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人工甜味素对健康有危害！含有糖精的饮料要少喝！

咖啡资讯

人工甜味素对健康有危害！含有糖精的饮料要少喝！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼尼托巴大学的一项研究表明，经常食用人造甜味剂可能给健康带来诸多风险，包括在一个较长的时间段内体重增加、心脏病以及其它健康问题。这项研究发表在最新一期出版的《加拿大医学协会期刊》上。文

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

喝咖啡的三大健康法则咖啡与健康的关系

咖啡知识

喝咖啡的三大健康法则咖啡与健康的关系

喝咖啡真的能减肥?是的!但你需要找到正确的饮用咖啡的方法。咖啡被证明可以加速体内脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。但喝什么咖啡，怎么喝咖啡和喝多少咖啡对于咖啡的减肥效果来说至关重要。下面，跟着Vox唯咖啡了解瘦身咖啡的三大法则吧。 1.选择有机咖啡

2015-03-12 咖啡知识我要分享

咖啡制作煮咖啡用什么咖啡壶最好

咖啡知识

咖啡制作煮咖啡用什么咖啡壶最好

土耳其壶，最原始的咖啡壶，浓郁的咖香带着细细的咖啡渣，在土耳其壶中翻滚，最原始的煮咖啡方法却能够煮出咖啡最原始的香醇; 法式压滤壶(French Press)是一种简单的冲泡咖啡的器具，适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识煮咖啡用什么咖啡壶最好

咖啡知识

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土耳其壶，最原始的咖啡壶，浓郁的咖香带着细细的咖啡渣，在土耳其壶中翻滚，最原始的煮咖啡方法却能够煮出咖啡最原始的香醇; 法式压滤壶(French Press)是一种简单的冲泡咖啡的器具，适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识煮咖啡用什么咖啡壶最好

咖啡知识

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土耳其壶，最原始的咖啡壶，浓郁的咖香带着细细的咖啡渣，在土耳其壶中翻滚，最原始的煮咖啡方法却能够煮出咖啡最原始的香醇; 法式压滤壶(French Press)是一种简单的冲泡咖啡的器具，适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种

2015-05-08 咖啡知识我要分享

煮咖啡用什么咖啡壶最好煮咖啡的基础

咖啡知识

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土耳其壶，最原始的咖啡壶，浓郁的咖香带着细细的咖啡渣，在土耳其壶中翻滚，最原始的煮咖啡方法却能够煮出咖啡最原始的香醇; 法式压滤壶(French Press)是一种简单的冲泡咖啡的器具，适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种

2015-03-19 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡口感怎么样

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡口感怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次等货或劣等货往往会被弃掉。由于哥

2017-07-05 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

传说中最完美的哥斯达黎加咖啡

哥斯达黎加咖啡豆

传说中最完美的哥斯达黎加咖啡

哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次等货或劣等货往往会被弃掉。由于哥斯达黎加的所在地为火山区域，跟印度尼西亚的苏门答腊一样，土壤十分

2017-02-15 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆产区海拔口感风味简介

哥斯达黎加咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次等货或劣等货往往会被弃掉。由于哥

2017-06-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡怎么喝才算正确咖啡的味道怎么形容咖啡是甜味吗?

精品咖啡豆

咖啡怎么喝才算正确咖啡的味道怎么形容咖啡是甜味吗?

咖啡的味道是什么？明明点的是咖啡，为什么杯子里飘出来的却是浓浓的奶香？我们与咖啡的第一次接触经验和过程应该都一样，当服务生端来一杯热腾腾的咖啡，咖啡盘上同时一定会附着糖包(或糖罐)和奶油球(或奶精粉罐) ，毫无经验的我们相信咖啡就是加糖加奶和

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

星巴克CEO推荐用法式压壶自制咖啡才是最好的方法

咖啡知识

星巴克CEO推荐用法式压壶自制咖啡才是最好的方法

全球最大的咖啡连锁运营商星巴克(微博)的总裁兼首席执行官霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)日前承认，制作咖啡的最佳方法并不是星巴克品牌的做法，而是用法式咖啡压榨壶在自己家中泡制。舒尔茨表示，他用Bodum法式咖啡压榨壶泡制的咖啡才是人类所知的最好咖啡

2015-03-03 咖啡知识我要分享

星巴克CEO：用法式压榨壶自制咖啡才是最佳

咖啡资讯

星巴克CEO：用法式压榨壶自制咖啡才是最佳

图为星巴克CEO舒尔茨及其推荐的法式咖啡压榨壶。新浪财经讯北京时间4月17日上午消息，据外电报道，全球最大的咖啡连锁运营商星巴克(微博)的总裁兼首席执行官霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)日前承认，制作咖啡的最佳方法并不是星巴克品牌的做法，而是用法式

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

法压壶冲煮的简单技巧及操作方法指南法压壶冲煮的萃取原理

法压壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）城市里的咖啡客们，有人喜欢手冲的生活仪式感、虹吸咖啡操作起来的实验室味道，就有人喜欢法压壶冲煮的方便简单。而每种咖啡器具的奥妙又不只停留在外观与操作手法上，制作咖啡

2019-01-15 法压壶器具我要分享

哥斯达黎加Venecia咖啡豆什么味_Sonora庄园薇娜西亚品种介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加 Venecia咖啡豆哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

法压壶咖啡豆不同烘焙程度的粉水比设置法压壶咖啡豆冲煮步骤

法压壶器具

法压壶咖啡豆不同烘焙程度的粉水比设置法压壶咖啡豆冲煮步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶咖啡豆请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆，通常使用法压壶豆子，会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度，因为金属滤

2026-05-02 法压壶器具我要分享

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介

哥斯达黎加咖啡豆

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介

哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次等货或劣等货往往会被弃掉。由于哥斯达黎加的所在地为火山区域，跟印度尼西亚的苏门答腊一样，土壤十分

2016-08-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

柔顺，酸香、甜香的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍

哥斯达黎加咖啡豆

柔顺，酸香、甜香的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍

女神庄园以有机方法栽植咖啡，利用当地原生林木及果树作为咖啡遮阴。使用的肥料也是以咖啡樱桃果桃混合糖蜜，添入临近山区矿物质含量高的沃土配合微生物发酵，制出可增强咖啡值栽抗病力的有机肥，也习惯用加州蚯蚓来作培养土壤，并直接在施肥期供作咖啡树的主

2016-09-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

关于法式滤压壶使用方法法压壶冲煮咖啡步骤懒人工具法压壶

咖啡知识

关于法式滤压壶使用方法法压壶冲煮咖啡步骤懒人工具法压壶

1929年，来自米兰的设计家安提利欧卡利马利(AttilioCalimani)申请了滤压式咖啡的专利。法式滤压壶(英语：Frenchpress)，又称滤压壶(presspot)，咖啡滤压壶(英语：co

2025-12-27 咖啡知识我要分享

法压壶的使用方法教程，以及应注意的细节法压壶用法指南图文

咖啡壶

法压壶的使用方法教程，以及应注意的细节法压壶用法指南图文

法压壶因为入手容易，出品质量高，操作也非常方便，被认为是性价比较高的一款咖啡壶，非常适合囊中羞涩的学生党。有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准?我们就以金杯(GoldCup)制

2025-12-05 咖啡壶我要分享

法压壶使用方法粉水比例研磨度粗细时间法压壶怎么冲咖啡

精品咖啡学

法压壶使用方法粉水比例研磨度粗细时间法压壶怎么冲咖啡

有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准?我们就以金杯(GoldCup)制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖啡界都公认的一个出品原则

2025-12-27 精品咖啡学我要分享

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