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咖啡市場的”坑爹”亂象

咖啡资讯

咖啡市場的”坑爹”亂象

每一杯咖啡看來都是黑黑的，每顆咖啡豆都長很差不多，到底我們喝的是不是我們點的咖啡呢﹖咖啡市場到底有多亂﹖

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

动物园咖啡欲“去韩化”求生

咖啡资讯

动物园咖啡欲“去韩化”求生

动物园咖啡近日公布今年新计划。动物园咖啡不但要解决加盟乱象，还要思考如何快速消除跑路事件对品牌带来的负面影响。对此，动物园咖啡董事长金健佑明确表示，希望脱离韩式咖啡这一设定，并希望通过改为直营的模式与已经败走市场的韩式咖啡品牌代表咖啡陪你

2016-10-08 咖啡资讯我要分享

动物园咖啡欲去韩化求生资金压力凸显 ZOOcoffce的发展前景

咖啡资讯

动物园咖啡欲去韩化求生资金压力凸显 ZOOcoffce的发展前景

动物园咖啡昨日公布今年新计划。北京商报记者了解到，动物园咖啡未来将放弃加盟模式转做直营，整体开店数量也大幅缩减。此外，动物园咖啡还谋求去韩化，希望摆脱韩式咖啡在华因一系列闭店、跑路造成的糟糕口碑，实现本土化运营。业内人士分析，放弃加盟模式

2016-01-14 咖啡资讯我要分享

2016年动物园咖啡ZOO COFFEE布局韩国咖啡风加盟型咖啡行业发展

咖啡资讯

2016年动物园咖啡ZOO COFFEE布局韩国咖啡风加盟型咖啡行业发展

主推直营店多元化发展谋求去韩化道路动物园咖啡(ZOOCOFFEE)近日发布2016年企业新战略。据悉，动物园咖啡将关闭加盟渠道，不增加新的加盟商，仅限于区域省代理和现有加盟商的再加盟，未来将主推直营店。此外，动物园咖啡(ZOOCOFFEE)董事长金健佑还表示，摘

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆怎样经营才能首月盈利？开咖啡馆必看

咖啡馆

开咖啡馆怎样经营才能首月盈利？开咖啡馆必看

一间咖啡馆一般在一年半以后才能够盈利，所以很多投资者都对开咖啡馆非常谨慎。如果一间咖啡馆开店一个月就盈利，这样的说法不是个玩笑就是天方夜谭。而莳光小筑却真的做到了。想不到，这家咖啡馆开在四线小城市浙江衢州，在咖啡消费市场远不如一线城市的情

2017-05-09 咖啡馆我要分享

你被骗了！揭露8个关于餐饮创业的热门谎言（博士学者圈荐读）

知识

你被骗了！揭露8个关于餐饮创业的热门谎言（博士学者圈荐读）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 博士我住在一所985高校，旁边一条街的小吃店，平均不到半年就会挂出门面装让的牌子。一年四季都有店面拆了装修。看着一个个辛辛苦苦攒了点积蓄的农民工开个店亏得倾家荡产，但房东却稳稳赚租金。我们

2017-07-13 知识我要分享

AA租车携手星巴克：一杯咖啡的时间专属司机到店接站

咖啡资讯

AA租车携手星巴克：一杯咖啡的时间专属司机到店接站

都市人对品质出行的追求愈来愈高，尤其是商旅人士，旅途舟车劳顿，不想挤地铁，但到了陌生城市没有专车接送，为了目的地却得为打车排长队等候40分钟以上，这样的事实让人无奈却也无法避免。

2014-07-22 咖啡资讯我要分享

详细讲解-咖啡为什么会有酸味？

咖啡技术

详细讲解-咖啡为什么会有酸味？

有计划地去一家陌生咖啡店前，通常会上网搜罗一下店的信息和评价，本想大致了解一下这家店咖啡的品质如何，可看到的评价多数是关于环境和服务的，对咖啡的直接评价甚少，多以咖啡还不错，咖啡一般等潦草带过。翻翻美团，大众点评的评论，也都竭力表达着对所

2015-11-16 咖啡技术我要分享

标签时代，咖啡厅如何借助电商之力

精品咖啡学

标签时代，咖啡厅如何借助电商之力

1997年，电子商务开始进入国人们的视野，经过短暂的接触和适应，电子商务在中国得到了空前的发展速度，尤其在00年到12年这十几年间，电子商务在国内的发展速度让人震惊。随着电子商务在国内的日趋成熟，电子商务的模式也在不断创新变更，发展到现在，互联网

