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印度咖啡种植区 介绍: 咖啡起Nilgiris(Tamil Nadu) 海拔:900-1400米MSL 降雨量:1600-2600毫米 主要咖啡类型:阿拉比卡咖啡,罗布斯塔咖啡 咖啡总面积:阿拉比卡咖啡 - 3,600公顷,罗布斯塔 - 4,000公顷 平均产量:阿拉比卡 - 1,400吨,罗布斯塔 - 2,800
重要的咖啡品种 - 按地区划分印度宝石亚里库山谷阿拉比卡咖啡主要品种产量多少 咖啡种植条件 可以根据其来源确定不同种类的印度咖啡。 主要的阿拉比卡产区包括Anamalais,Bababudangiris,Biligiris,Araku Valley,Brahmaputra,Shevaroys和Pulneys 罗布斯
印度咖啡产区主要种植品种和季风马拉巴特点风味及印度咖啡分级制度 历史 1670年,一位朝圣者,巴巴布丹Baba Budan 前往阿拉伯麦加朝圣,他在叶门摩卡(Mocha)港口发现了咖啡,便包藏了七颗咖啡种子,搭船回国,把咖啡种植在南方的Chickmagalur山地。印度人为纪
印度咖啡种植区 介绍: 来自Wayanaad(喀拉拉邦)的咖啡 海拔:600-900米MSL 降雨量:1100-1200毫米 主要咖啡类型:罗布斯塔 咖啡总面积:67,000公顷 平均产量:54,000吨 主要品种:Peridenia,S.274,CxR 主要间作:辣椒,香蕉,生姜,蔬菜 位于喀拉拉邦北
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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