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印度咖啡种植区 介绍: 来自Wayanaad(喀拉拉邦)的咖啡 海拔:600-900米MSL 降雨量:1100-1200毫米 主要咖啡类型:罗布斯塔 咖啡总面积:67,000公顷 平均产量:54,000吨 主要品种:Peridenia,S.274,CxR 主要间作:辣椒,香蕉,生姜,蔬菜 位于喀拉拉邦北
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡巴拿马咖啡豆推荐 | 巴拿马 花蝴蝶 70%瑰夏种 | 翡翠庄园 蓝标瑰夏 印度小农 珍贵树种 产量稀少 无农药原始丛林栽种 产地: 南印度 东高止山脉 阿鲁谷山谷 Araku Valley,
萨尔瓦多也是昔日马雅帝国的一部分,境内仍然保留着三百多座马雅的遗迹可供探访,尤以圣安得列斯(San Andres)的古迹保存良好。 【有机栽植】: 1980年代的内战造成很多位于战区的咖啡农不愿花费农业肥料等在咖啡园上,形成了「有机栽种」的事实。战后,持有
印度咖啡产区主要种植品种和季风马拉巴特点风味及印度咖啡分级制度 历史 1670年,一位朝圣者,巴巴布丹Baba Budan 前往阿拉伯麦加朝圣,他在叶门摩卡(Mocha)港口发现了咖啡,便包藏了七颗咖啡种子,搭船回国,把咖啡种植在南方的Chickmagalur山地。印度人为纪
萨尔瓦多是中美洲中面积最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度咖啡产业的增长和衰落 像印度尼西亚咖啡一样,印度的咖啡业同样经历了大起大落。致使印度咖啡业产生了巨大的财富波动。最初,商业咖啡大都种植阿拉比卡种,种植园主要分布在今
每个人都应该有一个后花园, 里面有花有书,咖啡和故事 还有一份好心情。 林卡咖啡有故事的后花园 每一个名字都有来历,每个来历都是故事。林卡一词源于藏语,汉语义为后花园。 林卡咖啡馆的店主YOYO,有恋藏情节,虽没有文艺到死的心,却细致感性。所以她开
重要的咖啡品种 - 按地区划分印度宝石亚里库山谷阿拉比卡咖啡主要品种产量多少 咖啡种植条件 可以根据其来源确定不同种类的印度咖啡。 主要的阿拉比卡产区包括Anamalais,Bababudangiris,Biligiris,Araku Valley,Brahmaputra,Shevaroys和Pulneys 罗布斯
萨尔瓦多是中美洲中面积最小、人口最稠密、工业化程度最高的国家。
1980年间的内战,导致政府军,游击队都对咖啡产业造成打击,还有天灾 ,以及1986-1987间的国际生豆价格狂跌,都对咖啡产业造成不利的影响,事实上在80年之前,咖啡赚取的外汇还辅助该国成衣产业,也促成轻工业部呢! 而政府掌控的行销与出口,更是不利整个产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加咖啡 牙买加官方咖啡产业局- CIB是100%纯正牙买加蓝山咖啡监管机构,该机构设立主要是确保牙买加蓝山咖啡出口最佳质量!牙买加是全球第一个建立确认法定咖啡栽种地理位置作为
面积:21,041万平方公里 气候:热带气候,随海拔高度不同,气温略有变化;5至11月降雨量较大 首都:圣萨尔瓦多(San Salvador) 语言:西班牙语;其它:印地安方言 货币:克朗(Colon) 【国家概况】: 萨尔瓦多是中美洲中面积最
19世纪,萨尔瓦多的咖啡就是重要的经济作物,政府立法来征收税赋并且鼓励栽种出口;萨国的咖啡农虽然无法得到技术或财务的协助,但在每公顷单位生产量的成长上,于众多咖啡生产国中算是相当优异!咖啡的产值就像火车头一样,对萨国基础交通建设,轻工业的发展
埃塞古姬阿朵拉玛希纳CM水洗 发酵 发酵处理法的现世还是在2015年,Sasa依靠厌氧处理的咖啡豆夺得冠军,从此就走进了咖啡的世界,展现独特的魅力。厌氧发酵是将咖啡樱桃采摘后进行洗净,然后就是直接进行发酵处理。将咖啡樱桃置入完全密封的不锈钢桶内,然后
印度咖啡的起源 印度咖啡的历史与起源 印度咖啡的历史(和起源)可以追溯到公元1600年左右,当时印度苏菲派圣徒巴巴布丹前往麦加朝圣。他从也门港口城市摩卡(Mocha)到他的家乡进行了传奇之旅。 除了作为咖啡贸易中心外,摩卡还是受欢迎的摩卡咖啡豆的来源
2oo6年暴雨引发的病虫害导致印度咖啡减产4.09%,达28.8万吨,比2oo6/2oo7年度花期后的30万吨少。据专家分析,暴雨以及茎腐病和黑腐病等咖啡病害使咖啡产量减少,而暴雨后小粒种咖啡产量可能从lO.37万吨减少到9.97万吨,中粒种咖啡产量低于花期后的预测
咖啡只有水洗或日晒处理吗?水洗咖啡富有果酸与甜味、日晒的咖啡口感丰富浓稠度高、那风渍的咖啡呢? 印度非水洗风渍马拉邦咖啡豆特点风味应该怎么描述?印度咖啡怎么泡好喝? 印度的阿拉比卡在名字与口味最有趣的是非水洗「风渍马拉邦」(Monsooned Malabar) 。
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星巴克将取消这项收费!
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