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡生豆交易模式全介绍？咖啡生豆买卖有哪些方式？

生豆

咖啡生豆交易模式全介绍？咖啡生豆买卖有哪些方式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每杯美味的精品咖啡都是大量心血的结晶。烘豆师拿到咖啡豆前，要先懂得理财、培养人脉，还要磋商数日。但咖啡生豆的交易模式是什么？无论你是生产商、烘豆师还是消费者，若更清楚

2019-02-20 生豆我要分享

没有买卖，就没有伤害—猫屎咖啡背后的真相

猫屎咖啡豆

没有买卖，就没有伤害—猫屎咖啡背后的真相

猫屎咖啡又名为：麝香猫咖啡是世界上昂最贵的咖啡之一每磅的价格高达3000元人民币有的饭店一杯售价达600元 ▼ 说是猫屎，其实不是我们常见的家猫或者宠物猫是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的动物 ▼ 由于印尼种植大量的咖啡作物野生麝香猫最喜欢的食

2017-02-21 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡豆买卖介绍咖啡期货价格涨幅因素交易价格走势最新消息

精品咖啡豆

咖啡豆买卖介绍咖啡期货价格涨幅因素交易价格走势最新消息

咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下：1.供应量的变

2022-06-29 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡产业未来：棋怎么下？

咖啡行业

云南咖啡产业未来：棋怎么下？

　就在刚刚过去的一周时间里，云南咖啡业内发生了两件事情：在3天时间里，有两家咖啡交易中心挂牌。7月9日下午，普洱市政府与云南锦苑花卉产业股份有限公司“云南咖啡交易中心”项目签约，宣告云南咖啡交易中心项目正式启动并落户普洱。7月12日下午，20多家咖

2014-08-18 咖啡行业我要分享

斐塔咖啡发布新消息：冬天创业是一桩好买卖

咖啡行业

斐塔咖啡发布新消息：冬天创业是一桩好买卖

冬天到了，近日内的天气变化实在太快，还没有来得及抓住秋天的尾巴，冬天就带着冷空气驾临了。此时的生活需要一杯热饮，一杯滋味深厚的热饮，那就是斐塔咖啡的味道。斐塔咖啡创业正式好时候。让市场都暖洋洋的喝上一杯斐塔咖啡。为什么说此时开咖啡馆赚钱呢

2015-11-24 咖啡行业我要分享

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头没有买卖没有杀害

咖啡资讯

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头没有买卖没有杀害

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头，现在大多来自关在笼子里的椰子猫但是现在，已经很难看到真正原生态的猫屎咖啡了。如今的猫屎咖啡大多来自关在笼子里的野生椰子猫，而且它们一般都被关在条件恶劣的地方。一位日本科学家最近称其发明了一种辨别真假猫屎

2016-05-06 咖啡资讯我要分享

没有买卖就没有伤害，看清猫屎咖啡的残忍真相!

咖啡资讯

没有买卖就没有伤害，看清猫屎咖啡的残忍真相!

编辑者 : 妮子来源 : 红餐微杂志关于猫屎咖啡，大家都了解多少?或许这篇文章能让你真正了解猫屎咖啡。首先带大家看一个猫屎咖啡行业的内幕视频...... http://v.qq.com/boke/page/x/0/0/x0133b5edx0.html 可能观看视频后，大家内心会稍有不适，但这就是猫

2015-06-24 咖啡资讯我要分享

创始人自杀，咖啡陪你复兴艰难

咖啡资讯

创始人自杀，咖啡陪你复兴艰难

近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之路的大起大落，也暴露出企业加盟、管控中存在

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

不再按斤卖！古茗成立二手设备交易平台！

咖啡新闻

不再按斤卖！古茗成立二手设备交易平台！

据壹览商业报道称，近日，新茶饮企业古茗成立了一家二手设备交易平台，平台目前仅涉及古茗设备、覆盖古茗全体加盟商。据了解，该平台搭建在古茗原有的钉钉体系内，并不是独立建设。目前，古茗并不参与二手设备买卖，

2024-10-19 咖啡新闻我要分享

精品咖啡知识，咖啡生豆怎样分级分类

咖啡豆

精品咖啡知识，咖啡生豆怎样分级分类

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2014-09-03 咖啡豆我要分享

美国特种咖啡协会生咖啡豆分类说明

咖啡知识

美国特种咖啡协会生咖啡豆分类说明

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2014-11-12 咖啡知识我要分享

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