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知识

如何开一家工业风咖啡店？咖啡店的空间设计与选材经验分享

2018-11-18 知识我要分享

咖啡文化

佐客咖啡之旅

佐客咖啡佐客咖啡毗邻天津美术学院，是一间艺术气息十分浓厚的创意咖啡店。独门秘笈之我的焦糖玛奇朵佐客咖啡的口味确实不错。店员告诉记者，无论是选材，还是制作过程，佐客都有很严格的要求。店主经营传统咖啡，焦糖玛奇朵的拉花为经典的网格图案，虽

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡知识

2015-04-29 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

佐客咖啡艺术氛围最浓的咖啡馆

佐客咖啡佐客咖啡毗邻天津美术学院，是一间艺术气息十分浓厚的创意咖啡店。独门秘笈之我的焦糖玛奇朵佐客咖啡的口味确实不错。店员告诉记者，无论是选材，还是制作过程，佐客都有很严格的要求。店主经营传统咖啡，焦糖玛奇朵的拉花为经典的网格图案，虽

2015-02-05 咖啡资讯我要分享

咖啡

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法原木色滤纸，相对于白色的滤纸来说，少了漂白的过程，但是滤纸本身纸的味道加重了，需要在冲泡咖啡的时候注意充分用开水浸湿滤纸，有些至少打湿2~3次，才能减少纸的味道进入咖啡中。漂白滤纸，进口的漂白滤纸，在选材、

2016-12-22 咖啡我要分享

咖啡馆

国外特色咖啡馆西班牙居家咖啡馆

西班牙巴塞罗那Fastvinic咖啡馆，由室内设计师Alfons Tost设计。咖啡馆设计别具一格，用高大的架子贯穿始终，架子上放着各色东西。咖啡馆秉承环保和可持续发展的理念，无论是选材用材，还是室内设计，都流淌着浓浓的绿意，让人感到清新怡人之风扑面而来。咖

2014-09-05 咖啡馆我要分享

咖啡知识

蓝瓶子咖啡是哪里的，蓝瓶子咖啡历史

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝瓶咖啡是第三波咖啡浪潮的产物，是美国的精品咖啡品牌。它靠精耕细作生产出来的咖啡豆，用咖啡师的双手与星巴克的咖啡机展开竞争。蓝瓶咖啡创立于 2002 年，总部位于加利福尼亚州。它

2017-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

黑咖啡、白咖啡处处大不同

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店您知道如何区别白咖啡和黑咖啡吗，有的人说，这还不简单吗，一个是黑色，一个是白色呗。其实，两种咖啡并不是用颜色来区别的，下面小编教您分清白咖啡和黑咖啡，让您知晓何为白咖啡，何黑

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡luckin coffee要将精品咖啡商业化？喊口号或是干实事？

2018-01-27 瑞幸咖啡我要分享

咖啡资讯

“咖啡独角兽”再度融资，蓝瓶子给我们什么启示？

那个做精品咖啡的蓝瓶子，离颠覆星巴克又近了一步：新一轮的融资正在进行。截止目前，作为一家最有资历和星巴克抗衡的咖啡品牌，蓝瓶咖啡已达到约1.2亿美元的融资额。在这个不被资本看好的行业，为何蓝瓶能频频获得青睐？蓝瓶咖啡再融资，金额接近C轮据

2016-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

花式拉菲拉花缸介绍：SAERDNA COFFEE PITCHER尖嘴奶缸拉花缸

【Saerdna Pitcher】【Saerdna Pitcher】由Saerdna 历经6个月设计完成，从原始选材，图纸设计，容量确定，到大家关心的缸嘴以及把手的设计与微调，再到工艺上的考究，每一个细节都渗透着Saerdna偏执狂般的讲究和精益求精，这样才诞生了这艺术品般的Saer

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说

2026-01-01 咖啡知识我要分享

拿铁

一杯咖啡拿铁的制作过程【咖啡系列】手把手教你在家如何制作咖啡

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2025-10-26 拿铁我要分享

咖啡馆经营

布雷西亚二：两家风格迥异的咖啡馆

这一期会拿布雷西亚两家风格迥异的咖啡馆来做比较不存在孰优孰劣只是经营理念不同罢了

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡用品

Teixeira魔方咖啡桌

这款名为Teixeira的咖啡桌以魔方为设计原型，体积小巧并且结构精致，由于对内部空间进行了合理开发，它的每一层、每一格都是一个小抽屉，而每个储物格的形状也各不相同，矩形的用于存放书本或一些文件,正方形的可以用于摆放一些文具用品及小物件等，它采用了

2014-07-21 咖啡用品我要分享

咖啡文化

国外特色咖啡馆罗马尼亚“机械工作室”之旅

这间位于罗马尼亚老城的「Atelier Mecanic」，有着迷人的岁月复古风味与手工家具的温暖;而别致无二的机械零件家具。简单的实用现代主义风格，在家具材质上，刻意选用富有岁月痕迹与时代意义造型的小配件，将时间完美的打散至整个空间，因此，每一张桌子、椅

国外特色咖啡馆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

香港

一家真正的“临街咖啡馆”，一种“置身户外”的感觉

香港新开了一家真正的临街咖啡馆，到此享用咖啡的顾客可以随意与街上的行人交流互动。这家咖啡厅由来自 JJA/Bespoke Architecture 公司的 James JJ Acuna 设计，咖啡厅被命名为 Elephant Grounds，坐落于繁华街区的街角，装修风格简洁温馨，凸显了室内外融

2017-05-15 香港我要分享

精品九十90+

90+单品豆咖啡豆处理方法分级标准选材

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 赛维亚 Solkiln处理法 N2 Ninety Plus Silvia Solkiln N2 ■ 国家：巴拿马 ■ 品名：90+ 赛维亚 Solkiln处理法 N2 ■ 产区：Silla Del Pando, Volcan, Panama ■ 等级：N2 L95 ■ 海拔：1250 16

2017-06-09 精品九十90+ 我要分享

厦门

厦门简约风格的文艺咖啡馆-CHAI 厦门精品咖啡馆推荐

2018-07-11 厦门我要分享

咖啡知识

白咖啡与黑咖啡的不同之处咖啡基础常识

很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，错了!白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上! 现在市面上存在的咖啡大部分都属于黑咖啡。白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。许多人会以为白咖啡是白色的粉末，这只是我

2015-09-18 咖啡知识我要分享

如何开一家工业风咖啡店？咖啡店的空间设计与选材经验分享

佐客咖啡之旅

咖啡馆推荐佐客咖啡之旅

佐客咖啡艺术氛围最浓的咖啡馆

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蓝瓶子咖啡是哪里的，蓝瓶子咖啡历史

黑咖啡、白咖啡处处大不同

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花式拉菲拉花缸介绍：SAERDNA COFFEE PITCHER尖嘴奶缸拉花缸

拿铁咖啡意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

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布雷西亚二：两家风格迥异的咖啡馆

Teixeira魔方咖啡桌

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90+单品豆咖啡豆处理方法分级标准选材

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