星巴克非洲奇塔姆咖啡豆名字的含义 奇塔姆冷萃咖啡风味描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 非洲咖啡精品庄园 > 2024-12-22 16:51:53



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  • 世界三大咖啡庄园:非洲咖啡庄园及各大产区咖啡的详细讲解
  • 星巴克®非洲奇塔姆咖啡豆STARBUCKS®Africa Kitamu ™
     
    “奇塔姆”于非洲语言意译“难以言喻”,代表著此咖啡出色的柑橘风味。
     
    Kitamu stands for “beyond description” in Swahili – a precise implication to its delicate citrus flavors.
     
    充满异国情调的花香与柑橘特色,带有东非成熟风味与微妙适中的酸度,交互混合成一款风味平衡与滑顺的咖啡。
     
    ※季节限定,售完为止
     
    烘焙程度
     
    中度烘焙
     
    产区
     
    非洲
     
    处理法
     
    水洗法(湿)
     
    风味
     
    柑橘香气
     
    酸度
     
    醇度
     
    非洲奇塔姆
     
    coffee testing时伙伴煮了热的和冰的来比较
     
    老实说热的让我觉得有中药般的苦感
     
    倒是冰的喝起来真的是太爽口啦——
     
    可惜这款咖啡豆在门市还不行制作冰本日咖啡来贩售
     
    建议搭配的点心可选择葡萄干 蔓越莓或是柑橘风味类的哦!!
  •  

 


2018-01-12 10:57:26 责任编辑:未知

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