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1889年11月15日丰塞卡将军发动政变,推翻帝制,成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号,并以总统制为基础来加强巴西的近代化,除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外,在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下,咖啡经济受到了沉痛的
巴西 (南美)Brazil 这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,
印度东南部泰米纳德Tamil Nadu以前曾叫做马德拉斯省邦的尼尔吉里斯(Nilgiris)也是印度咖啡的产区,印度咖啡为什么受到咖啡爱好的喜爱? 印度是以饮茶为主的的国家,但其咖啡生产量却是居世界占有一席之地,因为有印度咖啡品种好,上好的印度咖啡被划归为阿
咖啡,在很多中国人的眼中是个舶来品,从咖啡传入中国到如今已有上百年的历史,随着时间的流逝,越来越多的中国人开始关注咖啡,喜爱咖啡。 在一个有着上千年茶文化国家,咖啡能够占有一席之地,足以证明它的独特魅力。 咖啡在中不仅仅只是一种饮品这么简单
肯尼亚咖啡一直是非洲咖啡品种中非常具有代表性的一个类别,每个咖啡爱好者基本上都有自己最偏爱的一两种非洲咖啡,肯尼亚的品种一定在其中占有一席之地。最好的肯尼亚的味道是杂合的,并且具有相当明显的果味(如草莓类和柑橘类的味道),有时还会引发人认为
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科契尔(Kochere)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由於耶加雪菲(Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱,所以产品分类上自成一格,在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。位在西
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