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肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如鲁伊鲁(Ruiru)。 肯尼亚鲁伊鲁咖啡品种在1985年由肯尼亚鲁伊鲁咖啡研究中心用Timo与罗巴斯塔杂交的品种杂交
肯尼亚咖啡品种鲁伊鲁(Ruiru 11):重产量不重品质的混血品种,1985年由肯尼亚鲁伊鲁咖啡研究中心用提摩与罗巴斯塔杂交的品种,产量高,但风味不佳,未能大面积种植。 鲁伊鲁咖啡品种在1985年由肯尼亚鲁伊鲁咖啡研究中心用Timo与罗巴斯塔杂交的品种杂交研发
CASA RUIZ,SA是一家公司,始于1979年,鲁伊斯阿劳兹家族是其创始人,而该家族的股东和董事也是如此。这家公司是一个私人和个人业务的Plinio由A.先生鲁伊斯冈萨雷斯和他的妻子老师Elisa的极光Araz德鲁伊斯,最初是由这两个董事于1969年成立进行了增长的结果
来自鲁伊斯(Ruiz)家族的巴拿马美洲虎Boquete Chiriqui,自1920年以来,他就一直在种植和加工巴拿马所提供的最好的咖啡。Casa Ruiz和Ruiz家族已经三代人将原来的单户农场变成了一家专业企业,该企业还可以进行加工,包装和烘焙。如今,该业务已由兄弟姐妹Pl
来自鲁伊斯(Ruiz)家族的巴拿马美洲虎Boquete Chiriqui,自1920年以来,他就一直在种植和加工巴拿马必须提供的一些最好的咖啡。Casa Ruiz和Ruiz家族已经三代人将原来的单户农场转变为一家专业企业,该企业还可以加工,包装和烘焙。 如今,该业务由兄弟姐妹P
尽管 肯尼亚咖啡 业起步很晚,但纯正的肯尼亚咖啡以其典型的,令人无法抗拒的芳香受到咖啡迷们的赞赏,肯尼亚地理位置与埃塞俄比埃接壤,但种植出来的咖啡在品种,豆相以及风味都有明显的区别,肯尼亚咖啡喝起来有着相当清爽甜美的水果风味。 肯尼亚最重要并
肯尼亚咖啡种植区域 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt.Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。以七大产区最著名,包括尼耶里、锡卡、奇安布、吉莉尼雅、鲁伊鲁、穆兰加以及肯亚山西侧,主要产区如
肯尼亚锦初谷咖啡特点庄园产地区处理法口感 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt.Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。以七大产区最著名,包括尼耶里、锡卡、奇安布、吉莉尼雅、鲁伊鲁、穆兰加以及
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肯尼亚乌梅庄园 产国:肯尼亚 KENYA 产地:涅里 康古奇农场 NYERI Kangocho 庄园:乌梅庄园 MUCHOKI ESTATE 海拔:1600m 豆种:SL 28 处理方式:水洗处理法 WASHED 烘焙:浅烘焙 LIGHT 基本信息 肯尼亚中部的涅里(Nyeri)是死火山肯尼亚山的所在地,这里的
阿拉比卡与罗巴斯塔杂交 1.提摩(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品种,东帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与提摩混血,1970年到1990年间,咖啡
肯尼亚咖啡庄园的风味描述口感品牌研磨度数简介 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里(Nyeri)、鲁伊鲁(Ruiru)等 主要由大型农场(Estate)和
肯尼亚咖啡产区风味描述庄园口感研磨刻度品种处理法口感介绍 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里(Nyeri)、鲁伊鲁(Ruiru)等 最初被带到肯
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本批次 肯尼亚小圆豆 peaberry来自玛佳娜庄园Mchana Estate,玛佳娜庄园Mchana Estate位处东非大地堑东裂谷的高原边缘,肯亚首都奈洛比内罗毕东北边不远处,属鲁伊鲁行政区鲁依鲁,百万年来的大自然力量不仅形成壮观的东非大地堑,也造就这地带肥沃的火山灰
巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述处理法 阿拉比卡种内杂交 1.新世界(Mundo Novo):属于波旁与苏门答腊铁皮卡的自然混血品种,最早在巴西发现,被誉为巴西咖啡业的新希望,所以取名为新世界种。 2.卡杜艾(Catuai):是新世界与卡杜拉的混种,结出的果实扎实
肯尼亚锦初谷咖啡豆介绍 虽然后来SL28的产量不如预期的大量,但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味,以及显著的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多变的酸质,和很棒的甜感结尾之外,口感较SL28重、浓郁,也更为干
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