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德国倒立咖啡馆走红社交媒体

咖啡资讯

德国倒立咖啡馆走红社交媒体

A new cafe in Germany has become a social media star thanks to the fact that everything is upside down. 德国一家新开的咖啡馆因为所有东西都是颠倒的而走红社交媒体。 The Toppels roadside cafe in Wertheim opened earlier this year and it was an

2016-10-09 咖啡资讯我要分享

德国一家路边咖啡厅利用“倒立”的艺术，将店里的一切都颠倒过来

咖啡馆经营

德国一家路边咖啡厅利用“倒立”的艺术，将店里的一切都颠倒过来

德国沃特海姆小镇的一家路边咖啡厅利用倒立的艺术，将店里的一切都颠倒过来，让顾客站在一个全新的角度去看看这个世界。初进这家咖啡厅，你很可能会有一种头晕目眩的感觉。从外部看，整栋房子头朝下，脚朝上，汽车摇摇晃晃地停在建筑物顶端。进到店内，所有

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

在浴缸里咖啡，是最酷的自拍角度

咖啡馆

在浴缸里咖啡，是最酷的自拍角度

喝咖啡之最高境界，是在貌美的浴缸里葛优躺。从古至今，泡澡都是件让人心情愉悦，爆发灵感的事情。据说，不少经典的电影桥段，都是创作者们在浴室中 Get 到的。还有歌手曾爆料，自己还时常在浴室开一场私人演奏会。嗯，看来在浴室里自我感觉良好的，不止

2017-04-13 咖啡馆我要分享

罗马尼亚Origo咖啡馆

咖啡馆经营

罗马尼亚Origo咖啡馆

Origo咖啡馆给人的第一印象就是运动与时尚，橱窗设计里的陈列只是一辆简单的山地车，看似简单的设计却让人印象深刻，深深吸引每一位客人。

2014-05-29 咖啡馆经营我要分享

摩卡壶的使用需要注意哪些？

咖啡机

摩卡壶的使用需要注意哪些？

摩卡壶也是一种用来煮咖啡的机器，它具有小巧、便于携带等特性，其材质一般使用不锈钢所制，煮出来的咖啡口味鲜美、香浓。

2014-06-06 咖啡机我要分享

怎样做出好喝的虹吸咖啡虹吸咖啡怎么做

咖啡庄园

怎样做出好喝的虹吸咖啡虹吸咖啡怎么做

闷蒸：第一个部分闷蒸其实结实让水充分接触咖啡粉，排出气体，浸润咖啡粉以方便之后的萃

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡豆用爱乐压怎么冲墨西哥咖啡好喝吗

手冲

墨西哥咖啡豆用爱乐压怎么冲墨西哥咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡豆用爱乐压怎么冲？风味口感如何？墨西哥咖啡好喝吗？爱乐压：90度，BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%），16g粉，粉水比1:15，时间2:00秒手法：爱乐压预热，使用反压

2018-12-11 手冲我要分享

使用摩卡壶的注意事项咖啡机煮咖啡

咖啡知识

使用摩卡壶的注意事项咖啡机煮咖啡

摩卡壶一直是小编比较喜欢的咖啡壶之一，虽然摩卡壶操作有一些麻烦，但却能够萃取出近似Espresso口感的咖啡，所以小编一直比较青睐摩卡壶，听到那啪啪的声音就意味着马上能够享受一杯美味的咖啡，今天小编来给大家说说使用摩卡壶的注意事项。 Tiamo摩卡壶纯

2015-08-07 咖啡知识我要分享

摩卡壶煮咖啡的原理特点使用摩卡壶的正确方法注意事项

咖啡技术

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2022-11-27 咖啡技术我要分享

手冲壶煮咖啡的步骤视频图解介绍

阿拉比卡

手冲壶煮咖啡的步骤视频图解介绍

手冲壶煮咖啡的步骤视频图解介绍用虹吸壶冲泡咖啡，会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些，因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外，因有酒精等一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其使用滤布也会滤走

