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手冲咖啡研磨粗细标准 手冲单品咖啡豆研磨度多少合适?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读影响咖啡萃取或者风味的几个比较重要的因素分别是水温、研磨、粉水比例等,其中研磨程度决定了咖啡粉颗粒的粗细大小以及均匀度
2022-08-03 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡萃取粉水比时间特点正确喝法 一份意式浓缩多少毫升
制作意大利浓缩咖啡十分简单,但其过程中需要控制好元素之间的各种比例与平衡,以追求最佳的口感和最完美的味道。然而掌握这些比例需要长时间的摸索与联系,而其中最为关键的就是水粉比例了。水粉比例即咖啡粉与咖啡
2022-12-08 精品咖啡学 我要分享