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espresso是什么咖啡？意大利espresso冲煮方法与基本冲煮参数

浓缩咖啡

espresso是什么咖啡？意大利espresso冲煮方法与基本冲煮参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天就来讨论意大利 espresso 冲煮方法，我们就先引用了意大利国家咖啡学院（INEI，Italian espresso National Institute）对意大利全国做的一组淬取 espresso 的统计标准，再来讨

2018-07-29 浓缩咖啡我要分享

什么是意式浓缩咖啡 Espresso的意思意大利咖啡的精髓

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso 意式浓缩咖啡是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是特别快的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来

2017-12-09 意式咖啡我要分享

意大利浓缩咖啡了解Espresso咖啡的内在魂魄

咖啡知识

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Espresso素有咖啡之魂的美称。有了一杯完美的Espresso，我们才能在其基础上，调制出各种像Cappuccino、Mocha、Latte这样风靡世界的咖啡。据说Espresso最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在Espresso几乎已经成为意大利的一

2014-12-08 咖啡知识我要分享

espresso意式浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡和美式咖啡的历史渊源

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡 意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来

2018-02-10 意式咖啡我要分享

维基百科关于意式咖啡标准的说法怎样的意式咖啡好喝

咖啡萃取

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

意式浓缩咖啡制作过程、技术参数以及浓缩咖啡词源和术语的使用

意式咖啡

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2017-12-30 意式咖啡我要分享

意大利浓缩Espresso与特浓咖啡Ristretto的区别

咖啡文化

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意大利浓缩Espresso与特浓咖啡Ristretto的区别【Ristretto】这是比espresso还要浓缩的咖啡。如果一个espresso大概需要26秒左右从机器里流出，而ristretto就是前13秒的espresso，大概20ml左右，比一般的espresso更浓。 意大利超浓咖啡（Ristretto）。意大利

2017-10-02 咖啡文化我要分享

星巴克espresso怎么喝意大利Espresso与星巴克espresso的区别在

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到 espresso 的基本做法分类，这个争议可非常大了，但这些差别到底有什么不一样呢？！从2011年就有资料可循（原始出处：http://www.roasterontheroof.com/2011/12/06/coffee_tra

2018-07-29 浓缩咖啡我要分享

意大利“浓缩咖啡” Espresso

咖啡知识

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意大利浓缩咖啡 Espresso Espresso是一个意大利咖啡语单词，有on the spur of the moment与for you(立即为您现煮)的意思。也许，翻译成浓缩咖啡并不见得合适，因此，在后面的单元里，将直接引用Espresso，不再使用译名。那么何为 Espresso ?是用意式咖啡机

2014-07-23 咖啡知识我要分享

专业认证的意式浓缩咖啡技术参数操作标准 Espresso饮料配方比例

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡（espresso）的冲制过程，伴随着产生深红棕色或鹅黄色的泡沫，称之为咖啡脂（crema）意式浓缩咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过

2018-04-25 意式咖啡我要分享

说说Espresso

咖啡知识

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"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。

2014-08-21 咖啡知识我要分享

Espresso的品尝Espresso的起源地意大利意式咖啡的品尝意式咖啡

咖啡文化

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Espresso，大多数人心目中极苦、需要勇气的饮品。而在Espresso的起源地意大利，ta却是普通人特别是上班族日常生活中不可缺少之物，唤醒精神、迎接一天的工作挑战全靠ta了。饮用Espresso的时候，不妨仔细感受一下ta的独特魅力：一看。看咖啡杯是不是用了厚

2016-04-06 咖啡文化我要分享

Espresso是咖啡意大利金牌代言人

意式咖啡

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Espresso是美味咖啡之源只要你愿意，尽可施展无穷无尽的创意于其中，或为了口感，或追求美观，风靡全球的牛奶拉花也是基于浓缩咖啡的美学创意。可以说，Espresso是美味咖啡之源。一杯好的Espresso对于咖啡豆品质、拼配配方、咖啡豆新鲜度、烘焙技术、

2015-03-11 意式咖啡我要分享

Espresso咖啡意大利金牌代言人

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡怎么做意大利咖啡文化意大利咖啡怎么喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯高品质咖啡从种子到杯子，往往要经历从生豆的挑选，烘焙，再到咖啡的精细萃

2018-09-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识 Espresso咖啡意大利金牌代言人

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡 Espresso是咖啡意大利金牌代言人

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2015-02-04 意式咖啡我要分享

Espresso

咖啡豆

Espresso

据说 “Espresso”咖啡最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在“Espresso”几乎已经成为意大利的一种代表象征，因此由意大利来定义 “Espresso” 好像更为天经地义。那么何为 “Espresso” ？以7公克深度烘焙的综

2014-06-25 咖啡豆我要分享

意大利咖啡文化差异意大利浓缩咖啡喝法意大利咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 机据信是意大利人在十九世纪发明的，但其流行大概是从上世纪50年代开始，等到星巴克崛起后，开始被推展至全世界。另外，世界各地的意大利社区也帮助了 Espresso 咖啡的传

2018-09-21 咖啡知识我要分享

意式咖啡的灵魂-制作一杯完美Espresso的参考条件 espresso怎么做

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2018-03-25 意式咖啡我要分享

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