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咖啡牛奶圆舞曲高速摄影捕捉飞溅瞬间

咖啡资讯

咖啡牛奶圆舞曲高速摄影捕捉飞溅瞬间

高速摄影能冻结许多精彩的瞬间，而巧妙结合具有流动感的液体进行创作，能玩出很多令人惊艳的效果!先前有英国摄影师利用高速快门加高速同步闪光灯，拍摄出牛奶洋装的性感人像，这次是俄国摄影师Dina Belenko结合高速快门及频闪，捕捉牛奶或咖啡泼洒漫舞的姿态

2015-07-21 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡为什么那么多人沉迷一坨便便？

咖啡知识

猫屎咖啡为什么那么多人沉迷一坨便便？

残忍的猫屎咖啡（大量）：麝香猫是非法捕捉（印尼捕捉野生动物要许可证），卖给农民，农民用笼子养着，大量喂食甚至灌食咖啡果，然后收集排泄出来的咖啡豆。非法捕捉是很残忍的，设陷阱，用铁线勒住麝香猫的脖子，捕获到的麝香猫不少已经是伤残。作为一个活

2016-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法

咖啡资讯

咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法

经过多年的积累和岁月的沉淀，咖啡工业终于形成了一套与红酒品鉴相似的咖啡品鉴标准及系统。但在现实生活中，究竟有多少人真正懂得如何品鉴咖啡呢? 据我所知，如今很多咖啡烘焙商和种植者热衷于参加咖啡品鉴相关培训。但他们真的能做到与红酒品鉴师一样味觉

2015-11-30 咖啡资讯我要分享

咖啡的爱情魔法精品咖啡学

咖啡知识

咖啡的爱情魔法精品咖啡学

咖啡开始了我们的朦胧爱情，也见证了我们的爱情里程。它就像是一个让人着迷的爱情魔法，可以让爱情变得更加甜蜜。我相信还有更多的人在喝咖啡中捕捉到爱情，让咖啡谱写出更美更耀眼的歌曲。我在一家中小企业当会计，而企业的职员也不多，大家都相处得很愉快

2015-08-10 咖啡知识我要分享

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

精品咖啡学

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴咖啡1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克

2025-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的风味是由什么决定的？正确认识咖啡豆的风味有多少种

咖啡知识

咖啡豆的风味是由什么决定的？正确认识咖啡豆的风味有多少种

细说咖啡风味关于咖啡的风味，行外人似乎感觉到很玄学的样子，一颗小小的咖啡豆竟然有上千种香气，而咖啡行业的人能够品鉴出各种水果、花香、草本般的香气，这简直太不可思议了。其实这些都是有科学依据的。看到精品咖啡介绍上面写着的各种风味（柑橘、茉

2020-08-11 咖啡知识我要分享

品尝蓝山咖啡如何品一杯咖啡品鉴咖啡的方式

牙买加国家

品尝蓝山咖啡如何品一杯咖啡品鉴咖啡的方式

如何品尝喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩

2025-08-24 牙买加国家我要分享

印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆特点印尼PWN黄金曼特宁曼特宁咖啡喝法品鉴指南

印尼PWN 黄金曼特宁

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)特宁种类怎么分？曼特宁分为各种地名曼特宁如：林东曼特宁以及黄金曼特宁等等，到底这些曼特宁差别在哪里呢？黄金曼特宁其实是由一公司PwaniC

2026-05-26 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

饱满多汁的麝香猫咖啡发酵过程处理方式烘焙程度研磨度风味庄园介

猫屎咖啡豆

饱满多汁的麝香猫咖啡发酵过程处理方式烘焙程度研磨度风味庄园介

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育以及天然的毕竟还是有一定区别。在咖啡工业界，猫屎咖

2016-09-29 猫屎咖啡豆我要分享

海滩咖啡morning call

咖啡资讯

海滩咖啡morning call

要怎么样morningcall最容易醒？距离石垣岛船程20分钟的星野RISONARE小浜岛，提供独一无二的morningcall方式。清晨五点钟左右开始，提供所有旅客一杯免费的朝日咖啡，只要起得来，就能在海滩上一边等待日出，一边品尝香醇的早晨咖啡。因为度假村幅员广大，故