2017-01-06 阿拉比卡我要分享

bonavita美式滴滤机使用指南bonavita是哪里品牌

滴漏式咖啡壶

bonavita美式滴滤机使用指南bonavita是哪里品牌

1.浸泡时间。在一切都准备好开机后，热水沖下约十秒钟即开机。这时咖啡还没低到下壶，等待个20秒延长热水在咖啡粉中停留的时间，这样可以使咖啡比较浓郁些。此图即为热水停留在咖啡粉中新鲜咖啡粉冒泡泡的情形。 2.放咖啡粉的方式。在放咖啡粉入过滤器的

2016-12-22 滴漏式咖啡壶我要分享

热搜三家外带咖啡店设计感杯身超疗愈

咖啡资讯

热搜三家外带咖啡店设计感杯身超疗愈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近两、三年，随咖啡外带吧店数激增，台湾人以往较少琢磨的咖啡外带杯，样貌也开始变得更有巧思，撇开咖啡喜好，有设计感的杯款，在社群平台被打卡的频率也不意外与日俱增。咖啡外带吧盛行，小巧思

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

罗布斯塔咖啡粉怎样冲

罗布斯塔

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是 95 度左右，这时候去磨豆子(我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了)就像 DIMLAU 说的，95 度开始闷蒸，冲的时候壶里水 90 度上下就可以开始冲了，

2017-07-20 罗布斯塔我要分享

咖啡牛奶圆舞曲高速摄影捕捉飞溅瞬间

咖啡资讯

咖啡牛奶圆舞曲高速摄影捕捉飞溅瞬间

高速摄影能冻结许多精彩的瞬间，而巧妙结合具有流动感的液体进行创作，能玩出很多令人惊艳的效果!先前有英国摄影师利用高速快门加高速同步闪光灯，拍摄出牛奶洋装的性感人像，这次是俄国摄影师Dina Belenko结合高速快门及频闪，捕捉牛奶或咖啡泼洒漫舞的姿态

2015-07-21 咖啡资讯我要分享

咖啡的品种哪种咖啡比较适合手冲

咖啡庄园

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水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像DIMLAU说的，95度开始闷蒸，冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了，基本上水温一直处于合适的状态，没温度计也不用愁。粉水比例：懒得了解金

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

家用煮咖啡有多少种方法哪一种方法比较适合煮咖啡

咖啡庄园

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家用买咖啡可以购买家用咖啡机如果要手冲的话可以去购买一个水冲咖啡壶水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是 95 度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像 DIMLAU 说的，95 度开始闷蒸，冲的时候壶里水 90 度上下就可以开始

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡水粉比例步骤图解-手冲制作咖啡教程

手冲咖啡

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手冲咖啡水粉比例步骤图解-手冲制作咖啡教程水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像DIMLAU说的，95度开始闷蒸，冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了，基本上水温一直处于合适的状

2016-11-21 手冲咖啡我要分享

瑰夏咖啡用什么方法冲更好价格风味特点怎么喝

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡豆介绍水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像DIMLAU说的，95度开始闷蒸，冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了，基本上水温一直处于合适的状态，没温度计也不用愁。粉水

2016-10-27 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆手冲

哥伦比亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯咖啡中咖啡因含量计算法：所用咖啡豆(克)该豆种咖啡因百分比。也就是说，如果你用了18克耶加做咖啡，不管手冲、虹吸、法压、意式机、美式机、爱乐压，都是用耶加的1.4%咖啡因含量比，

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡健康常识青光眼患者不宜喝浓茶和咖啡

咖啡知识

咖啡健康常识青光眼患者不宜喝浓茶和咖啡

3月12日是世界青光眼日，青光眼是全球第二位致盲眼病，是一种不可逆的视神经病变。眼压升高和视神经血供不足是造成其视神经进行性损伤最主要的两大因素，它损伤的是视野，而非单纯的视力。青光眼的可怕之处在于不可逆和隐匿性两点，定期的眼部常规检查是早期

2015-07-02 咖啡知识我要分享

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