咖啡出口最多的国家印度出口国主要国家印度咖啡产量

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 11:01:42

印度主要生产的咖啡为70%的罗布斯塔和30%的阿拉比卡这两个品种，目前印度是全球第七大咖啡生产国，仅次于巴西、越南、哥伦比亚、印尼、衣索比亚和宏都拉斯。在2013-14年间的印度咖啡产量占全球3.46%、出口量占全球4.52%。

零售的利基咖啡每年成长约10- 12%。有组织性的咖啡零售业市值约250亿卢比(相当于83亿美元)。过去三年印度国内的咖啡消费从55,000吨增加到75,000吨。咖啡产量占全世界的3%。出口占咖啡总产量的80%。

印度咖啡产业自50年代快速成长，从1950-51年的18,893吨增加到1960-61年的68,169吨。印度咖啡的成长，在后期的自由年代更加强劲，可归功于政府让咖啡农可以行销自己的产品，而不是卖给中央。 2014-15年的印度咖啡产量已达到327,000吨。

印度咖啡的种植面积从1960-61年的12.03万公顷到2013-14年的41.89万公顷，增加三倍以上。大部分的咖啡园区集中在南部各州，如Karnataka州（55%），Kerala州（20.4%）和Tamil Nadu州（7.5%）。其生产力也从1961年的每公亩约567公斤提升到2013-14年的每公亩约799kg。该行业大约有280,241位栽种者，其中99%为小型咖啡农，而1%属于中大型咖啡企业。根据2013-14年的资料估计，这些农园每天须雇用613,161人。

印度咖啡出口超过45个国家，咖啡总出口量在2013-14年达到298,584吨，每吨市值152,048卢比。出口收入也从2001-02年的105.03亿卢比（约1.77亿美元）增加到2013-14年的453.98亿卢比（相当7.65亿美元），以13%的年复合成长率增长。