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印度东南部泰米纳德Tamil Nadu以前曾叫做马德拉斯省邦的尼尔吉里斯（Ｎilgiris）也是印度咖啡的产区，印度咖啡为什么受到咖啡爱好的喜爱？ 印度是以饮茶为主的的国家，但其咖啡生产量却是居世界占有一席之地，因为有印度咖啡品种好，上好的印度咖啡被划归为阿
印度咖啡种植区 介绍： 咖啡起Nilgiris（Tamil Nadu） 海拔：900-1400米MSL 降雨量：1600-2600毫米 主要咖啡类型：阿拉比卡咖啡，罗布斯塔咖啡 咖啡总面积：阿拉比卡咖啡 - 3,600公顷，罗布斯塔 - 4,000公顷 平均产量：阿拉比卡 - 1,400吨，罗布斯塔 - 2,800
印度因为有丰富的种植咖啡资源，除了印度马拉巴、印度卡纳塔卡邦咖啡产区、东南部泰米纳德(Tamil Nadu， 以前曾叫做马德拉斯省)邦的尼尔吉里斯（Ｎilgiris）外，另外还有特利切里Tellichery咖啡产区也是印度种植咖啡的主要的产区之一。 印度特利切里咖啡拥有
印度咖啡种植区 介绍： 咖啡起Sheveroys（Tamil Nadu） 海拔：900-1500米MSL 降雨量：800-1500毫米 主要咖啡类型：阿拉比卡咖啡 咖啡总面积：5,000公顷 平均产量：3,000吨 主要品种：S.795，Cauvery，Sln.9 主要间作：橙子，香蕉，胡椒 Sheveroys地区拥有大
除了在卡纳塔克（Karnataka）邦之外，上好的咖啡在西南部的喀拉拉（Kerala）邦的特利切里（Tellichery）和马拉尔 （Malabar）也有种植，另外还有东南部泰米纳德(Tamil Nadu)， 以前曾叫做马德拉斯省)邦的尼尔吉里斯（Nilgiris）。 上好的印度咖啡也被划归为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 太阳的国度 亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热带水果和佛教，这是我们对于亚洲的普遍认识，事实上这样的印象与亚洲咖啡的个性相去不远。风土条件是决定咖啡风味的关键
印度麦索金砖Mysore Nuggest Extra Blod, India咖啡豆介绍： 产国：印度 产区：Mysore, Chikmagalur district, Karnataka State,(海拔4000英尺) 处理：水洗法、后段日晒 外观/尺寸：绿色 18~19目 亚洲除了商业豆量产大国越南(Vietnam)，以曼特宁闻名的印尼苏
印度主要生产的咖啡为70%的罗布斯塔和30%的阿拉比卡这两个品种，目前印度是全球第七大咖啡生产国，仅次于巴西、越南、哥伦比亚、印尼、衣索比亚和宏都拉斯。在2013-14年间的印度咖啡产量占全球3.46%、出口量占全球4.52%。 零售的利基咖啡每年成长约10- 12%。
印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程.在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲.在运送途中由于空气湿度高，生咖啡豆的味道和
印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程．在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲．在运送途中由于空气湿度高，生咖啡豆的味道
滑腻可口，颗粒均匀的咖啡。 印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲。在运送途中由于
消费者们渐渐习惯了这一点，所以当蒸汽轮船缩短了旅途的时间之后，咖啡生产者发现消费者仍然想要原来那样颜色和味道且受长途旅行影响的咖啡豆。为了能再造出原来那种咖啡的风味，就采用了季风处理过程。每年的5、6月份，在印度的西南部会出现季风现象，因此
印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲。在运送途中由于空气湿度高，生咖啡豆的味道
滑腻可口，颗粒均匀的咖啡。 印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲。在运送途中由于
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