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拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自家烘焙的咖啡豆品项众多,常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆,如衣索比亚、曼特宁等等,也有美丽名字的特调豆,对于初尝咖啡的新手来说,可能被玲琅满目的品项搞得昏头转向,到底哪些是单品豆
2019春季台湾环岛 挂耳咖啡 六种咖啡豆杯测风味口感特性介绍: 六大产区:【典藏阿里山】【顶级古坑黑钻】【玉山黑樱桃】【经典宝岛】 【台湾神木】【蜜香樱都】随机10包 ▲商品规格 商品名称:环岛挂耳10入组 商品规格:10克5克/包 保存期限:12个月 保存方
#227在 90+ 的众多咖啡品项中属于高端的Makers Serier,这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛,并且取得 90+ 的认可,就可以前往产地,与产地处理师共同完成一支你所期望的咖啡品项。 在咖啡大叔专访Chad Wang的报道中对于#22
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 小木屋庄园 日晒处理法 Colombia Huila Finca La Cabaa Natural 日晒处理 往往可以表现出咖啡丰富的层次与风味, 所以近年来传统上以水洗为主的区域, 也逐渐开发一些日晒品项. 哥伦比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 小木屋庄园 日晒处理法 Colombia Huila Finca La Cabaa Natural 日晒处理法 往往可以表现出咖啡丰富的层次与风味, 所以近年来传统上以水洗为主的区域, 也逐渐开发一些日晒品项. 哥伦比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡厅或是有贩卖咖啡的餐厅来说,咖啡豆绝对是灵魂,因为咖啡的主要构成就只有研磨后的咖啡和水,面对近年来崛起的黑金咖啡浪潮,咖啡豆的选用影响非常巨大,是否该成为自家烘焙或该采买那些咖
▲全家便利商店每逢周五六日酷缤沙全品项任2件99元,柠檬蜂蜜水、蜂蜜水也祭出第2件58折的优惠。(图/全家提供) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连日晴朗高温,气温飙升到34度,一出门就感受热意来袭,带动超商冰品、冷饮等凉感食
网友表示,一名客人结完帐想换品项,被店员拒绝心生不满,直接将咖啡倒在地上,让在场所有人傻眼。示意图撷自pixels 有网友在脸书《靠北奥客》表示,日前一位客人到超商兑换咖啡,结完帐突然想换其它品项,被店员拒绝心生不满,直接将热腾腾的咖啡倒在地上,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中,90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000元的高价写下历史纪录。 这支咖啡是由从萨尔瓦多到90+巴拿马庄园负责处理生豆后制的Jose Alfredo和2017年取得世界咖啡
elida 咖啡庄园-国际权威咖啡评鉴Coffee Review Coffee Review 的创办人肯尼斯戴维兹﹝Kenneth Davids﹞先生在美国的咖啡业界广受推崇,是几位最具权威的业界先驱之一,他的三本以咖啡为主题的著作:《Home Coffee Roasting》、《Coffee: A Guide to Buying,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素,想要了解更多咖啡品项,首先就要认识 意式咖啡种类,今天就让我们带来 意式咖啡种类介绍,一起来看看常见的 意式咖啡种类有哪些吧! 意式 咖啡
Coffee Review,中文意思为咖啡评鉴,由肯尼斯戴维兹﹝Kenneth Davids﹞先生创办成立于1997年,是国际专业的咖啡评鉴机构。Coffee Review 成立十余年至今,来自世界各国的咖啡烘焙厂商源源不断的将烘焙后的咖啡豆样品送去评鉴,犹如一场无声的竞赛,优胜劣败
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡 是不少咖啡品项的基础元素,想要了解更多咖啡品项,首先就要认识 意式咖啡 种类,今天就让我们带来 意式咖啡 种类介绍,一起来看看常见的 意式咖啡 种类有哪些吧! 意式咖啡 种类介绍:意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素,想要了解更多咖啡品项,首先就要认识 意式咖啡种类,今天就让我们带来 意式咖啡种类介绍,一起来看
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园在台湾比较能看到的品项: 1.翡翠庄园 钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed (品种:铁比卡、波本、卡杜依) 2.翡翠庄园 艺妓,主要分为3个批次 高海拔(红标)批次(竞标批次)1600
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克开心地揭开今年的万圣节限定秘密菜单,并且将于今天 10 月 13 号星期五开始贩卖限时限量贩卖特殊口味的星冰乐及其他特殊品项。 第一款即将登场的饮品是由白巧克力酱、牛奶巧克力糖浆、新鲜奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 具有迷人的香气与层次丰富的风味变化,是品尝咖啡的好选择之一。中国的咖啡消费族群常用的名词为黑咖啡,用来指不加糖、不加奶的咖啡,但美式咖啡与 手冲咖啡 皆不添加牛
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