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

空中起舞优雅的咖啡时间

咖啡行业

空中起舞优雅的咖啡时间

摄影师Egor N对于图像创作有着敏锐的视角。这组《Coffee Time》(咖啡时间)作品，实际上并不是以咖啡为主角，而是涉及到了许多其他用具，比如精致的瓷杯、杯碟、方糖。在黑色的背景下，Egor N精准捕捉了牛奶飞溅和漩涡的瞬间。这些液体脱离地心引力，悬在空

2014-08-15 咖啡行业我要分享

印尼猫屎咖啡的味道如何价格怎样

咖啡庄园

印尼猫屎咖啡的味道如何价格怎样

印尼、菲律宾、台湾深圳云南有农民等捕捉麝香猫、果子狸来饲养，喂食咖啡樱桃来生产猫屎咖啡。但人工培育以及天然的猫屎咖啡毕竟还是有一定区别。因为需要麝香猫进食处理，猫屎咖啡产量非常少，亦因此特别昂贵。而售卖地更是少之又少。即使在原产地印尼亦不

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

如何鉴赏一杯咖啡的整体风味？鉴赏咖啡有什么技巧？

咖啡品鉴

如何鉴赏一杯咖啡的整体风味？鉴赏咖啡有什么技巧？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）监赏咖啡就应该要细细的品味才能体会其精粹，不论是用何种方式冲调出的咖啡，都不必急着一口喝完。先闻闻咖啡的原香，然後小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤

2019-02-26 咖啡品鉴我要分享

像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具

咖啡资讯

像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具

KINTO 于 1972 年成立于日本，以代理欧洲餐具起家，如今已经成为专门制作居家用品设计品牌。设计团队擅长捕捉日常生活中的微小细节，使得设计更加人性化，而且价格并不昂贵。当然，KINTO 最值得称道仍然是流行的极简风，将简美典雅的设计美学带入居家生活，

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡的文化艺术德加画作《咖啡馆》

咖啡知识

咖啡的文化艺术德加画作《咖啡馆》

德加的名作《咖啡馆》真正的艺术家有其独到的眼光。埃德加德加(1834-1917)不仅仅具有艺术家的眼光，有时候更像是个敏锐的摄影记者。他善于捕捉都市中人的生活百态，还带有批判和嘲讽的意味，超越了单纯的视觉审美。这幅《咖啡馆》，又名《苦艾酒》。19世纪

2015-06-09 咖啡知识我要分享

手动版 360 度全景图，咖啡纸杯上的东京街头随写

咖啡资讯

手动版 360 度全景图，咖啡纸杯上的东京街头随写

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Adrian Hogan 是一名旅居日本的插画家，除了窝在办公室之外，他也喜欢到户外用笔随机捕捉画面，最近他在 Instagram 上发表了系列有趣的短影片，把以往只能用手机拍的全景照改成手动式，纸杯绕一圈的距

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡常识咖啡的醇香需要用心去品尝

咖啡知识

咖啡常识咖啡的醇香需要用心去品尝

请你在喝咖啡时，不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝，也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者，不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡，让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉，一杯咖

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡的醇香需要用心去品尝

咖啡知识

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请你在喝咖啡时，不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝，也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者，不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡，让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉，一杯咖

2015-05-18 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆云南

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆云南

星巴克云南咖啡种植者支持中心总监佟亚伦介绍说，口感敏锐的咖啡爱好者能轻易捕捉到星巴克云南咖啡豆的迷人醇香。这款单一产区咖啡，采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆，通过水洗法加工，中度烘焙，有着轻微的酸度，伴随柔和的草本般的风味，口感圆润

2017-07-17 星巴克咖啡豆我要分享

如何鉴赏意大利espresso咖啡

咖啡知识

如何鉴赏意大利espresso咖啡

Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后，espresso才被星巴克推广到了全世界。此后，世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。

2014-08-13 咖啡知识我要分享

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