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人工甜味素对健康有危害！含有糖精的饮料要少喝！

咖啡资讯

人工甜味素对健康有危害！含有糖精的饮料要少喝！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼尼托巴大学的一项研究表明，经常食用人造甜味剂可能给健康带来诸多风险，包括在一个较长的时间段内体重增加、心脏病以及其它健康问题。这项研究发表在最新一期出版的《加拿大医学协会期刊》上。文

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

咖啡常识喝咖啡需要用的糖

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡需要用的糖

白的。粉的。蓝的。黄的。走进随便一家餐馆，凭着桌子上甜味剂包装的颜色，你可以立即知道里面装的是什么。糖。糖精。阿斯巴甜。蔗糖素。从中挑选哪一种倒进咖啡杯或茶杯?有时候，那感觉就像是在玩轮盘赌。各种关于甜味剂安全性或不安全性的说法令人迷惑

2014-09-19 咖啡知识我要分享

星巴克5种常见花式咖啡制作教程想喝花式咖啡5分钟自己搞定！

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想喝花式咖啡？5分钟自己搞定！星巴克推出的咖啡粉含量高，不含有奶精和糖，让想喝咖啡的人有更多的选择。其实，喝咖啡也可以很有创意，一起来看看，一小包咖啡粉可以变化出如

2018-04-03 花式咖啡我要分享

喝咖啡时，你选哪一种代糖？

咖啡文化

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白的。粉的。蓝的。黄的。走进随便一家餐馆，凭着桌子上甜味剂包装的颜色，你可以立即知道里面装的是什么。

2014-06-04 咖啡文化我要分享

东南亚地区的咖啡烘焙

咖啡知识

东南亚地区的咖啡烘焙

东南亚一带，尤其是新加坡·马来西亚，人民饮用咖啡，远比不上欧·美·日本人士讲究。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

东南亚地区的咖啡烘炒法

咖啡知识

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东南亚一带，尤其是新加坡·马来西亚，人民饮用咖啡，远比不上欧·美·日本人士讲究。

2014-07-07 咖啡知识我要分享

某速溶咖啡被曝停产现磨咖啡加盟成新趋势

咖啡资讯

某速溶咖啡被曝停产现磨咖啡加盟成新趋势

相比速溶 COFFEE HOLE咖啡洞现磨咖啡更健康最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的，冲泡简单，兑水即可，但口感单调，缺乏滋味的丰富和变化。严格说来，速溶咖啡并不是真正意义上的咖啡，如同香精、糖精、奶精、味精等一些垃圾化工食品一样，它们对人体的危

2016-09-26 咖啡资讯我要分享

咖啡迷喜欢喝什么即饮咖啡饮料？

咖啡知识

咖啡迷喜欢喝什么即饮咖啡饮料？

为什么小编会谈到这个问题呢?饮料市场上，即饮咖啡饮料已经成为主流的饮料种类，由于携带方便，口感香醇令一众消费者均对咖啡饮料产生浓厚的选购兴趣，但其实对于消费者而言，或许他们更需要一些更标新立异的咖啡类饮料。据了解，部分养成每天喝咖啡习惯的

2015-09-07 咖啡知识我要分享

咖啡的创新喝法和制作

咖啡知识

咖啡的创新喝法和制作

一杯咖啡，一种品质生活。而喝咖啡的方法也大不相同。有的人喜欢在咖啡里加入奶和糖精之外，还额外喜欢加入一点少量的(大约酒瓶盖半瓶盖)的Malibu(椰子酒)，咖啡会变得异常香醇和滑顺。口感甚好。有人说，用沏好的茶水冲泡咖啡，味道可谓是百转千回。可不知

2015-04-21 咖啡知识我要分享

喝出健康咖啡科学喝咖啡

咖啡知识

喝出健康咖啡科学喝咖啡

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。那么，什么样的咖啡才是健康

2015-03-14 咖啡知识我要分享

与精品咖啡相比，速溶咖啡为什么不健康呢？

咖啡资讯

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2015-07-06 咖啡资讯我要分享

什么样的咖啡才是健康的？

咖啡文化

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咖啡与健康

2014-09-03 咖啡文化我要分享

什么样的咖啡才是健康的？

咖啡知识

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

现磨咖啡VS速溶咖啡

咖啡文化

现磨咖啡VS速溶咖啡

现磨咖啡：一般咖啡豆都是以生豆的形式进口，生豆经过烘培后成为熟豆，接着把熟豆用磨豆机研磨，就成了咖啡粉，再将咖啡粉以专用的器具、利用热水或冰水把咖啡成分萃取出来，就是我们平常喝的咖啡了。现磨咖啡为了保证口感，一般选用优质的阿拉比卡豆，也有

2014-05-12 咖啡文化我要分享

喝咖啡常用的糖

咖啡知识

喝咖啡常用的糖

糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味，一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡经常用的糖

咖啡知识

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2014-07-23 咖啡知识我要分享

海南咖啡因含量仅为1.12％

咖啡知识

海南咖啡因含量仅为1.12％

咖啡是世界三大饮料之一。目前，国内市场由世界各地进口咖啡豆种类繁多，令人无从选择。很多咖啡专家指出：世界上最好的咖啡产自北纬15度至北归线之间，最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。产自海南的大喜事咖

2014-08-07 咖啡知识我要分享

中国咖啡海南咖啡因含量仅为1.12％

咖啡知识

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2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡常搭配的几种糖咖啡常识

咖啡知识

咖啡常搭配的几种糖咖啡常识

赤砂糖赤砂糖由于杂质含量较高，所以在咖啡中很少使用。白糖（蔗糖）白砂糖是目前国内喝咖啡用的最普遍的糖，由于甜度始终，杂味和杂质都较少，所以咖啡店的糖包一般都是白砂糖。绵白糖绵白糖的原料是甜菜，所以口味也和白砂糖会有点区别，根据我个人的

2015-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡与糖--选对咖啡选对糖

咖啡知识

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咖啡与糖糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味，一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。

2014-05-14 咖啡知识我要分享

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