷兰贸易商发起了红樱桃计划，无论在水洗、半水洗、日晒、半日晒等处理法中，纯粹的要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让这些农民的努力能获得回馈与奖赏。Trabocca 并

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

耶加雪菲莉可水洗处理厂介绍耶加雪菲咖啡怎么冲？耶加雪菲风味

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在2007年，Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计划，无论在水洗、半水洗、日晒、半日晒等处理法中，纯粹的要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让这些农民的努力能获得回馈与奖赏

2018-07-21 咖啡庄园我要分享

谈谈永续│永续经营农作与精品咖啡的关系

庄园认证

谈谈永续│永续经营农作与精品咖啡的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您可曾想像过，在品尝手中的这杯咖啡时，产地的农民们是过著什么样的生活？而在选购咖啡产品时，您是否会进一步地支持具有永续认证的相关产品？消费者与永续农作的关系在传统菜市场中选购蔬果的时

2017-07-31 庄园认证我要分享

读“价值观塑造了星巴克的今天”有感

咖啡杯

读“价值观塑造了星巴克的今天”有感

我们的商业模式从第一天开始是要在赚钱和社会责任之间取得平衡，我们既要赚钱也要回馈，我现在回头看看到星巴克的成长和成功，我觉得我们为什么能成功呢?重要的是因为我们这样一个公司，这样一个品牌赢得了消费者的信任。今天你创建了一个公司，你必须与你接

2014-10-10 咖啡杯我要分享

埃塞俄比亚古吉西达摩咖啡产区水洗古伎萨吉索邓比屋多村G1风味

精品咖啡豆

埃塞俄比亚古吉西达摩咖啡产区水洗古伎萨吉索邓比屋多村G1风味

红樱桃计划，你有听说过吗？这一个计划主要是在讲述无论在水洗、半水洗、日晒、半日晒等处理法中，咖啡都要是品质好的，纯粹的要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让这些农民的努力能获得回馈与奖赏。其中水洗古伎萨吉索邓比屋多村G1就是红樱桃计划中咖

2019-03-27 精品咖啡豆我要分享

读“价值观塑造了星巴克的今天”有感

咖啡知识

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我们的商业模式从第一天开始是要在赚钱和社会责任之间取得平衡，我们既要赚钱也要回馈，我现在回头看看到星巴克的成长和成功，我觉得我们为什么能成功呢?重要的是因为我们这样一个公司，这样一个品牌赢得了消费者的信任。今天你创建了一个公司，你必须与你接

2015-04-16 咖啡知识我要分享

世界两大咖啡之一耶加雪菲活泼洒脱的优雅淑女

咖啡小知识

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英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚产区科契尔（Kochere）生产者当地小农分级 Grade 3 处理法日晒品种混合当地原生种（Heirloom）海拔 1850到2100米介绍：在2007年，Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计画，无论在水洗、半水洗、日

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲红樱桃计划咖啡日晒阿勒特兰庄园跟普通耶加雪菲的区别

精品咖啡豆

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2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

普洱景谷生态咖啡园咖啡树认养活动启动

咖啡资讯

普洱景谷生态咖啡园咖啡树认养活动启动

据悉，认养咖啡树后，认养人将获得三重回馈礼：每年咖啡豆采摘后，可获得认养树相应产量的咖啡豆，根据需求定制为个性化咖啡产品，成为走亲访友的伴手礼；每年咖啡采摘季可亲历当地，参与咖啡从采摘到成品制作的整个过程；可优先、优惠享受咖啡庄园内的生态农

2017-01-17 咖啡资讯我要分享

翻糖蛋糕的考验之你没喝过的咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女友偷偷跑去学翻糖蛋糕，因为想给我生日惊喜结果她也希望我到时候可以回馈一样东西，料理对我来说太远，根本想都没想过唯一想到就是弄一杯看起来很厉害的饮料，顺便可以配她的蛋糕吃问身边朋友都

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡乃至中美洲的精品咖啡先驱者-茵赫特庄园介绍

咖啡庄园

危地马拉咖啡乃至中美洲的精品咖啡先驱者-茵赫特庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史茵赫特庄园一直扮演着危地马拉咖啡乃至中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给茵赫特庄园(以及Macadamia庄园)

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

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