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星巴克,这个咖啡连锁品牌就不用再多加评述了,在中国爱喝咖啡的各位大哥,不爱喝咖啡的大姐们,乃至全国的社会职人都知道。但是今天要说啥事还是和星巴克有关,但是不是星巴克的咖啡(品质大家都知道),是星巴克又爆出了一大动作,就是与Beyond Meat、OATL
Patricia是墨尔本的一家独特咖啡店,该品牌的创始者Bowen对咖啡有着一种难以割舍的情怀,他觉得他应该给他热爱咖啡的激情一个家,一个真正的归宿,因此Patricia咖啡店就此诞生。这是Beyond the Pixels设计工作室为其做的品牌形象设计。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢公司周五表示收购美国咖啡品牌Chameleon Cold-Brew,以扩大其咖啡产品组合。雀巢美国公司董事长兼首席执行官Paul Grimwood表示,Chameleon的加入将支持雀巢的咖啡战略,丰富雀巢在咖啡类别,口
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015 哥伦比亚 C.O.E竞赛 第1名 极景庄园 Buenavista ■ 国家:哥伦比亚 ■ 产区:多利马 ■ 海拔:1800-2000公尺 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:SHB ■ 品种:阿拉比卡 ■ 栽种面积:10公顷 ■ 排名
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法 前文提及过有关现在于夏天非常流行的cold brew coffee 冷萃咖啡 ,在市内大小不同的咖啡店都有售,例如Starbucks都有推出,不过价格就会比普通
最好的 滴漏咖啡机 经过50多个小时的研究,测试和品尝咖啡,以及花费更多的时间分析消费者的顾虑和评论之后,我们确定OXO On Barista Brain凭借其现代化的设计,精巧的结构和美味的冲泡成为整体上最佳的滴滤咖啡机。 对于想要以最纯净形式滴入咖啡的鉴赏家,
世界各地都有大量的咖啡师培训机构,但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样,欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训,甚至是自己学会的,你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于 哥伦比亚 托利马的 Gaitania,Finca Buenavista地区 Astrid Medina农场咖啡豆 香气/风味Aroma/Flavor: 桃,芒果,甘蔗,蜂蜜,樱桃派,蓝莓,覆盆子,黑巧克力,生姜,紫色的
600 可可与文明 公元600年,随着玛雅人从中美洲向北方的迁徙,也把他们的文明传播到了那里。在尤卡坦半岛,他们建立起早期的可可种植园。毫无疑问,玛雅人已在几个世纪前就对可可有所认识了。 600 Culture and Cocoa A.D. 600 the Mayas undertook a massive
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