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咖啡是如何分类的？咖啡的分类品种及特点、正确喝法一次分清楚

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是如何分类的？咖啡从山间的农作物，到成为我们手中的饮料，粗略划分，经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类，基本是基于这些步骤中的不

2018-07-11 咖啡种类我要分享

不同国家的咖啡豆等级分类墨西哥等咖啡等级分类

咖啡知识

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2016-05-10 咖啡知识我要分享

图解意式咖啡机操作方法和流程咖啡机的常见分类及开关机流程

咖啡技术

图解意式咖啡机操作方法和流程咖啡机的常见分类及开关机流程

意式咖啡机的分类：一、按照用途分类 1、商用意式咖啡机; 2、家用意式咖啡机; 3、办公意式咖啡机; 二、按照操作分类 1、电控全自动操作; 2、手控半自动操作; 三、按照锅炉分类 1、单锅炉热交换式; 2、双锅炉; 3、多锅炉; 意式咖啡机操作方法和流程第一步：

2016-01-14 咖啡技术我要分享

咖啡豆种类及特点新手咖啡入门知识：咖啡豆分类制度介绍

咖啡种类

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2021-11-14 咖啡种类我要分享

咖啡的名称和分类介绍拿铁摩卡夏威夷可娜那种好喝

咖啡庄园

咖啡的名称和分类介绍拿铁摩卡夏威夷可娜那种好喝

命名： 咖啡豆以产地（国家或地区）命名：如蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡、肯尼亚、夏威夷可那、耶加雪菲、哈拉、吉玛、等。单品黑咖啡以制作这种咖啡用的咖啡豆命名。分类：一、以产地命名分类：如牙买加的兰山咖啡，夏威夷的科纳咖啡，也门的摩

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡的分类咖啡生豆加工后的分类步骤

咖啡豆

咖啡的分类咖啡生豆加工后的分类步骤

经过晒干或者发酵的咖啡豆就可以储存了。这时的咖啡豆失去了大多水分，外面还包有一层象羊皮纸一样的外衣，咖啡行内人把这个从价段称做羊皮纸咖啡。在咖啡豆出口之前，需要去除这层羊皮纸外衣;去除可以用压、滚或者去壳机完成。有时，咖啡豆出口前会被擦亮。

2014-09-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆的品种分类咖啡豆按味觉分类

咖啡知识

咖啡豆的品种分类咖啡豆按味觉分类

所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。 咖啡豆的味觉分类表特徵 咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地產、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新

2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡树种植生豆咖啡的果实咖啡豆的分类生豆的分类

生豆

咖啡树种植生豆咖啡的果实咖啡豆的分类生豆的分类

植物分类咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种

2016-03-21 生豆我要分享

按味觉分类咖啡精品产区咖啡的味觉分类

咖啡知识

按味觉分类咖啡精品产区咖啡的味觉分类

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的植物学分类咖啡豆的味觉分类表

咖啡庄园

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咖啡豆的植物学分类 咖啡豆 咖啡树图册咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆SCAA 咖啡豆的分类方法危地马拉咖啡是精品咖啡吗

咖啡新闻

精品咖啡豆SCAA 咖啡豆的分类方法危地马拉咖啡是精品咖啡吗

说到咖啡生豆的分类方法有很多种，现在我们要说的就是精品咖啡的分类方法。SCAA提供的生咖啡豆分类标准是比较咖啡豆的绝佳方法。它优于某些系统，因为它更好地解释了有缺陷的咖啡豆与杯子质量之间的关系。然而，

2021-12-19 咖啡新闻我要分享

【咖啡分类】原来咖啡是这样分类的探索咖啡豆名字的秘密与分类

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在购买咖啡豆时，除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外，有时还会看到英文与数字，G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB等，你是否曾困惑过这些英文或数字究竟代表什么？他们

2018-03-28 咖啡种类我要分享

咖啡豆的分类喝咖啡的基础知识、咖啡豆分类知识

咖啡庄园

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大部分加勒比地区和中美洲国家则以海拔表示品质。像哥斯达黎加的东部区生产LGA（Low Grown Atlantic大西洋低海拔），MGA（Medium Grown Atlantic大西洋中海拔），HGA（High Grown Atlantic大西洋高海拔）；西岸斜坡地生产HB（Hard Bean硬豆），MHB（Medium Ha

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆为什么要根据目数分级分类？咖啡豆的大小与售价的关系

生豆

咖啡生豆为什么要根据目数分级分类？咖啡豆的大小与售价的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时，机器开始震

2017-12-29 生豆我要分享

咖啡豆分类咖啡分类介绍咖啡起源咖啡做法

咖啡庄园

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原来的咖啡豆只有阿拉比卡一种，后来在19世纪抹，发生了一次大面积的病虫害，咖啡种植者开始寻找别的耐病虫害的咖啡品种，于是罗伯氏特种被发现并开始人工种植。罗伯氏特种生长在低海拔地区，特点是耐病虫害、耐寒、耐旱，一个字形容，粗，但是味道相对比较

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

世界精品咖啡豆大分类：阿拉比卡咖啡种类分类介绍

咖啡豆

世界精品咖啡豆大分类：阿拉比卡咖啡种类分类介绍

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2015-12-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆的味觉分类

咖啡豆

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咖啡豆的味觉分类所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。 咖啡豆的味觉分类表特征 咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西

2014-06-26 咖啡豆我要分享

咖啡豆的分类从社会学分析星巴克成功的原因

咖啡庄园

咖啡豆的分类从社会学分析星巴克成功的原因

咖啡豆的植物学分类：南北回归线尖的环状地带，我们称之为Coffee Zone或Coffee Belt。因为该区内较多富含肥沃有机质，还有火山灰质土壤，平均气温又在二十度左右，平均年雨量又在1000至2000mm之间，年内无较大温差，故而成为理想的咖啡生产地。栽种咖啡得严

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡种类快速区分：美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡有什么区别？

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡分类有很多种，上述几种根本就不是同一个层级的分类。分类基本可以从产地、咖啡树的品种、处理咖啡果实的方式、咖啡萃取的方式等等来分类，美式其实是在咖啡萃取之后，对咖啡

2018-04-09 美式咖啡我要分享

咖啡豆的味觉分类介绍咖啡风味曲线的形成

咖啡庄园

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所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。 咖啡豆的味觉分类表特征 咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

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