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苏门答腊生豆供应吃紧印尼咖啡内销大增苏门答腊成抢手货

咖啡资讯

苏门答腊生豆供应吃紧印尼咖啡内销大增苏门答腊成抢手货

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去数十年来，印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味，深受行家喜爱。印尼人以往偏爱喝茶，但现在情况有所变化。随着更为年青

2018-06-29 咖啡资讯我要分享

中等浓度、清爽的酸度的坦桑尼亚北部高地乞力马扎罗咖啡

咖啡庄园

中等浓度、清爽的酸度的坦桑尼亚北部高地乞力马扎罗咖啡

坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷，政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡，拉动内销。国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者：由于坦桑尼亚的殖民历史，现今社会精英都学着

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

清爽的酸度和中等的醇度的坦桑尼亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

清爽的酸度和中等的醇度的坦桑尼亚咖啡豆介绍

坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷，政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡，拉动内销。国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者：由于坦桑尼亚的殖民历史，现今社会精英都学着

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

有一种柔软香醇的坦桑尼亚咖啡风味产区介绍精品咖啡

咖啡庄园

有一种柔软香醇的坦桑尼亚咖啡风味产区介绍精品咖啡

坦桑尼亚咖啡委员会认为，现阶段坦桑尼亚内销咖啡7%的比例太低，应当在2014年前增加至15%，这样才能降低国际市场需求减少对坦桑尼亚咖啡市场的冲击影响。基马约认为，在未来5年内，坦桑尼亚人应每天多喝一倍的咖啡。坦桑尼亚计划新增六个咖啡产区来源：中

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡的发源地 | 认识埃塞俄比亚的生豆

咖啡小知识

咖啡的发源地 | 认识埃塞俄比亚的生豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地。根据考究，野生阿拉比卡是生长在埃塞俄比亚Kaffa区的森林当中。埃塞俄比亚人喝咖啡的历史比任何人都还久，咖啡是国民日常生活的必备饮品，大约50%的产量都是提

2017-09-25 咖啡小知识我要分享

酸度明亮、风味狂野激励的坦桑尼亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

酸度明亮、风味狂野激励的坦桑尼亚咖啡豆介绍

坦桑尼亚促民众多喝咖啡坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷，政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡，拉动内销。国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者：由于坦桑尼亚的殖民历

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

散发出细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡种类风味介绍

咖啡庄园

散发出细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡种类风味介绍

一般来说，坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性，散发出细腻的芬芳，且含葡萄酒和水果香气，韵味无穷。从局部看，它与肯尼亚咖啡比较类似，但整体而言，则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡，你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚六个咖啡产区介绍

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚六个咖啡产区介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区，从而使全国咖啡种植区总数增加到13个，以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示，理事会驻扎在各产区的人

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡豆年产量玻利维亚咖啡卡蒂姆Catimor咖啡处理法

精品咖啡豆

玻利维亚咖啡豆年产量玻利维亚咖啡卡蒂姆Catimor咖啡处理法

玻利维亚咖啡介绍：咖啡种植玻利维亚的咖啡生产是小农生产系统为主，全国拥有23000个大小介于2-9公顷大小的小型农场，比较特别的是，玻利维亚的咖啡文化大约有40%以内销为主。而且玻利维亚的栽种几乎都是以有机方式栽种。 | 种植品种主要的品种是阿拉比卡

2019-11-12 精品咖啡豆我要分享

巴西圣埃斯皮里图州咖啡豆产区：罗布斯塔咖啡豆产地味觉特色口感

精品咖啡豆

巴西圣埃斯皮里图州咖啡豆产区：罗布斯塔咖啡豆产地味觉特色口感

圣埃斯皮里图州是巴西罗布斯塔咖啡豆的主要产区。罗布斯塔是较低品质的咖啡豆，约有9成内销，主要用于生产即溶咖啡。由于供应短缺的缘故，罗布斯塔国内价格涨至历史新高，而国际行情亦创下5年新高。罗布斯塔价格飙涨，已威胁到巴西即溶咖啡市场龙头的地位。

2019-03-06 精品咖啡豆我要分享

非洲四大咖啡生产国之一坦桑尼亚-乞力马扎罗咖啡

咖啡庄园

非洲四大咖啡生产国之一坦桑尼亚-乞力马扎罗咖啡

坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区，从而使全国咖啡种植区总数增加到13个，以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示，理事会驻扎在各产区的人员将为农民提供服务，并引导农民种植由坦桑尼亚咖啡研究所新开发的品

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？

精品咖啡豆

巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者

2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

精品咖啡豆

巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年雨量：3000公厘分级标准：SHB 咖啡品种：Geisha 年均温：约20度C 处理法：水洗法生豆规格：17-18目种植海拔：约1750M 土壤种类：火山土壤采收法：人工采收巴拿马詹森庄园艺妓水洗 2004年

2017-12-07 精品咖啡豆我要分享

嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

一般来说，坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性，散发出细腻的芬芳，且含葡萄酒和水果香气，韵味无穷。从局部看，它与肯尼亚咖啡比较类似，但整体而言，则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡，你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

巴拿马詹森庄园单品豆好喝吗詹森庄园单品豆的种植加工情况

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园单品豆好喝吗詹森庄园单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在台湾应该很少听闻 Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植Geisha咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年

2017-06-16 巴拿马詹森庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡特点

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡特点

在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中，希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区，由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际，成为行家的追捧对象，价格不菲。第二名肯尼亚：此生难忘的咖啡体验年产量：4.5万吨如果让

2016-07-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园介绍及风味描述埃塞俄比亚咖啡有什么庄园品

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡庄园介绍及风味描述埃塞俄比亚咖啡有什么庄园品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在《圣经。创世纪》里，亚当和夏娃因食了智慧之树的果实而被逐出伊甸园。这果实，自儿时看图书已认定为苹（蛇）果无疑。但事实上，圣经从未提及它的名字；首株咖啡树，恰巧与最早

2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

巴拿马瑰夏咖啡豆水洗与日晒风味区别詹森庄园与翡翠庄园瑰夏区别

精品咖啡豆

巴拿马瑰夏咖啡豆水洗与日晒风味区别詹森庄园与翡翠庄园瑰夏区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）年雨量：3000公厘分级标准：SHB咖啡品种：Geisha年均温：约20度C

2022-05-03 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的特点风味种口感庄园产地区处理法品种介绍

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的特点风味种口感庄园产地区处理法品种介绍

坦桑尼亚咖啡豆的特点风味种口感庄园产地区处理法品种介绍坦桑尼亚的咖啡也在德国和英国殖民者的手中得以发展，从很早起就深得欧洲人的喜爱，挤身于名品的行列中。而使坦桑尼亚咖啡出名的最有利的因素就是海明威和他的小说。从海明威旅法踏上作家之路时起

2016-11-10 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

玻利维亚La Paz拉巴斯咖啡产区介绍玻利维亚特产咖啡豆的味道

玻利维亚咖啡

玻利维亚La Paz拉巴斯咖啡产区介绍玻利维亚特产咖啡豆的味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚咖啡生产是小农生产系统为主，全国拥有23000个大小介于2-9公顷大小的小型家同农场，而且比较特别的是，玻利维亚的咖啡文化大约有40%以内销为主。主要的品种是阿拉比卡，

2018-07-10 玻利维亚咖啡我要分享

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