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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 小木屋庄园 日晒处理法 Colombia Huila Finca La Cabaa Natural 日晒处理 往往可以表现出咖啡丰富的层次与风味, 所以近年来传统上以水洗为主的区域, 也逐渐开发一些日晒品项. 哥伦比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus Coffee 是一间生豆公司,以下简称: ( 90+ ) Ninety plus 为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 描述 【黑莓果、黑巧克力、薰衣草】巴拿马 90+ 艺妓咖啡豆 波西︱N2 (Geisha N2 Perci 90+ NPGE Panama) 产区: 90+ NPGE, Panama 海拔高度:1,400 1,800米 生豆处理法:N2 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【气泡柠檬水、伯爵茶、荔枝】巴拿马90+ 瑰夏咖啡 豆大荔琴︱W2(Geisha W2 LyCello 90+NPGE Panama) 产区:90+NPGE,Panama 海拔高度:1,400~1,800公尺 生豆处理法:W2 咖啡品种:G
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 90+ 艺妓咖啡 豆 大荔琴 手冲 咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲 参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3刻度、水温9092,粉水比1:15,15克粉冲煮230克水,总冲煮时间2分
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、咖啡杯测成绩全部都90分以上才能出品: 这也是90+公司名称的由来,每一颗豆子都是千挑万选,经过SCAA杯测成绩90分以上的超级超级超级高分豆(现在重要的事都流行说三次) 那SCAA杯测90分
那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+?(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡 因为90+这几年已经成为精品咖啡圈必不可少的话题了,没喝过90+的豆子至少也要知道90+在红甚麽嘛 话题的重点不外乎以下两点: 90+有甚麽新的概念? 90+出了甚麽厉害的新豆? 由此可
90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好? Add this page to Furl 学长一向不爱介绍太冷僻的资讯,例如生豆商感觉和我们的日常咖啡生活有点距离 那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+?(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡 因为90+这几年已经成为精品咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 赛维亚 Solkiln处理法 N2 Ninety Plus Silvia Solkiln N2 ■ 国家:巴拿马 ■ 品名:90+ 赛维亚 Solkiln处理法 N2 ■ 产区:Silla Del Pando, Volcan, Panama ■ 等级:N2 L95 ■ 海拔:1250 16
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 四、风味符号代替处理法 90+有那么多不同于一般生豆商的创举,当然在咖啡豆的风味描述上,也要和人家不一样。 这也让很多刚开始接触90+的人感到非常头痛,就像看到一堆天书般的符号 不过之所以有独
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为「世界十大昂贵咖啡」之一的瑰夏咖啡豆 Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited Jos Alfredo 巴拿马 Ninety Plus 90+日晒 瑰夏 2017 竞标批次 国家: 巴拿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kemgin丨人参 W2 Level 7 产地:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎),Sidama(希达莫)和Yirgacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔:17502000m。 处理方式:水洗。 口味特征:白桃、酸橙、蜜瓜、人参、角
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 产地:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区。 海拔:17502000m。 处理方式:日晒。 口味特征:口感干净,多层次。由桃子、浆果、西番莲果、奶油、牛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Perci丨展望 N2 Level 39 口味特征:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。芒果、菠萝、角豆、香蕉、李子、红葡萄、蜂蜜、桃子。 Juliette丨朱丽叶 H2 Level 39 口味特征:在瑰夏种本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) DerarEla 丨梦想家 风味:芳香感更浓郁,富裕的热带水果、青柠香气,独特的甘菊芳香 Drima Zede丨烛芒 风味:风味:油桃,热带水果,奶油,肉桂 Sillvia Solkiln丨西利亚锁情 N2 Level 95 风味:入
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Faya Deraro丨德瑞艾拉 风味:蓝莓、草莓饼干、樱桃、白葡萄酒、覆盆子 LomiTasha丨洛米塔夏 风味:柔软的柠檬、蜂蜜、野姜花香、精致的绿茶口感 DerarEla 丨梦想家 风味:芳香感更浓郁,富裕的热带
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) LomiTasha丨洛米塔夏 风味:柔软的柠檬、蜂蜜、野姜花香、精致的绿茶口感 DerarEla 丨梦想家 风味:芳香感更浓郁,富裕的热带水果、青柠香气,独特的甘菊芳香 Drima Zede丨烛芒 风味:风味:油桃,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hachira丨哈奇拉 N2 Level 12 产地:九十+埃塞俄比亚Achira(阿奇拉)产区。 海拔:17502000m。 处理方式:日晒。 口味特征:富有花香气味,果汁感明显,有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) chembe丨倩碧 N2 Level 7 产地:九十+埃塞俄比亚Yigacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔:17502000m。 处理方式:日晒。 口味特征:入口厚重感明显,有泥土、深色水果的味道,也有轻微的柑橘味。 Kemgin
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nitsu Ruz 丨迷迭清馥 风味:花香、柠檬皮、荔枝、西梅、金桔、红茶 Faya Deraro丨德瑞艾拉 风味:蓝莓、草莓饼干、樱桃、白葡萄酒、覆盆子 LomiTasha丨洛米塔夏 风味:柔软的柠檬、蜂蜜、野姜花香
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