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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q:想要瘦身,早餐省不得。 早餐该怎么吃会更容易瘦? A:如果目标是减重,那么以富含蛋白质、抗性淀粉、纤维质的食物为佳。 这类食物消化的时间较长,也不会让血糖有太大的波动。 早餐对减重十分重
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果不到快餐店或咖啡厅吃早餐,而在便利的超商,你可以跟着达人拿这四大组合。 早上走进便利商店,总是看到长长的人龙在排队,拿着色拉、御饭团、包子......或杯咖啡,打算带着到公司喝。 大家都知
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猜猜看今年的美国咖啡馆里,什么饮品最频繁缺货? 答案是燕麦奶。 近年来,崇尚健康素食主义的风潮在世界各地开始普及,以植物奶代替全脂奶也成为大趋势。有人会因为饮用牛奶后肠
什么是浓缩咖啡? 浓缩咖啡(ess press-oh)是一种风味浓郁的浓缩咖啡。浓缩咖啡是由加压热水通过非常细碎的咖啡豆制成的。这个过程被称为拉一枪。 与大多数咖啡不同的是,浓缩咖啡有一种香味浓郁的红棕色泡沫,当气泡与细磨咖啡的可溶油混合时形成。crema的
当彩色与饮品相遇,再加点碎冰作为配料,简直就是完美地享受! 前一段时间,星巴克新推出的「独角兽」星冰乐席卷了社交网络 Instagram 用高颜值吸引了大批的粉丝! 这让技痒的咖啡师们坐不住了,紧跟潮流 推出一款款颜色缤纷,健康与美丽兼顾的彩虹咖啡。一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡 (black coffee) 又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列, 黑咖啡 是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着经济贸易的发展,越来越多人爱上了喝咖啡,而且越来越流行各种变化,从加进去的配料、冲泡的方法与拉出来的花式,都达到了炫技程度;还有各种比赛,既选出达人加速推动咖啡产
听说!最近燕麦奶的风刮得很大。 从乳糖不耐受小伙伴的福音, 变成爱美小姐妹之间的健康话题。 燕麦奶种类千千万!! 想要从眼花缭乱的燕麦奶货架上选出一种, 很难对不对! (还不是因为钱包厚度的关系!) 没事,看这里,给你们...排!雷! VITASOY 维他奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡饮得green!纯素人爱饮燕麦奶咖啡 环保饮食成为大势,就连咖啡都要饮得green.Pacific Coffee同瑞典顶级非乳制品品牌Oatly合作,只要加$4,就可以升级至Oatly燕麦奶咖啡,纯素嘅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据中新网援引澳洲网报道,支付平台Square在分析了澳大利亚数百家咖啡馆的数百万份咖啡订单后,于本月12日发布数据称,民众最爱喝的咖啡为拿铁。 澳大利亚顶级咖啡师预测,2019年澳
经常去星巴克但是不晓得热量嘛? 参考米国官网,今天把热量都总结在这里跟大家分享~ 星爸爸卡路里大全 再也不怕喝咖啡长胖 说明一下星巴克的几种杯子: tall杯(12oz-353ml) grande杯(16oz-454ml) venti杯(20oz-591ml) 下面我列出来只写一种杯子的,大
星巴克,这个咖啡连锁品牌就不用再多加评述了,在中国爱喝咖啡的各位大哥,不爱喝咖啡的大姐们,乃至全国的社会职人都知道。但是今天要说啥事还是和星巴克有关,但是不是星巴克的咖啡(品质大家都知道),是星巴克又爆出了一大动作,就是与Beyond Meat、OATL
众所周知,2021年 5月24号,瑞幸咖啡上线了三款全新的「初恋青提」系列产品 初恋 青提 厚乳拿铁 \ 初恋青提 燕麦拿铁 \ 初恋青提 气泡美式 图:瑞幸官方宣传海报 在得知瑞幸咖啡的新品 是指向 「初恋味道」时,咱们工房的小伙伴们不禁会心一笑 :) 于是 情不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 (英语:coffee)是采用经过烘焙过程的咖啡豆(咖啡属植物的种子)所制作冲泡出来的饮料。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一,也是重要经济作物,其为全球期货贸易额
现在, 像星巴克,瑞幸,costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的, 牛奶就放在桌子上,顾客可以直接看到,所以这个也不是什么保密信息。 但是随着更加讲求咖啡本身的品质,作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质,不论是咖啡豆、牛奶、水
冰咖啡很容易制作,甚至比您在星巴克可以买到的还要美味!如果您曾经想过如何在家制作冰咖啡,那您来对地方了。这种Cold Brew Coffee食谱既简单,美味,又甜又甜,令人上瘾。喝一杯这种自制的冰咖啡食谱是开始新的一天的最佳方式。 如何在家制作冰咖啡 制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你的咖啡是什么时候烘的?什么处理法?什么焙度?我相信冲咖啡的人一定都有办法回答这些问题。 但如果被问到使用的牛奶是什么处理法时,你可能没办法直接回答,必须要看看包装上的
▲Caf de Lugano卢卡诺义法咖啡馆有充满欧洲风情的中庭。 记者黄士原/台北报道、摄影 想去欧洲坐在街头吃著早餐、喝著咖啡吗?但不便宜的旅费总是让你却步吗?没关系,文华精品董事长林命群在文华东方欧式中庭的一楼打造了一座充满欧洲风情的咖啡馆Caf de L
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海咖啡厅就献给静安寺的,这家咖啡厅除了环境氛围超舒适外,也因为由年轻精品咖啡师共同打造,渐渐在上海打开知名度,成为许多当地人喜爱造访的咖啡厅,在离我住宿的淮海中路就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是否听别人说过眼前这支咖啡带有淡淡的浆果味,实际喝了一口却发现味道就和普通咖啡没两样? 千万别沮丧,也别太早对第三波咖啡风潮的魅力失去信心,因为这类独特的形容方式其来有
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